端午茶*粽子*雞蛋

圖片發(fā)自簡書App

端午茶?

我家的端午茶,就是在端午節(jié)前后,姐姐在山澗,田野里采集的各種植物,有的是用植物葉子,有的用植物的根,也有的是用整棵的植物。這些植物絕大多數(shù)我都不知道名字。但是這些植物洗凈、曬干、切碎,就是端午茶了。

姐姐的端午茶顯得非常清香,喝到嘴里是清涼清涼的。炎熱的夏天,每一天早上,第一件事就是燒水,泡上一壺端午茶。有時(shí),從外面回來,喝上一口,會(huì)從嘴里涼到心里。 有時(shí),有點(diǎn)中暑,傷風(fēng)感冒的癥狀,也是給自己泡上一壺濃濃的端午茶,然后趁熱喝進(jìn)肚子,就會(huì)出一身的汗,癥狀就會(huì)減少很多,全身就會(huì)一陣的輕松。

以前,端午茶是媽媽采集的,現(xiàn)在媽媽年紀(jì)大,這個(gè)任務(wù)就到了大姐那里,每一年,大姐都要給媽媽、我和兩個(gè)哥哥、二姐準(zhǔn)備端午茶。 如今喝著大姐的端午茶,便會(huì)想到大姐在田間的那份辛苦,便會(huì)想到大姐對我的那份付出——兒子小的時(shí)候,他爸爸就來北京,沒有看孩子,是大姐幫了我;生閨女的時(shí)候,婆婆為了老家的房子,在我沒有滿月就回去了,我一個(gè)人抱著孩子對著墻壁哭,一個(gè)月子里,我發(fā)燒兩次,我不敢對媽媽說這些,我只能對大姐說,大姐聽了,丟下手中的活就來北京。那個(gè)時(shí)候,是姐姐田里的茶葉最多的時(shí)候,是姐姐最忙的時(shí)候,但是姐姐只有一句話,媽媽來不了,我就必須來。賺錢有地時(shí)間,身體才是最重要的。

有人說,家里的大姐在很大的程度上就像一個(gè)媽媽,照顧弟弟妹妹,大姐就是這樣。

所以,在炎熱的夏天喝著那清涼的端午茶的時(shí)候,就會(huì)想起姐姐們在田里辛勤的付出,想起姐姐在我最需要幫忙時(shí)候,伸出的援助之手。姐姐的那份深情,就像端午茶一樣,淡淡的清香,確能讓人回味很久,沁人心脾。

圖片發(fā)自簡書App

粽 子

端午節(jié),我都不能和老爸老媽一起過,因此,也吃不到老家傳統(tǒng)的“薄餅”和老家的粽子。

為此每一次回家,老媽媽一定要讓嫂子買上菜,燒一次““薄餅”給我吃,以彌補(bǔ)我在北京不能吃上薄餅的遺憾?;乇本┑那耙惶?,媽媽一定讓姐姐來包粽子,粽子是用上好的糯米,和上好的五花肉,再加上媽媽自己做的梅干菜,包粽子的時(shí)候,鄰居也一定回來幫忙,因?yàn)樗麄兌贾缷寢屢欢〞?huì)給我包粽子,讓我?guī)У奖本V篝兆拥臅r(shí)候,那粽葉的清香,伴著梅干菜肉的香氣,老遠(yuǎn)都能聞到,于是,路過的人就會(huì)說:“又給你的小女兒包粽子了!”我媽媽就會(huì)說:“是呀,他們喜歡吃,寶寶(我兒子的小名)喜歡吃!”。因此,媽媽給我包多少,我一定就帶多少,不管有多沉,也不管有多累。

剛開始的時(shí)候,老公總是笑話我,帶那么沉的東西,又是長途汽車,又是飛機(jī),不嫌累。后來,來北京久了,說:“還是,老媽的粽子,那梅干菜肉的香,真是在其他任何地方都是沒有的?!?/p>

確實(shí),北京有各種的地方的粽子,也有各種品牌的粽子,也有很貴的粽子,但是對于我們來說,這所有的各種說上名字的,說不上名字的粽子,都不如老媽媽的梅干菜肉粽子來的香甜入口。

