? ? ? 這次,真的是親爹被坑了,身邊的老人已經(jīng)不止一次的進入這種保健品營銷套路。痛定思痛,傷錢事小,傷身事大,作為執(zhí)業(yè)藥師以及國家高級營養(yǎng)師的我,深深的感到自己的無力感。即使俺爹花錢讓我學了這么多知識,我?guī)土松磉吅芏嘤H朋好友少花冤枉錢,卻幫不了他本人??粗约簭男∽钭畛绨莸娜?,被那些昧著良心掛著各種專家頭銜的羊頭卻賣著黑心狗肉的無良商家欺騙,內(nèi)心的燒灼感不亞于自己得了重病,深深的自責為人子女的不孝。實在是不愿看著自個兒親爹以及小伙伴們的爹媽們健康再被白白糟踐,決定當次槍靶子,即使被人“人肉“也要好好吐槽下這個價值三千多的抗衰老神藥(老爹說還有對老夫妻買了一萬多)。
? ? ? ? 且不說保健品營銷套路,免費贈品——專家講座——洗腦——夸大功效——托兒游說——催繳下單,畢竟我的專業(yè)不是市場營銷,也沒有巧舌如簧的銷售技巧。假若這些神藥真能幫助老爹身體棒棒噠,我一定舉雙手加雙腳贊成,咱爹也不容易,苦了大半輩子,小時候物資緊缺,買啥都得憑票,也沒機會吃啥好的,想吃水果,買!想吃大餐,請!想旅游,玩!但是,保健品真不是亂吃的,貴的不一定是適合自己的,微量元素不是亂補的。

? ? ? ? ?誠然,微量元素在我們體內(nèi)起著不可忽視的作用,國內(nèi)外科研成果顯示他們是我們?nèi)梭w內(nèi)不可或缺的好朋友,一旦缺乏,機體就會失衡,但是既然名曰微量元素,那就確確實實應該是微量。老爹這次被坑的是富硒酵母片,周圍也有其他老人曾經(jīng)迷戀過這個產(chǎn)品,所以我主要想把“硒”這個玩意兒的老底深挖一下。
?正常含量范圍內(nèi)的硒對人體有著抗氧化、免疫、調(diào)節(jié)甲狀腺激素、排毒與解毒功能。硒缺乏會有克山病、大骨節(jié)病等病癥。但是任何事物都是可能雙向轉(zhuǎn)化的,好事會轉(zhuǎn)眼變成壞事,壞事也有可能大反轉(zhuǎn),只是要把握好事物轉(zhuǎn)化的時機和分寸。硒的治療窗很窄,簡單說來,就是很容易就過量中毒。我國湖北恩施地區(qū)和陜西紫陽縣是高硒地區(qū)。20世紀60年代,發(fā)生過人吃高硒玉米而急性中毒病例。
? ? ? ?美國曾報道過12人發(fā)生硒中毒,他們吃了一種硒含量高于標簽所示182倍的補硒“健康食品”。受害者攝入的總硒量估計為27~2387mg.病人出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭發(fā)脫落、指甲變形、煩躁、疲乏和外周神經(jīng)病等癥狀。
? ? ? ? 那么到底多少的量才是合適的呢?《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》推薦我國男女成人的RNI(推薦攝入量)為60ug/d。

從圖上可以看出,坑爹的這款保健品含55.8 ug,根據(jù)用法用量一天一次,一次一片是在推薦量以內(nèi)的,但是極易超標,因為不能排除每日膳食中含有的硒含量。附一張常見食物中硒的含量圖給大家參考下,看看是否從飲食中補充硒就已足夠。

