烏克蘭故事——餃子

如果不是因?yàn)槟潜P(pán)餃子,可能利沃夫這座城市會(huì)很快在我的旅行記憶中淡去吧。

半個(gè)月之后,我坐在塞爾維亞北部城市諾維薩德市中心的一個(gè)咖啡館里,慢慢搜尋者關(guān)于利沃夫這座城市的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,而最后我卻發(fā)現(xiàn),對(duì)于利沃夫這座城市只剩下關(guān)于餃子的記憶。

1.

火車(chē)是在凌晨六點(diǎn)到達(dá)的烏克蘭西部城市利沃夫,一夜的顛簸讓我的腦袋還沒(méi)有緩過(guò)來(lái),走出火車(chē)站的出站口,天還沒(méi)有完全亮起來(lái),只能看見(jiàn)東邊天邊泛起的點(diǎn)點(diǎn)暈紅,那是太陽(yáng)即將起床的信號(hào)。

可是利沃夫這座城市還沒(méi)有醒過(guò)來(lái),離第一班去市區(qū)的公交車(chē)還有將近半個(gè)小時(shí),我提著箱子走過(guò)候車(chē)站前的廣場(chǎng),借著東邊泛起的微光才看清利沃夫火車(chē)站的樣子,一座建于18世紀(jì)的教堂式的哥特建筑,主廳是圓頂大拱廊,樓頂上的塔尖兩邊雕刻著不同樣子的中世紀(jì)塑像。隨著東邊天際越來(lái)越亮,火車(chē)站典雅莊嚴(yán)的樣子也越來(lái)越明顯。

順著谷歌地圖的指引找到公交車(chē)站,結(jié)果所謂的公交車(chē)站只是一個(gè)鐵柱子上而已,柱之上粘著一塊三角形的牌子,牌子上只畫(huà)了一個(gè)公交車(chē)的圖樣,連個(gè)數(shù)字號(hào)碼都沒(méi)有。站牌下站著一個(gè)衣著單薄的年輕烏克蘭女孩,女孩耳朵里塞著耳機(jī)十分專(zhuān)注地聽(tīng)著音樂(lè),我試探地問(wèn)了兩遍問(wèn)她會(huì)不會(huì)講英語(yǔ),結(jié)果女孩只是沖我搖了搖頭,我只好也默默退后站在一旁,跟女孩一起靜靜等著即將到來(lái)的第一班公交車(chē)。

二十分鐘過(guò)去,天已大亮,30路、18路、27路公交車(chē)相繼開(kāi)過(guò)來(lái),我仔細(xì)看著眼前這些公交車(chē),車(chē)況堪憂(yōu)十分破舊,沒(méi)有刷卡機(jī),也沒(méi)有投幣機(jī),每個(gè)人上車(chē)只需要自覺(jué)給司機(jī)5塊錢(qián),司機(jī)一個(gè)人包攬了開(kāi)車(chē)和售票兩個(gè)崗位,我想如果司機(jī)中飽私囊也肯定不會(huì)有人發(fā)覺(jué),車(chē)輛破舊成這樣也完全沒(méi)有裝攝像頭的必要。

終于等來(lái)了寫(xiě)著數(shù)字29的那輛車(chē),一上車(chē)就聞到一股令人作嘔的味道,那種味道是汽油和食物殘?jiān)€有汗臭結(jié)合的味道,我拿給司機(jī)錢(qián)10塊錢(qián),司機(jī)接過(guò)去看也沒(méi)看就扔了一張5塊的回來(lái),在首都基輔公交車(chē)的價(jià)格是8格里,小城市的物價(jià)果然還是要低一些。

公交車(chē)一啟動(dòng),車(chē)輛的抖動(dòng)都能趕上按摩椅的頻率,利沃夫的道路都是石頭路,路中間還夾雜有電車(chē)的鐵軌,我預(yù)定的青年旅舍在老城區(qū)的中心地帶,短短五公里的路卻把我顛得七葷八素,我轉(zhuǎn)頭看看旁邊的老頭老太太,他們倒是一副早已習(xí)慣了的樣子。

車(chē)上我全程看著手機(jī)里的地圖,生怕坐過(guò)站,司機(jī)卻沒(méi)有在我本來(lái)要下車(chē)的那一站停車(chē),只是減速了一下然后又加速了,車(chē)的后門(mén)那里如果沒(méi)有人司機(jī)就會(huì)認(rèn)為沒(méi)人下車(chē),倍感無(wú)奈我只好下一站下車(chē)然后再走著原路返回去。

事實(shí)證明錯(cuò)過(guò)一站其實(shí)跟錯(cuò)過(guò)很多站沒(méi)有什么區(qū)別,我拖著行李箱,老城區(qū)的碎石路對(duì)于這種大旅行箱來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一條煉獄之路,行李箱的輪子和路面石頭撞擊的聲音讓我懷疑這箱子堅(jiān)持不了五百米就徹底要報(bào)廢了,如果要拎著箱子走,走不了十米我的胳膊就疼得受不了——行李箱在機(jī)場(chǎng)托運(yùn)的時(shí)候顯示有將近20公斤,實(shí)在太重了。

看了一眼地圖,下車(chē)的地方離住的地方有兩公里,我站在一個(gè)不知名的路口,東歐初秋的早上的溫度還是有些冷,我看著利沃夫此刻空無(wú)一人的街道,心里忍不住喊了一聲“Fuck!”

