心里有件事一直難以釋懷，可又想不起到底是啥事，直到一次與母親聊天，聊到大舅，心中才猛地一下豁然開朗，原來心中多年的結(jié)應(yīng)在大舅身上。

說起來是四十多年前的事了。

那是我只有十來歲，小時(shí)候因母親太忙，爺爺年紀(jì)又大，我是在外婆家長大的，直到上學(xué)才回來，所以每逢節(jié)假日還總是喜歡到外婆家去。

一天到大舅家去找表哥.表姐玩，（大舅家和外婆家隔一條街，大舅家孩子多，小孩子貪玩，經(jīng)常兩家串。）看到大舅在剝兔子，心里是既害怕又高興，看著血淋淋的兔子心中著實(shí)害怕，高興的是終于有肉吃了，想象著兔子肉的滋味，也顧不上和你小伙伴兒們出去玩。

想想都覺得奇怪。

那時(shí)候的莊稼地也不知道咋回事兒，小麥的畝產(chǎn)只有一二百斤，紅薯到是年年大豐收。

這可能就是人們常說的:天無絕人之路吧！

家家戶戶的餐桌上頓頓離不開紅薯。

早.晚吃的是紅薯面攪得面湯煮紅薯，或者玉米糝煮點(diǎn)紅薯，即使不煮紅薯，也一定要煮紅薯面做的窩窩或片子。中午仍然離不開紅薯，只不過換成了紅薯面條。

過年也不是能天天吃白面饃饃。

經(jīng)常吃的是紅薯面饃饃。偶爾做點(diǎn)花卷，孩子們就把純白面那一層小心的揭下來吃掉，紅薯面那層被孩子們到處塞，到處藏，怕被大人們看到挨揍，可見不懂事的孩子們對紅薯的厭惡程度。

一直以來家里有好吃的就是先盡著爺爺，所謂好吃的也不過是蒸饃饃時(shí)給爺爺蒸幾個(gè)純白面的。

一年到頭只有過年的時(shí)候才能見到肉，大人們都饞的不行，更別說不懂事的孩子。

現(xiàn)在不年不節(jié)竟然有肉吃，孩子們看著血琳琳的兔子竟饞的口水直流。

一大群孩子圍著大舅，誰都不愿離去。

膽大的又是蹦又是跳，間或用手指輕輕觸一下血淋淋的兔子，回頭示威似的瞅瞅大伙。膽小的用手捂著眼，從指頭縫悄悄往外看。

每當(dāng)想到此，總在心里盤算一下，當(dāng)時(shí)光是圍著的孩子就有好幾個(gè)，還不算外公.外婆以及村子里年齡大的長輩，這一只兔子是怎么分的，我不得而知（在那個(gè)艱難困苦的年代，誰家有好吃的是不會關(guān)上門自己一家吃的，都會盡著村里的老人和小孩兒）。

只記得肉做成時(shí)我分得一小碗。記不清里邊有幾塊肉，只記得那只精致的小碗，像現(xiàn)在餐廳里喝水的小茶碗，還帶著素雅的小花邊。

肉是用紅薯面拌拌蒸熟的，看看吧！這時(shí)候還離不開萬能的紅薯。

我一小口一小口的吃著，每一口都在嘴里細(xì)細(xì)的嚼，讓肉的味道充斥整個(gè)口腔，直到被嚼成肉泥，才肯慢慢咽下。

不管我吃的多慢，終歸有吃完的時(shí)候，肉終于被我吃完了，碗?yún)s遲遲不肯放下。

很多年過去了，現(xiàn)在吃肉就像當(dāng)年吃紅薯那樣簡單，可我卻再也沒有吃過那么好吃的肉了！