? ? ? ?還有一個重要信息,硒的吸收率很高,某些硒結(jié)合鹽能達到吸收90%以上,分布以肝和腎中濃度最高,一旦發(fā)生過量事件,這兩大代謝器官首先受累,我們知道這兩個器官如果受損傷,基本上是不可逆的,到時候損失的可不只是幾千塊的保健品而是不可挽回的健康啊。
? ? ? ? ?抗氧化的元素很多,維生素E、原花青素、兒茶素、槲皮素、花色苷、大豆異黃酮、姜黃素、白藜蘆醇,個個都是抗氧化高手,有的還能抗腫瘤,干嘛偏偏和硒過意不去呢,如果我們按照《2016居民膳食指南》好好的按照膳食寶塔食物多樣化,每天的膳食包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,真的,咱應該這些抗氧化成分都差不了多少吧。
?所有的保健品都不靠譜嗎?作為半個營養(yǎng)師一個藥劑師,我很負責任的說:不是保健品的錯。
? ? ? ? ? 我們可以看看保健品的定義,保健品是保健食品的通俗說法。GB16740-97《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴省返?.1條將保健食品定義為:“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€種類,具外以很多保健品都有食品生產(chǎn)許可證號以及國食健字的批準文號。
? ? ? ? 保健品是中國大陸的一般稱呼,在國外包括港澳臺地區(qū)一般稱之為:膳食補充劑或營養(yǎng)素補充劑。這類營養(yǎng)補充劑是指由一種或多種人體必需的微量營養(yǎng)素組成的產(chǎn)品,最常見的如鈣片,各種維生素片等。大部分營養(yǎng)素補充劑為膠囊、片劑、口服液等劑型,但它不是藥物,也不能替代食物,而是作為膳食營養(yǎng)補充品,以彌補營養(yǎng)不足。除了居住在土壤缺硒的人群外,下列人群有可能出現(xiàn)缺硒:(1)實施腸外營養(yǎng)的患者,這一群人如果長時間不攝入硒補充劑就會出現(xiàn)肌無力、肌肉萎縮、心肌病。(2)小腸切除或有嚴重胃腸吸收障礙的患者,如克羅恩病患者,由于這些人群存在吸收障礙。(3)使用藥物治療代謝紊亂者(如苯丙酮酸尿癥)。(4)長期食用專門飲食的人,另外發(fā)現(xiàn)抗痙攣藥物丙戊酸能降低血清硒水平。(5)病毒引發(fā)的疾病,如病毒性肝炎患者、艾滋病患者,應注意體內(nèi)硒水平的檢查和適當補充。

? ? ? ?這么看來,俺爹買的這種富硒酵母片應該也是屬于這種營養(yǎng)補充劑,但他老人家明顯并沒有缺硒癥狀,也就是說根本沒有補硒的資格。
? ? ? ?還有一類叫做營養(yǎng)強化食品,是指在食物加工過程中添加了人體必需但在日常膳食中又易缺乏的營養(yǎng)素。最典型的例子就是加碘鹽。
食用營養(yǎng)素補充劑和營養(yǎng)強化食品都應注意以下三點:
一是優(yōu)先從膳食中獲取各種充足的天然營養(yǎng)素。對于健康人來說,除碘等個別營養(yǎng)素外,通??梢酝ㄟ^合理膳食滿足機體對營養(yǎng)素的需要。因為天然食物中除了含有多種營養(yǎng)成分外,還含有其他許多有益健康的成分,對預防慢性病、促進健康具有重要的作用。
二是科學選購,合理食用。應根據(jù)可能缺少的某些營養(yǎng)素,針對性的選擇所需要的營養(yǎng)素補充劑產(chǎn)品。選購前學會閱讀營養(yǎng)標簽(這個下次有時間我可以再專門講一講營養(yǎng)標簽,也是名堂很多滴),適宜人群和食用劑量都是有講究的。
三是缺才補。不是越多越好,在營養(yǎng)師或醫(yī)師指導下使用才是正道。
告別不靠譜保健品還有一個重要的注意事項,我們很多人容易忽視,就是高質(zhì)量的陪伴。
? ? ? 父母在他們年富力強的時候把所有的精力都用來陪我們成長,而我們卻在他們老去的時候選擇了忙不完的工作,總推不掉的應酬、玩不膩的手機以及陪伴自己的孩子成長,忘了關(guān)心他們內(nèi)心的真實需要。小時候,我們總希望父母能耐心的聽完我們的心聲,不要不問青紅皂白的責罵,那么長大后,我們是不是也可以耐心的告訴他們健康來源于科學的生活方式和愉悅的心情,而不是把所有的希望寄托于保健品上。越老越小,老人家哄哄,道理也是能聽進去的。
? ? ? ?所以,過好這一生,需要懂得很多道理,以及練就一雙火眼金睛,既甄別人心也可以甄別你自己適不適合這個產(chǎn)品。

? ? ?老吾老,以及人之老,幼吾幼以及人之幼,希望這篇文章真的能幫到大家。
參考文獻
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》
《2016中國居民膳食指南》
李斌超,蘇晗,付瑜,婁巖,孔娟.硒對生物健康雙向作用的研究進展,國際兒科學雜志,2015,vol42,No(6):658