順著鐵軌延伸的方向我看見(jiàn)遠(yuǎn)處有一座東正教堂,綠色的塔樓和塔尖金黃的十字架在晨光中顯得格外醒目,教堂集中的地方一定就是市中心了,地上的鐵軌也往那個(gè)方向變得越來(lái)越密集。我拖著二十公斤的的行李箱叮叮當(dāng)當(dāng)走在石頭路上,經(jīng)過(guò)一個(gè)岔路口看見(jiàn)一個(gè)很有年代感的啤酒廠,順著鐵軌的方向再繞過(guò)一個(gè)小教堂,不知不覺(jué)就轉(zhuǎn)到了一條小巷子里。

一進(jìn)巷子我就被墻上的一個(gè)用漢字做的招牌給吸引住了,牌子上寫(xiě)著一個(gè)醒目的漢字——餃。

“餃子”的餃,繁體字,直覺(jué)告訴我這里一定有一家中國(guó)餐廳,可是走近一看卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何中國(guó)餐館的痕跡,牌子下面只有一個(gè)窗戶(hù),窗子玻璃上寫(xiě)著各種飲料的烏克蘭語(yǔ)名字。窗戶(hù)前邊是一家咖啡廳,窗戶(hù)后邊只有一堵空墻,巷子前后二十米都找不到一點(diǎn)跟中國(guó)餐館沾邊的東西。

我心里開(kāi)始嘀咕起來(lái):難道這個(gè)“餃”字不是“餃子”的意思?難道老板只是單純覺(jué)得這個(gè)漢字好看?如果沒(méi)有一個(gè)中國(guó)餐館,如果沒(méi)有中國(guó)人出沒(méi),這個(gè)招牌出現(xiàn)在這里完全講不通呀?我決定先不管它,等晚上出來(lái)散步的時(shí)候再過(guò)來(lái)看看究竟。

伴著一路無(wú)比清脆嘹亮的行李箱的“嘎啦嘎啦”聲,終于到了“夢(mèng)想家青年旅舍”利沃夫店,正好是早上八點(diǎn)鐘,我聽(tīng)見(jiàn)不遠(yuǎn)處教堂的鐘聲響了八下,剛才路過(guò)那個(gè)教堂的時(shí)候,出于對(duì)宗教的尊重我還特意把箱子拎起來(lái)走了一段路,結(jié)果走了沒(méi)幾步胳膊就已經(jīng)酸痛不已。

2.

利沃夫天氣不錯(cuò),在青年旅舍短暫休息之后起床已是中午時(shí)分,而我的第一頓午飯也毫無(wú)疑問(wèn)選擇了西餐,一整個(gè)海鮮披薩加上豪華牛排套餐加一杯500毫升的格瓦斯,結(jié)賬的時(shí)候一算卻只要人民幣70塊錢(qián),這在中國(guó)絕對(duì)是不可想象的,70塊錢(qián)在必勝客也只能點(diǎn)一份黑椒牛排而已。

因?yàn)槲飪r(jià)低廉,飯菜量又大,我一邊大快朵頤著,一邊尋思著明天一定要再來(lái)這家吃一頓。

晚飯是在貓途鷹餐廳排行第一的餐廳解決的,餐廳裝潢豪華又帶有復(fù)古的味道,木質(zhì)的桌子配鐵質(zhì)的椅子,干凈的花格子桌布,精致的吊燈。環(huán)境雖好不知道為啥我卻沒(méi)有了什么食欲,原本想吃的意大利千層面也沒(méi)有點(diǎn),翻著厚厚的菜單卻不知道該吃點(diǎn)啥,最后只要了一份湯,價(jià)格60格里。

歐洲的餐廳是不論點(diǎn)什么主菜都會(huì)給配面包,沒(méi)先到點(diǎn)個(gè)湯也給上了一大籠現(xiàn)烤面包。湯味道不錯(cuò),嘗起來(lái)有點(diǎn)像在基輔喝過(guò)的boshr的味道,牛肉、西紅柿、土豆絲、蘿卜條,還有許多味道奇特的香料混在里面,更讓我奇怪的是幾乎每種湯里都會(huì)有一種白色的類(lèi)似豆腐腦的東西,不是酸奶,也不是芝士,但是看起來(lái)很油膩,結(jié)果這一碗湯喝下去果然膩得我再也吃不下任何東西了。

我一直覺(jué)得自己的胃是一顆很強(qiáng)大的胃,在中國(guó)不論天南海北,再胡吃海喝也從來(lái)沒(méi)有鬧過(guò)肚子,無(wú)論是去東北吃大鍋亂燉還是去海南吃椰子雞飯,也無(wú)論是在青島生啤酒配海鮮,還是在新疆烤羊肉串配抓飯,不論是早上吃一碗辣死人的重慶小面還是半夜吃一頓成都火鍋,哪怕凌晨?jī)牲c(diǎn)在貴陽(yáng)的街邊小攤上吃一頓大雜燴燒烤都不曾慫過(guò),而我卻在到達(dá)利沃夫的第一天就徹底歇菜了。

晚上喝完湯之后很久我都感覺(jué)自己的胃還沒(méi)有緩過(guò)來(lái),吃過(guò)晚飯也不過(guò)只有六點(diǎn)的樣子,太陽(yáng)還沒(méi)有完全落下山,這這么靠近波蘭的地方,我這張東方臉還有我這顆中國(guó)胃顯然還都沒(méi)有適應(yīng)歐洲。

入夜之后的利沃夫才真正顯現(xiàn)出它“度假勝地”的魅力,大大小小的酒吧和露天餐廳從天黑之后開(kāi)始喧鬧起來(lái),街頭藝人也出現(xiàn)在不同的街口和廣場(chǎng),市政廳門(mén)口廣場(chǎng)正對(duì)著的一家精釀啤酒店,店面很大,生意也不錯(cuò),不光門(mén)口外邊站滿(mǎn)了人,店里面一共上下三層也是客人爆滿(mǎn)。二樓的中央有一支專(zhuān)業(yè)的管弦樂(lè)隊(duì)在表演,很多散客只是買(mǎi)一杯啤酒站在門(mén)口外邊的小桌子旁,一邊仔細(xì)品著酒精度8度的啤酒,一邊聽(tīng)著屋里面邊傳來(lái)的聲勢(shì)浩大的管樂(lè)隊(duì)音樂(lè)。

對(duì)于利沃夫來(lái)講,這些只是這城市的冰山一角。離這家啤酒吧不遠(yuǎn)處的另一條街上有一家紅酒吧,紅酒是用櫻桃釀的,店面只有一二十平米,店外邊卻也是人頭攢動(dòng)。一杯紅酒只要38格里,折合人民幣不到十塊錢(qián)。紅酒味道很棒,但是特別烈,對(duì)于普通酒量不好的人一杯就足以喝得腦袋飄忽,買(mǎi)酒的時(shí)候酒保會(huì)給每一杯酒都放入幾顆酒釀櫻桃,可別小瞧這三四顆小櫻桃,一口咬要下去我感覺(jué)自己整個(gè)嗓子都要辣出血了。

