人生第一道美味,是豬油拌飯。那香味一直縈繞在我的腦海。
那時(shí)候,我還夠不著灶臺(tái),奶奶在灶前忙碌著。香噴噴的米飯香味吸引了我,我跑進(jìn)廚房看見(jiàn)奶奶正將米飯從鍋中盛出來(lái)。
農(nóng)村只有一口柴火灶大鍋,即用來(lái)煮飯,又用來(lái)炒菜。通常先煮飯,待飯熟后,用木桶盛出來(lái),刷鍋后再用來(lái)炒菜。
我見(jiàn)到白花花的米飯,立馬吵著要吃,奶奶說(shuō)還沒(méi)加菜,不能吃。
那時(shí)候的米不夠吃,米飯中還需要添加一些蔬菜、南爪、野菜,然后熬成一大鍋。
我就想吃純白的米飯,只好揪著奶奶不放,哇哇大哭。
也許奶奶被我揪著沒(méi)法干活,也許我的哭聲讓她不舒服,她只好用小碗盛出了一碗。
剛出鍋的米飯熱騰騰的,冒著白霧,奶奶用筷子在油缸里攪了幾下,待筷子粘上豬油,急忙抽回放到米飯中攪拌。
熱米飯經(jīng)過(guò)豬油的攪拌,瞬間,整個(gè)廚房,被米飯的香味和豬油的香味彌漫。
此時(shí)的我已經(jīng)饞得口水直流,又叫又跳的,直扒拉著奶奶的衣服。
奶奶摸過(guò)一把椅子坐下,嗔笑著問(wèn): 你幾天沒(méi)吃飯了?
見(jiàn)到奶奶坐下,我便安靜的站在她跟前,等著她的投喂。
也許是沒(méi)吃過(guò)白米飯,也許是餓太久了。我吃得狼吞虎咽,奶奶一直在旁邊要我慢點(diǎn)吃,嚼碎了再吞。
那是我人生中第一道美味,后來(lái)跟著媽媽回城,每天吃著白米飯。也嘗試過(guò)要媽媽弄,但怎么都沒(méi)有當(dāng)初的味道。