馬上國慶了，想著去兼職，一天之內(nèi)加了五六個兼職群，大部分都是發(fā)布一些不找邊際的東西。希望能兼職幾天，于是終于找到一個相對于近的酒店。
第一次當(dāng)酒店服務(wù)員，充滿新鮮感和好奇心，認(rèn)識了兩個同個時間段來的人。于是聊幾句就熟悉了，有種相依為命的感覺。當(dāng)酒店管理人員領(lǐng)著我們?nèi)Q衣服吃飯的時候，我發(fā)現(xiàn)和自己想象不一樣。
跟隨著行政人員在地下室繞來繞去，整個人都蒙了，還好剛才還有人一起壯膽，如果一個人估計我會拒絕的。
換好衣服之后，來到另一個地方工作。
原本以為是分工明確的干活，沒想到確是隨便做。
原本以為都有空調(diào)，其實只有包間里有而已。
原本以為安心做一件事情就好，實際上只有有個人就會把你叫過去做事情，哪里有需要就叫你
原本以為諾大的酒店肯定有很多職工，實際上我只看到了四五個正式職員。
原本以為有人會帶，實際上都隨便做。
正式員工忙得不可開交，我們因為分工不明確，他們有空就告訴我們做一件事情，結(jié)束后就不知道該干嘛了?，F(xiàn)場很混亂，手忙腳亂的。
前臺和后臺的區(qū)別
大酒店，五星級酒店，都一個模樣。你是客人的身份你會發(fā)現(xiàn)這些被子，盤子，筷子都十分干凈。（畢竟后臺都擦過）
當(dāng)你是服務(wù)員的身份，你便會知道，這些有多臟。以杯子為例，用過的餐具放到機器里洗過后，拿回包間里，用抹布（看得也看不出干凈的像窗簾布的東西）來擦，有的高腳杯我就直接用手伸進(jìn)去擦。
過了這個流程就放回杯框里（感覺也不干凈）（對我們要求不嚴(yán)格，老員工還告訴我們你隨便擦一下，不然太慢會被經(jīng)理說）。
洗好的杯子，筷子，勺子，碗等都是我用手?jǐn)[到柜臺里（一次污染）。
擺盤的時候再一次拿出來，擺放下去。（二次污染）。特別是筷子和碗，不忍直視已經(jīng)多臟了。。。
聽說廚房更臟，食物做好后，廚師手里的那塊萬能抹布一擦就成了你餐桌上的美食了。
經(jīng)過這次兼職，我看清了，酒店有多臟，人太多，即使要求是嚴(yán)格的，貫徹落實也是很難的。之前在肯德基兼職，任何環(huán)節(jié)至少是帶手套的，且不論食物來源是否干凈，但制作過程是相對干凈的。
大酒店已經(jīng)是這樣了，小飯店更是無法想象。大家在外面吃飯，一定要向他們要個開水燙餐具?。。。?！
附上幾張酒店的美圖
傳言伙食很好的午餐。。。