聽(tīng)著街上熱鬧非常,我也想出去透透風(fēng)溜溜彎,尤其是那家精釀啤酒店和賣(mài)櫻桃酒的店就在青旅隔壁,我也決定去“入鄉(xiāng)隨俗”一把,小酌幾杯怡怡情。

喝完一杯酒精度8度的啤酒和一杯濃烈的櫻桃紅酒,我開(kāi)始感覺(jué)到自己的肚子有些不太對(duì)勁,然后,就沒(méi)有然后了。腸胃開(kāi)始翻江倒海,肚子里“敲鑼打鼓”再也沒(méi)有停過(guò),我捂著肚子回到青旅,然后躲在廁所里呆了整整一個(gè)小時(shí)沒(méi)有出來(lái)。

算一算來(lái)歐洲已經(jīng)整整半個(gè)月了,每天吃的幾乎都是西餐,每一段飯幾乎除了牛排披薩就是意面沙拉,想吃一點(diǎn)沒(méi)有肉的主菜簡(jiǎn)直比登天還難,我真的懷疑西方世界的土地里生長(zhǎng)的只有青椒、茄子、土豆、西紅柿、洋蔥、黃瓜,就再也沒(méi)有別的蔬菜了。

在基輔的時(shí)候娜莎建議我到了利沃夫之后一定要去體驗(yàn)一下利沃夫的夜生活,可這下鬧肚子鬧的我不僅蹦不了迪,就連離開(kāi)廁所都很難了。

利沃夫還真頗有點(diǎn)中國(guó)麗江的感覺(jué),遍地的酒吧,還有酒吧里傳出來(lái)的不同語(yǔ)言的歌聲,大街上的熱鬧一直到深夜都停不下來(lái)。小城里有來(lái)自天南海北的游客,也有烏克蘭當(dāng)?shù)氐拿琅畟?,我想一個(gè)異國(guó)男孩如果會(huì)講一點(diǎn)烏克蘭語(yǔ)或者俄語(yǔ),在這西域小城艷遇一番簡(jiǎn)直就是小菜一碟。想想我這不會(huì)說(shuō)當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言的人走在街上都會(huì)得到全球通用的“老外”眼神待遇,如果再有語(yǔ)言技能加持,那簡(jiǎn)直就是烏克蘭美女大殺器。

晚上十一點(diǎn)過(guò)后肚子終于消停了一會(huì),腹瀉三個(gè)小時(shí)已經(jīng)把整個(gè)人都泄虛了,肚子這會(huì)兒的動(dòng)靜明顯是餓了。但是一想到吃飯我整個(gè)人就要崩潰了,吃什么真的成了個(gè)大難題,何況已經(jīng)是夜里十一點(diǎn)多,大多數(shù)的餐廳已經(jīng)關(guān)門(mén),少數(shù)還營(yíng)業(yè)開(kāi)門(mén)的不是賣(mài)熱狗漢堡的就是賣(mài)雞肉卷和披薩的。

我從來(lái)沒(méi)有想到有一天我竟然會(huì)如此討厭西餐,如此討厭披薩牛排和沙拉拉,討厭意大利面還有芝士甚至面包。這個(gè)時(shí)候要是有一碗小米粥該多好,或者有一碗清水面條加荷包蛋,或者來(lái)一盤(pán)白菜肉餡的餃子,哪怕是一個(gè)煎餅果子或者雞蛋灌餅都是多么美好多么幸福的事。

“誒?餃子?”我想到了餃子,我突然想起早上路過(guò)的那個(gè)“餃”字的招牌,我想吃餃子了,鬼使神差一樣我就朝著那條小胡同走去了,想著碰碰運(yùn)氣或許真的會(huì)有一家中國(guó)餐館在呢。

一邊想著那個(gè)中國(guó)餐館,一邊想著一會(huì)如果人家開(kāi)著門(mén),我要點(diǎn)一份什么樣的餃子,韭菜肉?估計(jì)夠嗆,老外對(duì)于韭菜這個(gè)東西還真不是好接受的。白菜肉?這個(gè)也太普通了,要知道在中國(guó),隨便一家餐館要想吃餃子,最便宜的絕對(duì)就是白菜肉餡了。我最?lèi)?ài)吃的其實(shí)是蓮藕肉餡的,那可是逢年過(guò)節(jié)老媽都要特殊照顧我給我開(kāi)小灶單獨(dú)包的餃子。

在這離家鄉(xiāng)七千多公里的地方吃蓮藕餡的餃子?算了算了,我勸自己不要想太多。

繞過(guò)市政廳廣場(chǎng),穿過(guò)街上三五成群的人,再拐進(jìn)另一條主街,最后終于看到了那個(gè)“餃”字招牌,巷子黑咕隆咚一片,隔壁的咖啡館也關(guān)門(mén)了,牌子下邊的窗戶(hù)也依舊是黑的,整條巷子沒(méi)有一點(diǎn)亮光,關(guān)于餃子的愿望又一下子撲了空。

吃不上餃子,也就沒(méi)了任何食欲,回到住處倒頭就睡,想著黑夜趕緊過(guò)去,白天就要到來(lái),我就可以再去找那家餃子店,或許就真的能吃上一碗餃子了。

腦袋昏昏沉沉,十二點(diǎn)的利沃夫街上還熱鬧的很,我卻不爭(zhēng)氣的又宅在了青旅的廁所,一個(gè)晚上起來(lái)四五次上廁所,這一個(gè)月來(lái)吃的肉感覺(jué)已經(jīng)全都還給了大自然,“談肉色變”的恐懼縈繞在腦子里久久沒(méi)有散掉。

3.

