? ? ? ?寒冬里的燒餅

? ? ? ? 童年的印記中,外公對(duì)我是很寵愛(ài)的,六十多歲的他,勞改回來(lái)后,因?yàn)樵┘馘e(cuò)案的緣故,重新回到餅店工作,手藝好,人品好,處處受到人的尊敬,每天人們都是排著長(zhǎng)隊(duì)去光顧他做的黃燒餅,外公曾口述過(guò)一件這樣的故事給我聽(tīng)過(guò):
? ? ? 有一年冬天,鄉(xiāng)間的地面都凍裂了縫,西北風(fēng)像刀口似的刮到臉上生生的疼,河面厚厚的冰能拉動(dòng)牛轱轆車(chē),村子上有位年輕的小伙將要到鎮(zhèn)上干活,這是他第一次出門(mén)做工。
? ? ? ?這天早晨,天微亮,小伙就準(zhǔn)備和同村的人一起去干活。臨行,他低下身子俯在生病的老母耳邊說(shuō):“娘,兒子今天去鎮(zhèn)上干活,管飽飯,還有工錢(qián),您念叨過(guò)的老楊頭的燒餅,天晚拿到工錢(qián)兒子就給你買(mǎi)。 ”面色蒼白的老母親緩緩地伸出一雙滿(mǎn)是青筋的手拉了拉兒子手說(shuō):“傻孩子,這年月肚子填飽就不錯(cuò)了,燒餅?zāi)锊幌氤浴?”母親的話(huà)讓小伙更堅(jiān)定,他緊緊握了下母親的手出門(mén)去了。
? ? ? ?賣(mài)了整整一天的力氣,抬重件的時(shí)候一個(gè)個(gè)壯漢子青筋暴起,薄薄的棉衣濕了又干,干了又濕,說(shuō)是管飽的飯,就是兩碗稀的照見(jiàn)人影的面湯和兩個(gè)巴掌大的小饅頭。小伙雖是第一次出門(mén),可他用心觀(guān)察主家盡管有寬敞屋子和幽深的庭院,主家與兩個(gè)兒子仍與他們吃一樣的飯,干一樣的重活,荒年,有錢(qián)人家的日子也緊巴著呢。
? ? ? 餓,在那個(gè)年代是誰(shuí)都想擺脫的生計(jì)問(wèn)題,雖然此時(shí)已經(jīng)結(jié)束十年動(dòng)蕩,但百姓的生活依然艱難。這一幫干活的爺們因?yàn)槌圆伙?,一個(gè)個(gè)臉上蠟黃色,一天之中,唯有拿到那兩角工錢(qián)的時(shí)候,臉上才有了一些淺淺的紅潤(rùn)。同來(lái)的人都急匆匆拿著工錢(qián)趕回村子,小伙子手里緊緊地拽著“巨額”的工錢(qián)卻來(lái)到鎮(zhèn)中心的街,夜幕低垂,一盞微弱的燈光下,鎮(zhèn)上的燒餅店還在營(yíng)業(yè),他心中一陣竊喜,趕緊跑過(guò)去指著一層厚的白棉布匆匆又怯怯地問(wèn)店家:“這燒餅可是老楊頭做的? ” 店家呵呵的憨笑道:是的,這鎮(zhèn)子上哪里還有第二家?”
? ? ? 小哥面露喜色,問(wèn)詢(xún)價(jià)格,店家應(yīng)道:“五分一個(gè),不算便宜,但這燒餅可是干草燒的火,酥油擦的面,油渣子可是一咬滿(mǎn)口香??! 你聞聞? ”
? ? ? ?白布一掀,香氣撲鼻的大燒餅又圓又胖招人愛(ài)地躺在那里,那一層脆生生的白芝麻像一片片晶瑩的雪花,點(diǎn)亮了這個(gè)饑寒交迫的傍晚。小伙子用一天的工錢(qián)換了四個(gè)熱乎乎的燒餅,忍不住端到鼻前聞一聞,不爭(zhēng)氣的肚子再也無(wú)法安靜,“咕咕咕”唱起歌來(lái)。小伙屏足一口氣用力把腰間的草繩又緊了一回,順手掏出懷里一塊大方巾把餅一塊塊疊好,那調(diào)皮地散落在外的幾顆小芝麻都被他一一找回。店家好疑惑地問(wèn):“都聽(tīng)見(jiàn)你肚子唱的空城計(jì)了,怎么還不趁熱吃呢? ”
? ? ? ?“我老娘病了,念叨這鎮(zhèn)上的燒餅好幾回了! ”小伙說(shuō)完扭頭就要走。這時(shí)候,他的胳膊突然被一只有力的手按住,回頭一看,正是賣(mài)餅的店家沖他憨憨笑道:“小哥,別著急走,就沖你這份孝心,大娘的餅我來(lái)請(qǐng),但你要當(dāng)著我的面趁熱把懷里的餅吃了再走?!闭f(shuō)完,店家就拿出幾張大大的舊報(bào)紙把餅簍里剩下的七塊餅全都包了進(jìn)去,還找來(lái)一只有拉手的布袋裝好。都說(shuō)鎮(zhèn)上的人看不上鄉(xiāng)下人,這樣的年景卻是鎮(zhèn)上人溫暖了一顆農(nóng)村孩子的心。

? ? ? ?小伙淚眼婆娑,百感交集地掏出懷里的餅,大口大口咬著。先是肚皮不叫了,然后身體也漸漸暖和了,最奇怪的是心里面剎那時(shí)亮堂起來(lái)。他不知道用什么語(yǔ)言來(lái)感謝,到處鬧饑荒,七塊餅的饋贈(zèng)太沉重。店家看出他的心思,微笑著拍了拍他不停顫動(dòng)的肩說(shuō)道:“小哥,我也是個(gè)講孝道的人,這餅就是你我的孝心,快趁熱拿回家去吧! ”
? ? ? ?一段往事,就這么被勾勒了出來(lái),那店家不是旁人,正是我六十多的歲的外公,因?yàn)樗囊粋€(gè)小小的善舉,改變了那個(gè)小伙的一生。這個(gè)小伙子后來(lái)成了我外公的徒弟,外公的會(huì)做燒餅的手藝在鎮(zhèn)上是出了名的,直到八十歲數(shù)九寒冬還赤膊鉆進(jìn)餅爐里貼餅,遺憾的是他的七個(gè)兒子沒(méi)有繼承他的手藝,卻是這個(gè)外鄉(xiāng)的徒弟執(zhí)著地將做的手藝傳承下來(lái)。如今這位徒弟已是花甲之年,他的餅店前幾年還在,生意也是很好,最近的一次去鎮(zhèn)上,專(zhuān)程跑去看了一下,餅店已經(jīng)改成了餃子鋪,大概也是沒(méi)有年輕的人選愿意傳承這樣的苦營(yíng)生吧!