一

今年過年的感觸好像特別多，這得從一杯酸棗茶開始。

我喜歡吃點(diǎn)兒喝點(diǎn)兒自然味道的東西，茶也好，煎餅也好，年糕窩頭也好。這些自然的味道就是小時候第一口嘗到的味道。

酸棗茶是用炒好的酸棗泡制好的茶，加上點(diǎn)兒糖或者蜂蜜，那味道光是聞一下，就知道有多純正，透著一股子酸酸甜甜的味道，跟茶一樣醇香，只是它喝了有利于睡眠。

我在小叔叔家嘗到的。我嬸嬸家附近的酸棗樹，在夏天快要走完的時候熟透了，沒有人去摘，怪可惜的。于是她摘下來，將其翻炒，泡成茶。取的材質(zhì)很自然，茶里也透著淳樸。很難得能喝到這樣清新自然的茶。

我不懂得喝茶的文化，也不愛喝茶。如今，這酸棗茶成為我喜愛的茶，我喜歡的味道。

這勾起我一段回憶，與棗樹有關(guān)。童年，我發(fā)小家院外生長著一顆棗樹，自然而野蠻的生長。這樹不是他種的，從他租房子住在那個院子里時，那棵棗樹就生長在那里，后來他搬家，那棵樹也還在。每年暑假我和發(fā)小還有一個同窗都爬上屋頂，摘樹上的棗吃，只是那時候有的棗生澀，有的棗很甜。中午兩點(diǎn)鐘的大太陽頂在我們頭頂，我們卻沒有覺得熱，嘻嘻哈哈聊天，一直聊到天色近黃昏。

那樣的暑假，對于現(xiàn)在長大的我和我們，都是最甜最好的時光。有一個地方，只有我們知道；有一些故事，只屬于故事里的人。

我們那時候還泡茶。外邊的土路上齊齊地長滿一排野薄荷，我們用手拔幾株，去掉根，用熱水浸泡，再放上冰糖。我知道那樣的味道，薄荷散發(fā)出來的淡淡的清香，加上混著點(diǎn)兒野草味兒，我們小時候自己研制的純天然味道。

這些味道都隨著時間飄逝，碎了一地，拾起來的記憶也不完整。

二

每一年初一都會家家戶戶拜年。我小時候拜年都會在這一家抓點(diǎn)瓜子，在那一家抓點(diǎn)糖果。嘗嘗各家的瓜子糖果，究竟哪一家好吃，好吃的話就拉著外婆去他家玩，為的是吃到更多的瓜子糖果。小時候的年夜飯，也是吃百家飯，很香。這就是過年最熱鬧最開心的時候，很多人聚集在一起，吃飯格外香。

有一次到一個奶奶家，她拿出自己泡制的酒棗給我們吃。結(jié)果因?yàn)樘贸?，滿滿一罐的酒棗被我們很快吃光，我爸媽說趕緊去別家拜年，我們?yōu)榱四艹怨饩茥椯囍蛔摺?/p>

那棗是長在山上的，還不是冬棗。不糾結(jié)這些問題，我從此記住了這位奶奶家，還有她慈祥的樣貌。

過年總是有很多美食，總是讓人唇齒留香，隨著時間也不會忘記。

后來，懷念這些味道，是懷想一個人的笑容和樣貌。味道產(chǎn)生于人，產(chǎn)生于人情，人情味兒是最美的味道。

之后，一年一次難得回老家，那些屬于故鄉(xiāng)的味道也就更加向往，更能滿足我的味蕾。一碗蔥油面條，一根叫“果子”的油條，一個窩窩頭，一攤煎餅，用柴火燉的東西，都是原汁原味，都是濃香的。

舌尖上的故鄉(xiāng)味道，有人，有故事，有歲月也不會帶走的真情。

如果春晚沒有真情而不精彩，那么故鄉(xiāng)的美味不會虛假地欺騙你。

過年，過得是文化，不僅是文化的傳承，還有文化的真情。