第二天醒來(lái)已經(jīng)是中午十二點(diǎn)了,因?yàn)轸[肚子折騰了一宿,中午起床時(shí)腦袋有了眩暈的感覺(jué),腹瀉引起的脫水加上起床之后腦袋有點(diǎn)供血不足,這種感覺(jué)跟“宿醉”挺像的。

常喝酒的人應(yīng)該更能體會(huì)這種感覺(jué),當(dāng)你前一天晚上喝酒喝多了,吐到感覺(jué)腸子都要出來(lái)的程度的時(shí)候,第二天早上起床之后的那種頭痛欲裂的感覺(jué)就跟我現(xiàn)在差不多,再加上已經(jīng)一整天都沒(méi)有吃東西,整個(gè)身體就有了一種輕飄飄的“仙”覺(jué)。

簡(jiǎn)單收拾了一下正準(zhǔn)備出門(mén),看到背包里的相機(jī)突然有了一種愧疚感,來(lái)到利沃夫兩天了,除了第一天中午在街上簡(jiǎn)單拍了幾張照片之外,相機(jī)基本沒(méi)有再?zèng)]有拿出來(lái)過(guò)。當(dāng)人在一個(gè)陌生的環(huán)境里生活了一定時(shí)間之后,原本的那種“異域新鮮感”就會(huì)漸漸消退,我想我已經(jīng)開(kāi)始在意識(shí)上和審美上都開(kāi)始融入歐洲融入西方世界了,即便看著路上擦肩而過(guò)的陌生的西方面孔,我也開(kāi)始覺(jué)得并沒(méi)有什么了,他們都是再平凡不過(guò)的人,他們過(guò)著在平凡不過(guò)的日子而已。

當(dāng)一切都習(xí)以為常,拍照的欲望也就沒(méi)有那么強(qiáng)烈了,即便我身處在所有中國(guó)人都向往的烏克蘭。

這其實(shí)是一種審美的疲勞和文化的自我認(rèn)同,當(dāng)然對(duì)于一個(gè)熱愛(ài)攝影的人來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)巨大的創(chuàng)作瓶頸,當(dāng)鏡頭后邊的那個(gè)腦袋開(kāi)始陷入麻木的時(shí)候,鏡頭里的東西就自然陷入同質(zhì)化,這讓我感到惶恐。

想到這里我開(kāi)始重新反思起自己的烏克蘭之旅,來(lái)到烏克蘭才一個(gè)星期,每天都在接受大量的新鮮事物——建筑、風(fēng)景、面孔、食物,面對(duì)不同國(guó)度的文化,我開(kāi)始用一種全新的眼光去對(duì)待,而不再是一個(gè)單純的旅行者的角色。

我決定把相機(jī)先放下,去城市的小巷里去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),去那些普通市民居住的地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),而不是整天湊在游客扎堆的地方。可是出門(mén)半小時(shí)走了沒(méi)多少路,體力就開(kāi)始跟不上了,我才意識(shí)到我沒(méi)有吃早飯也沒(méi)有吃午飯,從昨天腹瀉到今天一直沒(méi)吃東西,連水都沒(méi)喝,身體里萌發(fā)出一種強(qiáng)烈的要進(jìn)食的動(dòng)物本能。

可是一想到吃,心里那種無(wú)助又燒起來(lái)了——吃什么?去哪吃?

這是兩個(gè)很宏大的問(wèn)題,就跟“我從哪里來(lái),我要到哪里去”一樣,他們就像兩座大山橫在我面前,而這山我還必須得爬過(guò)去。

利沃夫大學(xué)就在附近,我本來(lái)是打算去利沃夫大學(xué)后邊的公園里溜達(dá)溜達(dá)的,就在我糾結(jié)吃什么的時(shí)候,剛巧路邊有一家店開(kāi)著門(mén),門(mén)上貼著的圖案告訴我這是一家餐廳,賣(mài)的就是在基輔吃到的那種土耳其烤肉卷,看著店里生意還不錯(cuò)的樣子,雖然潛意識(shí)很抗拒除中餐之外的任何事物,但是饑餓帶來(lái)的那種“求食欲”還是讓我走了進(jìn)去。

跟我小胳膊一樣大小的肉卷餅只要39格里,再一瓶可樂(lè)加起來(lái)也不到十五塊錢(qián)人民幣。饑餓感讓我顧不上吃相就一頓狼吞虎咽,看看旁邊桌子上正在細(xì)嚼慢咽的大學(xué)生模樣的烏克蘭小姑娘,還真是和我形成了鮮明的對(duì)比。小姑娘一邊吃一邊玩著手機(jī),還時(shí)不時(shí)抬起頭來(lái)看看我,那眼神赤裸裸透出了“尷尬”兩字。

還沒(méi)吃到一半我肚子就完全受不了了,尤其是喝了兩口冰可樂(lè)之后,肚子的反應(yīng)告訴我必須在短時(shí)間內(nèi)找到一個(gè)廁所,而且已經(jīng)到了非常緊急的關(guān)頭。

“屋漏偏逢雨”,不巧的是餐廳沒(méi)有洗手間,這可把我難為壞了,再找不到廁所我就真的要“一瀉千里”了,就在我著急得不行的時(shí)候,突然看到斜對(duì)面的利沃夫大學(xué),想也沒(méi)想就直接跑到對(duì)面的大樓里去了,大樓正廳富麗堂皇,石柱子頂上都是不同模樣的雕塑,充滿(mǎn)了濃重的藝術(shù)氣息。

可是我已經(jīng)顧不上欣賞藝術(shù)了,問(wèn)了好幾個(gè)學(xué)生才在二樓的走廊盡頭找到洗手間,上完廁所悲劇又來(lái)了——沒(méi)帶手紙!這可是人生中最囧的時(shí)刻,沒(méi)有之一,要不是恰好有學(xué)生來(lái)上廁所把我拯救了,結(jié)局細(xì)思極恐。

因?yàn)閲?yán)重腹瀉,食欲徹底消失了,一起消失的還有愉悅的心情。

從利沃夫大學(xué)后邊的公園里傳來(lái)陣陣舒緩悠揚(yáng)的貝斯的聲音,順著聲音找過(guò)去,在一棵落著葉子的楓樹(shù)下面有個(gè)街頭藝人在孤獨(dú)地演奏著。這是我第一次在街頭聽(tīng)到貝斯獨(dú)奏,雖然沒(méi)有整個(gè)樂(lè)隊(duì)演奏時(shí)那么有氣勢(shì),但是單個(gè)樂(lè)器的獨(dú)奏更是能顯現(xiàn)出它原本的味道,再加上演奏者是個(gè)頭發(fā)花白年過(guò)半百的老者,曲子里少了些搖滾,多了些惆悵。

