不知道你們有沒有和跟你成長背景十分不同的人交流過？成長于移民城市的我，對多元文化不陌生，并且一直覺得文化差異是一件很有意思的事情。
本國人與外國人的差異很常見，同個(gè)國家不同城市間的文化差異也不小。我大中國地域遼闊，不同省份之間的文化差異其實(shí)已經(jīng)能堪比歐洲國家間的差異了。
so,作為在北京居(shēng)住(cún)了差不多五年的南方妹紙，我想我對南北差異這點(diǎn)還是很有發(fā)言權(quán)的?，F(xiàn)在，就跟我一起對比一下南北的culture differences吧 ??
食 物
??????
差異最明顯的就是做法不同。
拿豆腐腦來說，雖然我很喜歡吃豆制品，但豆腐腦是我從小就不喜歡吃的。廣式做法是在無味的豆腐腦上撒一大坨白砂糖，真心不知道好吃在哪。
然而在我吃到咸豆腐腦的一瞬間，我就愛上了這種做法，簡直太！好！吃！了！從此我也可以說我是個(gè)喜歡吃豆腐腦的人，感覺克服了小時(shí)候的心理陰影。
除了做法，不適應(yīng)的還有北方人的飲食習(xí)慣。一直很佩服北方人的一點(diǎn)是，他們能吃很干的東西。比如饅頭--吃的很開心，窩窩頭---吃的很開心，烙餅、包子---也吃的很開心。但是南方人一看這些干巴巴的食物，全然沒了胃口。我連餃子也要做成水餃才能吃得下去，不然就覺得是一種折磨。湯面湯粉才是最愛。
腸粉、云吞面、魚蛋粉簡直是我最愛食物Top3，找圖找得我都留口水了。
觀察在外吃飯的舉止，也能夠快速分辨出南方人和北方人。餐廳里的餐具通常是一碗配一碟。幾乎無一例外地，如果你看到有人把菜放到碗里，那他就是南方人，把菜放進(jìn)碟子里的則是北方人。作為南方人的我很不解，難道不覺得放在碟子里很臟嗎？（攤手狀）
當(dāng)然還有廣式喝茶禮儀---用餐具前先涮一涮，在北方是完全沒有的。如果你這么做，大家會(huì)覺得你是作逼一個(gè)，會(huì)被打。
語 言
?? ?? ??
雖說大家說的都是普通話，但是一張嘴，就知道你是不是外地的。北方人的“咱們”和“我們”有細(xì)微差別，但在南方人的語境里，根本沒有“咱”這個(gè)詞，“我們”就是“我們”，說“咱”，感覺好尷尬。
除了“咱”，還有其他用詞差異：如果一個(gè)東西丟失了，北方人說“丟了”，南方人說“掉了”；把一樣?xùn)|西扔過來，北方人用“扔”，南方人用“丟”；要你用點(diǎn)力，北方人說“使勁兒”，南方人說“大力一點(diǎn)”；北方人說“煮飯”，南方人說“煲飯”；北方人說“燒水”，南方人說“煲水”；北方人管taxi叫“出租車”，南方人叫“的士”；北方人用“特”表示super的意思，而南方人則用“超級”。
而且北方人似乎太喜歡用“里”和“外”了，有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生歧義，大家有各自理解的“里”和“外”，溝通特別不通暢。
還有一些名詞稱謂的不同，比如西紅柿，廣東人通常叫“番茄”，土豆通常叫“薯仔”，把香菜叫“芫荽”，餛飩稱為“云吞”豆腐腦叫“豆腐花”。
這些語言上的差異，導(dǎo)致我跟北方人聊天的時(shí)候常常看到他們一臉懵逼的表情，同樣他們說話我也不能理解。有種心好累的感覺，明明說的是同一件事情，但差距比國家之間的差距還大好嘛。
習(xí) 俗
????
