好久沒有更文啦~昨天在一個朋友那里吃到熱騰騰的自制蛋蛋飯，好好吃~兒子也喜歡，說要分享給爺爺去。有啥吃的能難倒一個吃貨呢？說干就干?

首先準(zhǔn)備好食材，如下:

糯米若干，用水浸泡4個小時，讓米更容易煮熟。

玉米粒是兒子手工剝的~

圖片發(fā)自簡書App

肉花腸切丁~也可以用香腸~

圖片發(fā)自簡書App

胡蘿卜丁~

圖片發(fā)自簡書App

青豆~豌豆也可以~我是沒買到，所以買的這個豆子，哈哈

圖片發(fā)自簡書App

洗好澡的咸鴨蛋~圓滾滾的好可愛啊

圖片發(fā)自簡書App

等糯米泡好之后，把切碎的食材加入米中，加入一點點鹽和醬油（調(diào)色）

圖片發(fā)自簡書App

開始動工啦！

把蛋的小頭敲開一點點，剝一個大拇指蓋大小的洞，將蛋清倒出來，留下蛋黃

圖片發(fā)自簡書App

將食材塞入蛋殼內(nèi)，要塞緊些

圖片發(fā)自簡書App

用錫紙將蛋包起來，漂亮不？

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

上鍋，大火蒸25~30分鐘，打開來就是香噴噴的蛋蛋飯啦！

圖片發(fā)自簡書App

費時比較長一點，但是操作起來其實非常簡單，想嘗試的，做起來吧！