一曲結(jié)束,貝斯聲再響起,曲子好熟悉,好像在哪里聽(tīng)過(guò),但是又不是很確定。我從記憶里開(kāi)始仔細(xì)尋找關(guān)于這旋律的記憶,是《回家》,那首本應(yīng)該是用薩克斯演奏的曲子,眼下這位老先生卻用貝斯用心的彈奏著,夕陽(yáng)的余暉透過(guò)老人身后的楓葉林,老人彈貝斯的影子斜斜地灑在落滿(mǎn)楓葉的地上。

這里沒(méi)有“小橋流水人家,也沒(méi)有古道西風(fēng)瘦馬”,卻只有一個(gè)個(gè)不曾相識(shí)的“斷腸人在天涯”。

我找個(gè)臺(tái)階坐在遠(yuǎn)處?kù)o靜地聽(tīng),生怕打擾了老人家,這一聽(tīng),不知不覺(jué)太陽(yáng)就斜在了西邊。幾首曲子一過(guò),太陽(yáng)完全落了下去,城市的燈光亮了起來(lái)。彈貝斯的藝人開(kāi)始收拾自己的行囊準(zhǔn)備離開(kāi),裝貝斯的背包里放滿(mǎn)了零錢(qián),老人在城市暗淡的燈光下一張一張整理著那些鈔票,我起身走到老人身邊把身上僅剩的20格里給了他,老人接過(guò)錢(qián)向我俯了俯身表示謝意,老人花白的頭發(fā)在初秋的風(fēng)中凌亂得飄著。

往回走的路上我又想起了那個(gè)餃子店,已經(jīng)吃了兩次閉門(mén)羹,我卻還想去嘗試第三遍。但是腳下傳來(lái)的虛弱感還是讓我不得不提早返回了青旅,晚上七點(diǎn)就躺下了,旅行在外的時(shí)候最怕的就是生病,尤其是一個(gè)人旅行的時(shí)候,一旦生病,那種孤獨(dú)和無(wú)助感就會(huì)被無(wú)限放大,躺在床上一整夜都沒(méi)睡好,心里會(huì)胡思亂想,想小時(shí)候生病了老媽會(huì)給我做各種好吃的,然后會(huì)給我零花錢(qián)讓我想買(mǎi)什么就去買(mǎi)什么。

那可是人生中最幸福的時(shí)候,有人疼,有人愛(ài),而且是不計(jì)回報(bào)甘心奉獻(xiàn)的,除了家人我相信這世界上再也找不到這樣的角色存在。那一夜,我耳邊一直回響著夕陽(yáng)下那個(gè)老人用貝斯彈奏的《回家》,回憶和內(nèi)疚不停得讓我陷入掙扎,我想家,想中國(guó),想老媽?zhuān)肜蠇尠娘溩印?/p>

想著想著,我就睡著了,夢(mèng)里我沒(méi)有夢(mèng)到餃子,也沒(méi)有夢(mèng)到老媽?zhuān)粔?mèng)到了大伯生前養(yǎng)的那條黃狗,大伯已去世多年,我夢(mèng)見(jiàn)那狗依舊每天夜里都會(huì)在老宅子的門(mén)口趴著,靜靜地趴著,像在等什么人一樣。

4.

第二天醒來(lái)的時(shí)候又是接近中午,因?yàn)閮商鞗](méi)怎么好好吃東西,起床的一瞬間差點(diǎn)暈倒在地,還好過(guò)了一會(huì)緩了過(guò)來(lái),我去廚房找了點(diǎn)水喝,回來(lái)才發(fā)現(xiàn)整個(gè)房間里就剩我自己一個(gè)人了。我換好衣服收拾出門(mén),我要第三次去那家餃子店打探一下。

我再次拐進(jìn)了那條小巷子,因?yàn)橐呀?jīng)是臨近中午,巷子里的兩家咖啡館已經(jīng)在營(yíng)業(yè),咖啡館門(mén)外都擺著許多桌子椅子,有幾對(duì)青年男女在邊喝咖啡邊抽煙,但是從巷子口看過(guò)去,那個(gè)“餃”字招牌下除了一個(gè)垃圾桶之外沒(méi)有任何東西,還是完全看不出有個(gè)店面的樣子。

我走過(guò)去,這次竟然發(fā)現(xiàn)窗戶(hù)開(kāi)著!窗戶(hù)竟然開(kāi)著!太棒了!我心里暗自興奮起來(lái)。

窗戶(hù)里面坐著一個(gè)扎辮子的二十歲左右的白人姑娘,是典型的烏克蘭人長(zhǎng)相,高鼻梁,藍(lán)眼珠,皮膚白凈地吹彈可破,因?yàn)槠つw實(shí)在太白了,臉上幾顆暗黃色雀斑就被襯得格外明顯。姑娘在店里面安靜地坐著玩手機(jī),完全沒(méi)有意識(shí)到有一個(gè)男孩在窗外已經(jīng)瞅著她看了好久。

“嗨!你好!”我沖屋里的姑娘打了一聲照顧。

姑娘被嚇了一跳,看樣子店面應(yīng)該是剛開(kāi)門(mén),看見(jiàn)有客人來(lái),姑娘用手捂著胸口深吸了一口氣馬上換上笑容跟我說(shuō)“Hello!”

“呃......我注意到這里有個(gè)‘餃子’的招牌,請(qǐng)問(wèn)這里是一家中餐館嗎?”我用英語(yǔ)問(wèn)女孩。

女孩顯得有些懵,反應(yīng)了兩秒才點(diǎn)著頭著說(shuō):“對(duì)!對(duì)!”

