代碼如下，親測有效，感謝豆包，嘻嘻。

    public static boolean isImageFileByHeader(File file) {
        if (file == null ||!file.exists()) {
            return false;
        }
        try (FileInputStream fis = new FileInputStream(file)) {
            byte[] header = new byte[12];
            int bytesRead = fis.read(header);
            if (bytesRead >= 12) {
                // WebP
                if (header[0] == 'R' && header[1] == 'I' && header[2] == 'F' && header[3] == 'F'
                        && header[8] == 'W' && header[9] == 'E' && header[10] == 'B' && header[11] == 'P') {
                    return true;
                }
                // JPEG
                if (header[0] == (byte) 0xFF && header[1] == (byte) 0xD8) {
                    return true;
                }
                // PNG
                if (header[0] == (byte) 0x89 && header[1] == (byte) 0x50 && header[2] == (byte) 0x4E &&
                        header[3] == (byte) 0x47 && header[4] == (byte) 0x0D && header[5] == (byte) 0x0A &&
                        header[6] == (byte) 0x1A && header[7] == (byte) 0x0A) {
                    return true;
                }
                // GIF
                if (header[0] == 'G' && header[1] == 'I' && header[2] == 'F' &&
                        header[3] == '8' && (header[4] == '7' || header[4] == '9') && header[5] == 'a') {
                    return true;
                }
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
        return false;
    }