雜碎

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田野先生來(lái)電話,說(shuō)最近看不見(jiàn)我的文章了。.我寫什么呢?別人的事無(wú)從說(shuō)起,年關(guān)馬上就要降臨,還是寫寫兒時(shí)那種期盼過(guò)年的心情。家鄉(xiāng)叫“過(guò)年”,城里人叫過(guò)春節(jié)。小時(shí)候印象最深刻的就是盼“過(guò)年”,真是年難過(guò),年年難過(guò)。年年盼“過(guò)年”,“過(guò)年”能放鞭炮,吃洋糖,穿新衣服,看社火…….“過(guò)年”前一兩個(gè)月,就開始倒記時(shí),天天掐著指頭算,還有多少天“過(guò)年”。

臘月初八應(yīng)該算是最早感覺(jué)到有“過(guò)年”氣氛的日子,這天要吃臘八粥。那個(gè)時(shí)候主要的秋糧是莜麥,用莜麥磨成的面做臘八粥。臘月初八這天,我們小孩醒來(lái)的早,

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然而母親起床更早,等我們醒來(lái)時(shí),母親早己熬好了粥,并將粥在自家的屋門窗上抹上少許,直到現(xiàn)在我也不明白這種風(fēng)俗的含義。

過(guò)了臘月八,又盼二十三。俗話說(shuō)“臘月二十三,打發(fā)灶爺上了天”,一般家庭的廚房墻上有灶王龕,供“灶王爺”的神位。這一天,家里要將廚房認(rèn)真清掃,持別要將一家之主——“灶爺”打扮一番,給這位尊神清洗,化妝,貼對(duì)聯(lián)。上聯(lián)“上天言善事”,下聯(lián)“回宮降吉祥”,橫批“一家之主”。提前準(zhǔn)備好灶干糧供品,還有供“灶爺”騎的紙馬和喂馬的草料,紙馬兩匹,一匹是上天騎的,沒(méi)有拴在拴馬樁上,另一匹拴在拴馬樁上,供回來(lái)時(shí)騎。天黑了開始送“灶爺”,全家人在廚房擺桌子,獻(xiàn)貢品,燒香,祭拜。母親口中念念有詞,其大意就是請(qǐng)“灶爺”在玉帝面前“盡言善事,來(lái)年吃飽穿暖,保佑她的孩子們不要有頭疼鬧熱,讓這饑寒交迫的苦難日子早點(diǎn)過(guò)去,全家利利祥祥”。

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這位一家之主,聽了高興,就

忘了一年來(lái)的煙熏火烤,吃了糖嘴甜,上天全說(shuō)好話。最后焚燒上天騎的紙馬,鳴炮送行。

從這一天開始,父親去集上給他稱茶葉,買幾碗旱煙。母親忙著開始起面,蒸幾種饃饃;象征性的蒸少許白面的,為主蒸的是苞谷窩頭和黑面饅頭。我每天爭(zhēng)搶著去撥豬毛,用來(lái)?yè)Q鞭炮和洋糖,再買幾根“經(jīng)濟(jì)”牌紙煙?!斑^(guò)年”的氣氛越來(lái)越濃,直到臘月三十。

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三十這天,一大早就貼對(duì)聯(lián),貼門神,掛用紅紙糊成的燈籠。大人們忙的不可開交,娃娃大一點(diǎn)的紿大人幫忙,幫不了忙的滿院子亂跑,只盼大人們趕快忙完了,讓享受穿新衣服,吃美食的歡樂(lè)時(shí)刻快到來(lái)。因?yàn)槟菚r(shí)候大多數(shù)家庭都特別窮,只有過(guò)年時(shí)才可紿小孩做新衣,才能吃到一點(diǎn)肉和洋糖好吃的,這些在平時(shí)是很難享受到的。晚飯前,有座紙的人家,先要在主屋正堂的供桌上請(qǐng)出新逝先人的靈位,擺好香爐及供品,上香焚燒紙錢,跪拜完畢,放幾個(gè)鞭炮,請(qǐng)祖先前來(lái)“過(guò)來(lái)”。

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改革開放以前,農(nóng)村臘月三十的晚飯不是餃子,而是長(zhǎng)面,像征性調(diào)點(diǎn)臊子。那時(shí)沒(méi)有電視可看,鄰近各家的小娃娃湊到一起,做各種游戲,真是其樂(lè)無(wú)窮。家家戶戶都要辭舊歲,守歲到初一凌晨。這時(shí),你會(huì)聽炮聲,是接“灶爺”回宮,這位“一家之主”,到天宮做過(guò)匯報(bào),騎著此時(shí)給他燒的那匹栓在柱上的大馬,雄糾糾,氣昂昂地回來(lái)了,肯定給這苦難深重的人們帶來(lái)了吉祥和安康。緊接著,鞭炮聲大做,一直歡慶至初一天亮。

初一,家中就做好了一年中最豐盛的一頓大餐;有白面饅頭,洋芋炒肉片。母親接娃娃的人頭,把白面饅頭平均分紿他們,體現(xiàn)了母親的偉大可敬。晚上吃“長(zhǎng)面”,農(nóng)村的

這種面食,一則是面長(zhǎng),更深的含義是過(guò)年是喜慶的曰子,代表“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”。(待續(xù))

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