“你知道,那個(gè)招牌上的漢字其實(shí)是餃子的意思,對(duì)吧?你這里是賣(mài)餃子的嗎?”我接著問(wèn)。

“對(duì)啊,我們有餃子,也有其他飲料”,女孩英語(yǔ)說(shuō)得磕磕絆絆,但還是勉強(qiáng)表達(dá)清楚了。

聽(tīng)到有餃子賣(mài),再加上眼前這姑娘的笑容,我感覺(jué)腹瀉兩天的陰霾在這個(gè)瞬間一掃而光。

“請(qǐng)問(wèn)你這個(gè)店的老板是中國(guó)人嗎?”我接著問(wèn)女孩。

“嗯,是中國(guó)人,也是我的室友,我的同學(xué)?!迸⒁贿呎f(shuō)一邊比劃,生怕我理解不了。

室友,同學(xué)?我心里犯了嘀咕,難不成這個(gè)店是個(gè)中國(guó)留學(xué)生開(kāi)的?先不管別的,既然有餃子,那就先來(lái)個(gè)餃子嘗嘗,解解饞。

我問(wèn)女孩有什么餡的餃子,女孩指了指窗戶(hù)上邊的字,是用烏克蘭語(yǔ)寫(xiě)的,我一個(gè)字都看不懂,但是每一行字前邊都有一個(gè)動(dòng)物的圖案,后邊有阿拉伯?dāng)?shù)字,應(yīng)該是價(jià)格。

看了一下窗戶(hù)上的菜單,有蝦,有牛,有豬,有雞,蝦餡的最貴要120格里,其它的是60格里,姑娘說(shuō)一份有六個(gè)餃子,蝦餡的一份是5個(gè)。

我這一盤(pán)算,這餃子好貴,普通的一份6個(gè),按人民幣算下來(lái)一個(gè)餃子將近3塊錢(qián)!蝦餡的更變態(tài),一個(gè)餃子要6塊錢(qián)!這哪是餃子,分明就是肉餡大包子嘛!

可是我卻顧不上這么多了,不管貴不貴,先填飽肚子再說(shuō)。我說(shuō)我要一份豬肉的,打包帶走。

女孩拿過(guò)一個(gè)本子,在上邊用烏克蘭語(yǔ)記下來(lái),然后戴上了一副一次性手套,跟我指了指后邊的廚房,說(shuō)她要去準(zhǔn)備一下,讓我等十分鐘。

我站在窗戶(hù)外邊,這窗戶(hù)落地高度有一米四,我踮起腳趴著窗口朝里面看,店面的樣子才終于看清。正對(duì)著窗戶(hù)的正墻上掛著一塊一米見(jiàn)方的藏青色麻布,布的中央繡著一個(gè)更大的“餃”字。左邊是灶臺(tái),一個(gè)集成灶,不是天然氣那種,有點(diǎn)像電磁爐,爐子上放著四個(gè)不同大小的平底鍋。

女孩在另一個(gè)房間里忙著,出來(lái)的時(shí)候正巧看見(jiàn)我踮著腳探著身子往里看,女孩嘿嘿笑了起來(lái)。“你是不是已經(jīng)餓壞了?”姑娘一邊笑一邊問(wèn)我。

我很誠(chéng)實(shí)的回答:“對(duì)啊,我已經(jīng)餓了兩天了,在歐洲呆了半個(gè)月,完全習(xí)慣不了西餐,吃壞肚子了?!?/p>

“是嗎?那你現(xiàn)在感覺(jué)好些了嗎?你別著急,我馬上就好,很快!很快!”女孩一聽(tīng)我餓壞了,手里的動(dòng)作也更加麻利了起來(lái),我聽(tīng)見(jiàn)后邊房間里的動(dòng)靜更大了。

等女孩在此從廚房里出來(lái),她手上的手套已經(jīng)摘了下來(lái),女孩坐回窗戶(hù)邊,跟我說(shuō)餃子已經(jīng)在做了,需要等幾分鐘。

“你叫什么名字呀?”我問(wèn)女孩。

“我?我叫Daira ,你呢?”

“我叫李東升,東升的發(fā)音如果你覺(jué)得很難的話(huà),你叫我李也可以。”

“不不不,挺好記的,Dongsheng,Li dong sheng,對(duì)嗎?”姑娘皺著眉頭問(wèn)我。

“對(duì),你好厲害,我就不行了,你的名字對(duì)我來(lái)說(shuō)很難念,我的舌頭不是很靈活?!睘蹩颂m語(yǔ)和俄語(yǔ)一樣,那些要舌頭在口腔里高頻顫抖才能發(fā)出來(lái)的音我一個(gè)都說(shuō)不出來(lái)。

“沒(méi)關(guān)系,你可以叫我達(dá)莎,我的同學(xué),也是中國(guó)人,他們都這么叫我?!?/p>

“哦哦,達(dá)莎~這個(gè)確實(shí)好記多了,你說(shuō)你同學(xué)是這里的老板,那你呢?只是在這里兼職嗎?”

“我們有兩個(gè)老板,一個(gè)是我同學(xué),一個(gè)是烏克蘭人,”達(dá)莎的英語(yǔ)開(kāi)始又別扭起來(lái)了,她想表達(dá)的意思已經(jīng)無(wú)法用英語(yǔ)實(shí)現(xiàn),一下子卡殼了,臉上尷尬又糾結(jié)的抬頭紋都出來(lái)了,樣子倒蠻可愛(ài)。

我只好順著她的話(huà)說(shuō)別的,“那你就是在這里上學(xué)對(duì)嗎?你多大了?”

達(dá)莎一下子害羞起來(lái)了,女孩子的年齡永遠(yuǎn)都是個(gè)敏感的話(huà)題,但是達(dá)莎還是很直爽得回答了我:“我21歲”。

“什么!21歲?不是吧?這么年輕?!蔽乙詾檫_(dá)莎的年紀(jì)會(huì)更大一點(diǎn),沒(méi)想到只有21歲,但是這么說(shuō)完我就后悔了,其實(shí)看她的年紀(jì)應(yīng)該也就是20歲左右,為何我會(huì)如此大驚小怪。

“你呢?你多大了?”達(dá)莎也問(wèn)我。

“我......我28歲.......”不知道為什么,我卻也害羞起來(lái),說(shuō)完自己的年齡之后我才意識(shí)到為何自己剛才會(huì)驚訝于達(dá)莎的實(shí)際年齡,21歲和28歲,聽(tīng)起來(lái)都是二十多歲,但是一個(gè)是20剛開(kāi)始,一個(gè)是20快結(jié)束,中間相差的這7年,我很迷惑他們究竟去哪里了,達(dá)莎眼睛里透出來(lái)的東西明顯要比臉上的年齡要成熟許多。

達(dá)莎也一副完全不信的樣子,她說(shuō):“你看起來(lái)也就只有24歲左右的樣子?!?/p>

“哈哈”我情不自禁笑了起來(lái),“確實(shí)很多人這么說(shuō),可能是我的臉的問(wèn)題,看起來(lái)年輕一些......”我竟然也更害羞了。