當(dāng)然,老公知道老媽的粽子好吃,也不會(huì)理解,老媽媽更是喜歡給我包粽子的那么快樂——包粽子,兩個(gè)姐姐都來了,嫂子也上來了,家里面顯得熱鬧和快樂。因此,與其說,為了給我包粽子,還不如說,借包粽子的名義,讓孩子們回家,享受那么天倫之樂。

爸爸媽媽都年紀(jì)大了,這份快樂要好好珍惜。

現(xiàn)在,爸爸走了,媽媽也走了,那場景就永遠(yuǎn)的留在記憶里了。如今,想吃那帶有梅干菜肉的粽子,就找姐姐,姐姐的粽子和媽媽的粽子一樣,一樣的香甜入口,一樣的包涵著深深的愛。

圖片發(fā)自簡書App

雞 蛋

回到北京,給媽媽打電話,告訴媽媽自己平安到達(dá)北京,媽媽問:“雞蛋碎了幾個(gè)?我說;“還好,只碎了一個(gè)!”放下電話,我對先生和兒子說,統(tǒng)一口徑,說:“雞蛋只碎了一個(gè)!”媽媽不會(huì)知道,我把整箱的雞蛋都遺忘在機(jī)場上,我也不會(huì)讓媽媽知道我把整箱的雞蛋遺忘在蕭山的機(jī)場。別人不會(huì)理解這箱雞蛋的價(jià)值,他們也無法理解。

每一年暑假回家,回來的時(shí)候,老媽一定要讓我?guī)龢訓(xùn)|西:其中之一就是雞蛋——老家的正宗的土雞蛋,是北京沒有賣的。以前帶雞蛋是給我兒子吃,現(xiàn)在主要是為我女兒準(zhǔn)備的。這種雞蛋一般有三個(gè)來源:一是我姐家的,我姐自己養(yǎng)的雞,只要快到暑假,那么他們家的雞蛋一般就留給我了。二是我們村里家養(yǎng)有雞的人家里買了的,并且人比較有信用的,因?yàn)樵谵r(nóng)村也有人用普通的雞蛋來冒充土雞蛋的,然后老爸、老媽就會(huì)早早的和他們說,我們的女兒要回來,你們家的雞蛋留給我。三是我姨幫忙買的。在上述兩種方法不能滿足我的需要的時(shí)候,我姨就會(huì)從他們村里幫忙買幾個(gè)雞蛋給我從過來,當(dāng)然我媽媽,還的挑三揀四,說上幾句,我姨從來不敢說什么,因?yàn)槲覌寢尡人蟆?/p>

回京的前一天,媽媽就會(huì)找一個(gè)紙盒,在盒底先放上埋一層麥麩,然后放上一層雞蛋,然后又是一層麥麩,一層雞蛋,就這樣直到裝滿一個(gè)紙盒為止。這樣,拎著會(huì)比較沉重,但是雞蛋碎的可能會(huì)很少。

每一次,回到北京,給媽媽打的報(bào)平安的電話,媽媽總是會(huì)問:“雞蛋碎了幾個(gè)?”不管碎了幾個(gè),我總是告訴媽媽,只碎了一個(gè),這樣?jì)寢尵蜁?huì)說,這樣很好。

總有人會(huì)笑話我,說我很傻,從老家不遠(yuǎn)千里的帶上幾個(gè)雞蛋,現(xiàn)在還有什么東西是在北京不可能買到的。我不語,我知道在在北京是可以買到很多東西,但是也有很多東西,是北京沒有的,那就是——一個(gè)媽媽對女兒的那份牽掛,那擔(dān)心,那份思念。

后記:這一篇文字,寫于2013年,那時(shí)候,爸爸,媽媽依舊在。如今,爸爸走了,媽媽也走了。媽媽的梅干菜粽子,媽媽的端午茶都只能在記憶中了,現(xiàn)在想吃粽子,我們都會(huì)聚集在大姐家,大姐家的粽子和媽媽的粽子一樣的香甜,一樣的充滿著關(guān)愛。就像哥哥說,爸爸,媽媽不在了,但是我們依舊是一家人,親情依舊在,愛依舊在。


圖片發(fā)自簡書App

8

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

友情鏈接更多精彩內(nèi)容