習(xí)俗最大的不同就是婚禮習(xí)俗吧。北方的婚禮必須在中午12點(diǎn)前辦，不然人家以為你二婚，也就是說在北方喝喜酒的話吃完午飯就可以散場了，所以對我來說，在北方參加婚禮很！輕！松！
但在廣東，可是要從天亮鬧到天黑的。曾經(jīng)全程參與過一個(gè)婚禮，從早上六點(diǎn)到晚上十點(diǎn)，一天下來只吃了兩三口食物，累到崩潰。就算是純喝喜酒，也是下午六點(diǎn)以后開始。感覺在習(xí)俗方面，北方的簡約真是深得我心。
但是北方人睡的也挺早，對于越夜越蒲的廣東人來說有點(diǎn)不太習(xí)慣。不過早睡是個(gè)好習(xí)慣，所以在習(xí)俗方面我比較喜歡北方的。
還有一個(gè)南北習(xí)俗不同的地方是，北方人奉行“能動(dòng)手盡量別吵吵”，南方人則盡量“多一事不如少一事，以和為貴”。
交 朋 友
???♀????♂?
都說北京人“排外”，事實(shí)上可能也是有點(diǎn)。但這個(gè)“排外”并不是指知道你是外地人就瞧不起你，而是他們太過于迷醉自己的團(tuán)體中。
舉個(gè)例子，在廣東，要是你在舊朋友們的聚會(huì)上帶了大家都不認(rèn)識的新小伙伴，大多數(shù)的情況是：
1.寒暄之后馬上打成一片
2.團(tuán)體中會(huì)有人主動(dòng)跟新來的打招呼、聊天，讓新來的人知道他在這個(gè)小團(tuán)體里面并不被孤立。
然而如果你加入全是北京人的圈子，那就不同了。你會(huì)有一種孤立的感覺，但是他們并不是真的孤立你，如果你主動(dòng)找他們說話，他們還是會(huì)跟你聊天，但就是不會(huì)主動(dòng)地對新來的人表示友好。
這可能是文化差異最大的問題吧。
在廣東如果新來的一上來就占主導(dǎo)地位的話是不禮貌的，喧賓奪主就是這么用的（當(dāng)然也不會(huì)出現(xiàn)這種情況因?yàn)橐粋€(gè)新人來到團(tuán)體，總會(huì)有一個(gè)老人主動(dòng)跟新人聊天，如果沒有人這樣做，那就是妥妥的被排斥信號）。而在北京人的團(tuán)體里，如果你不主動(dòng)跟原來團(tuán)體的人聊天，那可能一天下來都不會(huì)有人找你聊。所以我第一次加入北京人的圈子時(shí)，有種被排斥的感覺。。。
總而言之給我的感覺他們就跟大爺一樣，不主動(dòng)示好，別人示好卻可以。但如果新來的一方也懶得示好，估計(jì)永遠(yuǎn)也就這樣了。這也是大概為什么北京圈子里很少有外地人的原因。
這也是我最不能理解的地方，他們心里到底是怎么想的？
出 租 車 師 傅
??????
北京的出租車師傅那可真叫一絕。在北京我是能不打車就不打車，盡量減少跟出租打交道的機(jī)會(huì)。因?yàn)樗麄冋娴氖菓{個(gè)人主觀感覺載客。如果你要去的地方太遠(yuǎn)或太近或者不好走，他們都不載人。最夸張的是，攔到車了你也未必能上車，你必須問他“到xxx，走嗎？”，如果師傅說“到不了”，那你就要繼續(xù)等極度難攔的出租。
關(guān)鍵是作為乘客，就算你愿意加價(jià)，愿意出錢，他也不一定愿意載你。這就弄的我很不爽。在廣東打了二十幾年的車，從未出現(xiàn)過這樣的情況。只要是空車，就能載客，從沒聽過從市區(qū)A到市區(qū)B“到不了”的情況，多么的professional。
對付北京雞賊的出租車司機(jī)（看，我已經(jīng)會(huì)用北京方言了），就是一個(gè)字“狠”。只要你比他稍微兇一點(diǎn)有理有據(jù)又帶著禮貌，他們也會(huì)乖乖的。
家 庭 教 育
????????????
在北京看到的親子關(guān)系都是融洽的。大人對小孩的包容度很高，在公眾場合會(huì)跟他們很自然的對話。而我在廣東經(jīng)?？匆姡òㄐr(shí)候成長中看到的）的場面是大人大庭廣眾下在訓(xùn)斥小孩，小孩哭哭啼啼，大人仍在訓(xùn)斥或打罵。。。所以還是挺羨慕北方的孩子的。
我想，可能，正是因?yàn)檫@個(gè)原因所以北方人整體上比較熱情吧??