“你家是哪里的?”達(dá)莎問(wèn)我。

“你聽(tīng)說(shuō)過(guò)山東嗎?”我又問(wèn)她。

“山東?山東在哪?我只知道北京上海和香港,我的同學(xué)是上海的。”達(dá)莎皺著眉頭說(shuō)從沒(méi)聽(tīng)過(guò)山東這個(gè)地方。

我給達(dá)莎解釋了半天,達(dá)莎的眉頭還是緊鎖著,我只好拿出手機(jī)打開(kāi)地圖給她看,她也探出身子看著我手里指給她看的中國(guó)地圖,然后“哦哦”地點(diǎn)點(diǎn)頭。

達(dá)莎的笑給人一種天生的溫暖,尤其是少女害羞的時(shí)候眼睛里透出來(lái)的那種純潔和天真,真的能拂去這時(shí)間所有的黑暗和污濁。和達(dá)莎越聊越開(kāi)心,我就把這兩天的遭遇跟達(dá)莎講起來(lái),達(dá)莎聽(tīng)了笑得不行,尤其是在利沃夫大學(xué)上廁所沒(méi)帶紙的那段故事,差點(diǎn)讓她笑得腦袋撞到窗戶(hù)上,我趴在窗戶(hù)外邊的窗臺(tái)上跟她越講越起勁,感覺(jué)把心里所有的煩惱都像笑話(huà)一樣吐了出來(lái),逗得達(dá)莎在窗戶(hù)里面笑得前仰后合。

我說(shuō):“中文里的‘餃’字在中國(guó)其實(shí)有兩種寫(xiě)法,你們門(mén)口外邊這個(gè)是其中比較古老的一種寫(xiě)法,我們現(xiàn)在用的是另一種寫(xiě)法,但是看起來(lái)差不多?!蔽覐陌锬贸霰咀雍弯摴P,把簡(jiǎn)體字和繁體字兩個(gè)“餃”寫(xiě)給她看。

達(dá)莎認(rèn)真地看著我用鋼筆寫(xiě)著字,她突然問(wèn)我:“我可不可以看看你的鋼筆?”

“當(dāng)然可以”,我把鋼筆遞過(guò)去,她拿在手上端詳了很久,然后說(shuō)這種筆她很喜歡,她很喜歡鋼筆這種傳統(tǒng)的筆。

然后她又把本子拿過(guò)去,模仿著我寫(xiě)的字也寫(xiě)起來(lái),漢字講究的橫平豎直對(duì)于初學(xué)者確實(shí)很難,達(dá)莎寫(xiě)得“餃”字完全是圓幼體,雖然一點(diǎn)不像鋼筆字那么硬朗,卻透露出一種藝術(shù)字的氣息。

我又接著用漢字寫(xiě)了她的名字和我的名字,她在旁邊也模仿著寫(xiě)起來(lái),每一個(gè)字都是圓幼體藝術(shù)字,萌萌的,滿(mǎn)滿(mǎn)的少女氣息。

達(dá)莎起身看了一下灶上的鍋,然后又坐回來(lái),這下她才突然意識(shí)到我一直是趴在窗戶(hù)上的,于是她從屋里搬起一個(gè)高腳方凳從窗戶(hù)里遞出來(lái),用手比劃了一頓,意思是讓我坐下,然后又沖我笑起來(lái)。

我接過(guò)凳子坐下,達(dá)莎拿過(guò)我的本子和鋼筆,然后一本正經(jīng)地讓我看向窗外的巷子口,并保持這個(gè)姿勢(shì)不要?jiǎng)印?/p>

我很好奇她在干嘛,眼睛余光看她用鋼筆在本子上唰唰得畫(huà)著,原來(lái)她在畫(huà)畫(huà),畫(huà)我的肖像素描。達(dá)莎認(rèn)真畫(huà)畫(huà)的樣子突然讓我回想起了十年前的初戀女友,那時(shí)候上高中,校服發(fā)下來(lái),我和初戀女友都會(huì)用筆在對(duì)方的校服領(lǐng)子下邊畫(huà)上彼此的名字,我記得初戀女友給我校服上寫(xiě)名字的時(shí)候也是這樣一副表情。

我朝著巷子口看去,利沃夫的中午陽(yáng)光很烈,游客們帶著太陽(yáng)鏡三五成群從巷口經(jīng)過(guò),歐洲人,亞洲人,非洲人,不同的面孔不同的語(yǔ)言,那一束瞬間我恍若隔世——在二十八歲這一年這一天這一刻,我竟然想起了十年前的自己,想起了初戀女友,誰(shuí)又能想到對(duì)于十八歲那時(shí)的我來(lái)說(shuō),十年后的自己會(huì)走出中國(guó),走出亞洲,站在異國(guó)他鄉(xiāng)的街頭,腦子里想的是吃一碗中國(guó)餃子。

我每次想轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看看達(dá)莎畫(huà)得怎么樣了,達(dá)莎就撅著嘴把我的腦袋重新掰過(guò)去,我只好繼續(xù)側(cè)著腦袋看著巷子口,我有些喜歡達(dá)莎這姑娘了,當(dāng)然不是男女朋友之間那種,而更像是情竇初開(kāi)的那種。

不到五分鐘,達(dá)莎就畫(huà)完了,她害羞的拿著本子還不好意思讓我看,我執(zhí)意要看,她卻一直用俄式英語(yǔ)說(shuō)“Not good,not good”。

結(jié)果卻出乎所料,只有五分鐘,她就把我的側(cè)臉畫(huà)得非常入神,那種入神不是還原式的形似,而是標(biāo)志式的神似。達(dá)莎十分準(zhǔn)確得抓住了我側(cè)臉五官的特點(diǎn),眼睛眉毛還有鼻子,都是簡(jiǎn)單幾筆線條勾勒出的輪廓,但是卻十分相像。直覺(jué)告訴我達(dá)莎一定受過(guò)專(zhuān)業(yè)的繪畫(huà)培訓(xùn),而且極具藝術(shù)天賦。

我看著達(dá)莎的素描嘖嘖稱(chēng)奇,沖她豎了好幾次大拇指,達(dá)莎說(shuō)因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系畫(huà)得不好,如果時(shí)間長(zhǎng)的話(huà),她會(huì)畫(huà)得更好。

