德化瓷從宋代開始發(fā)展到明代未期進入了鼎盛時期，無論是胎質(zhì)細潤、釉色純凈，還是器物的造型、雕塑的技法，都達到了極高的水平。工匠們利用本地瓷土的自然優(yōu)勢，在燒制生活器皿的同時，精心設(shè)計、創(chuàng)作雕塑藝術(shù)品，把德化窯的工藝技術(shù)推向了歷史的巔峰。
自佛教從印度傳入中國以來，由于政治的需要和民間信仰的逐漸興盛，以佛教道教為題材的壁畫、石雕、泥塑、木雕、金銀銅鐵造像工藝日趨發(fā)達。在德化地區(qū)，明代嘉靖年間就有著名的廟宇十多座，出現(xiàn)了一批繪畫大師和雕塑名匠，如《德化縣志》載：“明，紀(jì)廷圣，西關(guān)外人，工書法，善畫佛，寫大士影妙相莊嚴(yán)，曲肖慈悲三昧，遠近爭寶之?！备鞣N佛事創(chuàng)作活動盛行，各類繪制工藝融合貫通，使德化明代瓷雕技法日臻成熟，紀(jì)伯倫高先生fuxi527整理撰寫并形成許多優(yōu)秀的藝術(shù)流派。最著名的瓷雕藝術(shù)家有何朝宗、張壽山、林朝景等，他們的藝術(shù)成就和精湛的技藝給后人留下了寶貴的財富，對后世產(chǎn)生了深刻的影響，如近現(xiàn)代著名瓷雕藝人蘇學(xué)金(號蘊玉)。許友義(號云麟)等等，在雕塑藝術(shù)風(fēng)格上都深受影響，留其遺風(fēng)。
一、瓷雕的內(nèi)容和題材
德化瓷雕的題材除反映與百姓生活有關(guān)的動物、植物等形象之外，更多的是獨立的人物造型形象，其中以佛教和道教人物題材居多。如動物有獅、馬、昆蟲等象征吉祥辟邪器物，期望上蒼保佑眾生，風(fēng)調(diào)雨順，給生活增加了不少情趣。人物題材，如觀音、達摩、如來、彌勒、羅漢、以及道教題材中的神仙故事、八仙人物和民間信仰的諸神，如土地神、文昌帝君、媽祖、關(guān)帝等等，另外還有李白等歷史人物故事，或坐、或立、或臥、或群聚等型態(tài)迥異，無不惟妙惟肖，栩栩如生。
瓷雕題材以佛教道教人物最多。最著名的代表作，如觀音，亦稱“觀世音”、“觀自在”、“光世音”，佛教菩薩因其主張普渡眾生，不分貴賤賢愚，被尊為“大慈大悲救苦救難觀世音菩薩”。唐太宗李世民時，避太宗名諱，故改稱“觀世音”為“觀音”。其形象初為男身，元代以后漸成女身，成為民間最有影響的神仙之一。由于觀世音在民間的廣泛傳頌，自然就成為藝術(shù)品的塑造對象。明代瓷塑大師何朝宗塑造的白瓷觀音形象，造型多樣，其中有一尊現(xiàn)存廣東省博物館的觀音坐像，高22.5厘米，左手持經(jīng)卷，姿態(tài)隨意地倚坐在山石之上。她略微俯首，面容清秀，直鼻小口，雙目微合，形貌極為慈祥、安然。頭挽高髻，一身素裝，長衣廣袖垂于盤曲的左腿之上，赤裸的右足由衣裾下半露出來，將兩手隨意地放在豎起的右腿膝上。這種半趺的倚坐姿態(tài)，與一般佛教造像中的倚坐形像不同，姿態(tài)極為自然悠閑，衣裝疏朗流暢，肌理質(zhì)感特別強，并不象其它菩薩那樣過份裸露軀體。在袒裸出的前胸處飾有一朵寶相花，凈潔的基調(diào)中，增添了幾分靈巧與華美感，可以看出德化白瓷塑像的藝術(shù)魅力之所在。又如故宮博物院藏品中的渡海達摩立像，高42厘米，胎體厚重，清白堅實，通體施白釉，釉面純凈瑩潤，呈象牙白色。腦袋如冬瓜狀，頭顱及前額隆實，濃眉大眼，嘴角、兩腮及下頜綴短髭須，眉毛髭須皆卷曲，頭臉清奇癯爍，五官緊湊，雙耳下垂幾至肩部，容貌威嚴(yán)，身材偉岸，赤足立于海濤之上，為來華的圣僧形象，身段、氣勢、衣褶及海浪均與渡海觀音立像(何朝宗作品)造型極為相似，但腰圓背闊較觀音雄渾、矯健，且胸部無瓔珞串飾。
二、雕塑技法及特點
根據(jù)窯址出土標(biāo)本和傳世的作品分析研究，明代瓷塑人物的制作特點是以模制為主，兼有少量手工捏制。其特點如下：
1、制模為范：先由藝人參考被塑造對象的樣品或畫稿進行構(gòu)思設(shè)計，并以泥土做成一定規(guī)格的實心主體樣品，冉根據(jù)坯體脫模的需要分解為多個部件，一般分為頭部、身部與底座三部分，各部分又被分別切割作前、后片塊；然后以純凈粘土制作成模，模與樣品部件開脫后清除模中余泥雜質(zhì)，經(jīng)修整后，人窯燒成工具陶模，俗稱土模。
2、壓坯成型：制作坯體的瓷泥壓坯前充分陳腐勻細，并加以打煉，以消除余泥中的氣體，增加分子結(jié)構(gòu)均勻和緊密度，提高粘性和可塑性能，并可減少燒窯過程中產(chǎn)生變形、開裂等缺陷，增強其半透明度。部件壓坯時，把瓷泥投入潔凈的土模中，推擠壓迫均勻，剔除多余的坯泥，待稍干離模脫出。
3、整修粘合：對脫模后的各種部件進行修整，通過粘合復(fù)原為主體，再修整，最后接上手、足及附加飾件，形成完整的形象。
4、精雕細刻：主要是剔除部件上的多余泥料，注重衣紋、五官、手腳、毛發(fā)等，力求精細。修整后進行擦水，即用軟濕布擦坯，使之利于各部件粘合和雕刻，擦水須貫穿于整修工藝的全過程。最后必須推光，推光的工具俗稱“利子”，對坯體表面所有線條接縫處及光面進行精工推壓刮削，要求用刀均勻，深淺適度，流暢自然，表面不留痕跡。
然而，更具有德化瓷雕塑特點的是頭部和手部與其相粘接的方法。即頭部下端做成呈實心圓柱狀，插入頸部開口處，粘合處用瓷泥填實，然后進行修整。手臂上端做成實心圓柱狀插入袖口，粘接法與頭部相同。
本文由紀(jì)伯倫高先生fuxi527整理、撰寫。
