對于一個學校在沿海城市的來自于內(nèi)陸的學生來說，最大的收獲除了知識，就是海鮮，海鮮，海鮮，當然這個假期也不能放過它。扇貝，海鮮當然吃的還是“鮮”，但除了鮮，扇貝的肉還跟勁道，一口一個，每個都Q彈，尤其是當蘸醬把扇貝肉的鮮味再提高一個層次的時候，每一口都是一個大寫的滿足。
不過要說勁道和滿足，更上一個層次的就應該是小海螺了，螺旋的紋路、緊實的肉質(zhì)，會給我一種大海的感覺，但不足的是，在嚼的時候會有某一個部位有輕微的苦味。再著就是皮皮蝦，要說好動，這幾樣海鮮里也就只有它是可以手舞足蹈的了吧，并且，他還就在進鍋里的那一刻還在用生命在舞動.......皮皮蝦的難剝之處就在于后背處有幾個類似于針尖，硬度可趕針尖，會被人輕易忽視，然后在你不注意時給你“尖叫”一擊的迷你小武器。吃，總是要付出代價滴。肉質(zhì)并不緊實，但就勝在松軟，勞動后獲得的總是讓人倍感欣慰。最左面這個，我真是第一次吃，同學們叫它海兔，真的是又兔子的既視感，全身雪白，肉質(zhì)介于扇貝和皮皮蝦之間，但吃的時候總是感覺有雜質(zhì)。
當當當當！！三中口味的蒸餃，黑色的墨魚蒸餃，一口下去，還會流出湯汁，有著墨魚的鮮美，又有著面粉的醇香。最白的蝦仁，剩下的那兩個薺菜哈喇，吃完以后只想說“完美的結(jié)合”。
下面就要說海膽了，也是第一次吃，里面給放了個雞蛋，然后放在鍋里蒸，蒸了幾分鐘以后，雞蛋會不斷的膨脹，膨脹，膨脹，海膽已經(jīng)控制不了它，它要去更廣闊的天地翱翔。但當拿開鍋蓋的一瞬間，它就開始變癟，等把鍋蓋完全拿走，它又回到了老老實實的模樣，真的有上小學的時候的影子，老師不在的時候就開始說話、吵鬧，感覺教室都裝不下自己，老師一出現(xiàn)，整個教室鴉雀無聲，都裝出一副好好學習的樣子。味道嘛，肉很少，鮮美的雞蛋糕。
炒蛤，去海鮮市場買哈喇很便宜，但炒了一下以后，咸魚翻身。但對于窮學生來說，最常吃到的就是它了，剛吃到的時候是一股蒜香和蔥花的香氣，但這股氣味正好與哈喇的海鮮味無縫連接，好像就該是這樣。一口一個，又不會輕易吃撐，飯前的瓜子。
牛肉小火鍋，有青椒、洋蔥、粉條、木耳、胡蘿卜和牛肉片，微辣帶甜，實惠的出乎意料，牛肉人多，能一直吃到最后，但我覺著最好吃的確實粉條，一口下去，有辣有甜，又有粉條的連綿不斷，和米飯更配哦。
口水雞，我只吃過這一種，不知道正宗不正宗，但是我的菜！！每次一餓就想它，上面全是辣椒，但是一點都不辣，或者說有點很輕微的辣（我是不能吃辣的）雞肉不油膩，豆芽涼涼的，混合著不辣不膩的辣椒油，微麻，再加一碗米飯。
火遍大街小巷的山東美食――黃燜雞米飯，雞肉都是成塊的，肉質(zhì)很嫩，不知道是不是先入為主，只覺著這樣的黃燜雞只有和香菇、綠色的菜椒才是絕配，其他的都配不上它，菜椒每塊都很“肥”。我最喜歡和里面的雞湯，濃郁醇厚，又香又鮮，還有香菇的味道。
這是今天吃的水煮魚，雖然有很多辣椒，但我總感覺這些辣椒的作用是提色、提香、在我看來屬于中辣，魚肉刺少柔嫩，花椒蔥花中還有芝麻的香味，再這樣一鍋中，芝麻真的是起到了點睛的作用，每一口一下，都感覺很開心，就是那種邊吃邊說有點辣，但是還在不停把菜往嘴里送，一道好吃的菜真的可以讓人心情變好！！
愿你找到你的美味，刺激味蕾的好心情！！