“你已經(jīng)畫(huà)得非常好了,只有五分鐘,畫(huà)得很像,特別棒!”我止不住的夸贊她。

“No, no, not good ,not good.”達(dá)莎一邊說(shuō)一邊用手捂著嘴不好意思。

達(dá)莎又把本子拿過(guò)去,在畫(huà)像的下邊寫(xiě)了起來(lái),達(dá)莎的字確實(shí)非常好看,寫(xiě)得雖然是烏克蘭語(yǔ),但是字體間的起承轉(zhuǎn)合和抑揚(yáng)頓挫十分流暢,有一種花字體的美感,我更加十分肯定達(dá)莎是有著強(qiáng)烈藝術(shù)天賦的女孩。

五行字,我一個(gè)字都不認(rèn)識(shí),達(dá)莎也不肯告訴我什么意思,她只是說(shuō)作為紀(jì)念,話(huà)里面帶著絲絲神秘。直到后來(lái)我到了烏克蘭的另一個(gè)城市敖德薩,遇到另一個(gè)烏克蘭女孩娜茜婭,我才完全理解了達(dá)莎寫(xiě)的這五行字的意思。

隔著窗戶(hù)我已經(jīng)聞到了餃子的香味,達(dá)莎起身去打包餃子,問(wèn)我要不要醋,我使勁得點(diǎn)點(diǎn)頭,都快把下巴點(diǎn)下來(lái)了。達(dá)莎紅著臉轉(zhuǎn)身去了廚房,我從本子上撕下一頁(yè)紙,用漢字寫(xiě)下了所有的美好祝愿,達(dá)莎從廚房出來(lái)手里拎著已經(jīng)打包好的餃子,達(dá)莎還特意給了放了一雙筷子,還有一小盒辣椒醬。

我把寫(xiě)好的紙條交給達(dá)莎,讓她好好保存。

“謝謝你達(dá)莎,這是我來(lái)烏克蘭最開(kāi)心的一天,當(dāng)然,還有這餃子?!闭f(shuō)著我順便看了一眼塑料盒里的餃子,是煎餃,不是水餃。

“也謝謝你,我也很開(kāi)心,本來(lái)我今天早上來(lái)的時(shí)候心情不是很好,也不想說(shuō)話(huà),但是遇上你,跟我說(shuō)了這么多話(huà),我現(xiàn)在心情好很多了”,達(dá)莎說(shuō)著說(shuō)著臉又紅了。

“對(duì)了,東升,你有INS嗎?我可以加你好友?!睕](méi)想到達(dá)莎竟然主動(dòng)要我的聯(lián)系方式,我趕緊把INS賬號(hào)給她看,加上好友之后我才看到達(dá)莎的賬號(hào)里全是各種肖像畫(huà)素描畫(huà)的作品,原來(lái)達(dá)莎是美術(shù)系的學(xué)生。

天空突然陰沉了下來(lái),不一會(huì)就落下了雨點(diǎn),剛剛還是萬(wàn)里晴空瞬間就秋雨連綿了,路人紛紛站在屋檐下躲起雨來(lái)。

我捧著那盒餃子跟達(dá)莎告別,達(dá)莎示意讓我等一下,我問(wèn):“怎么了?”

達(dá)莎轉(zhuǎn)身進(jìn)屋拿出一把雨傘出來(lái),然后指了指外邊的雨,硬把雨傘往我手里塞。

“不用了不用了,我住的地方離得很近,兩分鐘就到了,不用雨傘?!闭f(shuō)完我把防曬衣的帽子罩在腦袋上就抱著那盒餃子跑進(jìn)了雨里,跑到巷子口轉(zhuǎn)身的一瞬間,我看到達(dá)莎還在探著身子遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著我。

天空雖然陰雨,我心里卻一片晴空。

5.

回到青旅,我打開(kāi)那盒餃子,煎餃的香味撲鼻而來(lái),我迫不及待夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里,油水從嘴角“滋啦”一聲冒了出來(lái),是餃子不假,但卻不像是中國(guó)水餃的味道,更像是韓國(guó)餃子的味道,心中略有些失望。

手機(jī)屏幕突然亮了,是達(dá)莎。

“嗨~餃子怎么樣?”

我看著面前吃了一半的餃子,回復(fù)說(shuō):“不錯(cuò),是餃子,味道很棒,但如果是水餃就更好了?!?/p>

達(dá)莎又發(fā)來(lái):“你是說(shuō)用水做的餃子嗎?餃子還能用水做?怎么做?”然后是一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。

“我說(shuō)的是用水煮的餃子?!蔽乙脖贿_(dá)莎的天真給逗笑了,嘴里含著半個(gè)餃子不小心噴了一桌子油水。

“OKOK!你等一下,五分鐘后過(guò)來(lái)取?!?/p>

五分鐘?達(dá)莎要干什么?我趕緊回復(fù):“不用不用,我吃這個(gè)就挺好的?!?/p>

達(dá)莎這次倒是秒回了:“No! No! 五分鐘后過(guò)來(lái),五分鐘!”

隔了兩秒,達(dá)莎又發(fā)來(lái)一條:“還是十分鐘吧,或者半小時(shí),呃......外邊在下雨,sorry......”

“你要干嘛?”我問(wèn)。

“水餃啊,水餃!等下,我找個(gè)鍋先......對(duì)了,你說(shuō)的水煮是用熱水煮還是涼水煮?用大鍋還是小鍋呢?嗯......這個(gè)差不多吧?”

然后達(dá)莎發(fā)來(lái)一張超級(jí)大鍋的照片。

外邊的雨下得更大了,雨水順著屋檐流下來(lái)打在青旅的窗臺(tái)上發(fā)出“嗒嗒”地響聲,窗臺(tái)上的兩盆吊蘭在雨里伸了個(gè)攔腰,葉子挺得比在太陽(yáng)下更直溜了。

我看著窗戶(hù)上升起的霧氣,邊笑邊打字:“嗯......這個(gè).....應(yīng)該......可以......”

雨一直下,我的心也在融化。

我聽(tīng)見(jiàn)有東西一滴一滴滴落著,和著窗外的雨。

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