品質(zhì)生活并不是住豪宅抽雪茄、在酒池肉林里縱樂，而是在日常的生活中對(duì)生活的熱愛和把握，以及對(duì)生活游刃有余充滿樂趣的一種狀態(tài)。即便居陋巷也能創(chuàng)造愉悅多元的心靈空間，同時(shí)能快速敏銳找到生活中好的東西，比如，讓有選擇困難癥的人中挑選一顆來自山野的真正土雞蛋。

雞蛋是人類營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)是自然界中最優(yōu)良的，僅次于母乳。但我們都忽略了它的食用價(jià)值，而轉(zhuǎn)求各種營養(yǎng)補(bǔ)品。

為什么選擇來自百井的高山土雞蛋

1、百井高山土雞在茂密的山林中生長，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，奔跑在山林中，憩于樹木之上，野性足，運(yùn)動(dòng)量大。

2、百井高山土雞產(chǎn)蛋很少，一般兩三天才產(chǎn)一顆，養(yǎng)分積累周期長，水分含量少，所含的歐咪伽-3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝，對(duì)保護(hù)心血管非常有好處，而歐咪伽-3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護(hù)神。此外，土雞蛋微量元素含量也很高。

3、百井高山土雞蛋無激素和抗生素殘留。土雞在自然環(huán)境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會(huì)引起耐藥性的病原菌株數(shù)量增加，被變異細(xì)菌感染患病后，治愈困難，對(duì)人體無潛在危害性。

4、百井高山土雞蛋口感風(fēng)味更好，雞蛋顏色金黃，蛋清濃稠，蛋黃能用筷子夾起來。簡單的烹調(diào)方法就能將它優(yōu)良的口感發(fā)揮出來，其濃香是一般雞蛋無法企及的。

百井馨香來自深山，所有土雞和雞蛋均來自于百井村民，少量特供100戶對(duì)生活品質(zhì)有追求的家庭。

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