
? ? ? ? 今天吃晚飯的時(shí)候,無意和媽媽說起了早餐的事,于是不自覺地便憶起了我小時(shí)候的早餐。小時(shí)候,我最喜歡吃的就是大餅油條。那時(shí)候的大餅現(xiàn)在想起來真的是很香,很大,很好吃。一根油條對折就能剛好包容在整個(gè)大餅中,那時(shí)候我喜歡先把大餅很認(rèn)真地對折,這樣,大餅的正中間就會(huì)有一條數(shù)學(xué)里所稱呼的直徑了,然后我就把已經(jīng)折起來的油條放在這條直徑上,再輕輕地重疊起那兩個(gè)焦仆仆的半圓?!翱ú痢币豢谝氯フ媸怯窒悖执?,又好吃,咬一口還想再咬一口。我吃的一般都是那時(shí)候所說的蔥油大餅,餅里會(huì)撒一些蔥花,于是我總往蔥花密集的地方先咬,那時(shí)候?qū)κ[花又是另一種特別的喜愛,感覺微咸的味道里夾雜著一種蔥特有的香味,含在嘴里就是一種享受。不過后來有人竟總結(jié)出一條真理“凡是美女都是不吃蔥的”,不禁偷想:“看樣子這輩子我是沒這福份作美女了?!保ó?dāng)然這是后話了,那時(shí)候還沒這能耐想到這份上,呵呵)那時(shí)候,肚子很小,一副大餅油條一般我是消受不了的,往往會(huì)留下一小撮給浪費(fèi)了,當(dāng)然偶爾也會(huì)逞強(qiáng)一下。那時(shí)候價(jià)錢也很便宜,5毛一個(gè)大餅,5毛一根油條,加起來一塊錢,就能把我的小肚肚給吃得一顛一顛了。
?????? 小時(shí)候的主要早餐除了大餅油條外,還有就是生煎和餛飩了。剛小學(xué)那會(huì)兒,還是個(gè)小懶蟲,超級地貪睡,于是一到時(shí)間,爸爸媽媽總是先把收音機(jī)打開來,上海電臺(tái)的“王小毛”節(jié)目就會(huì)適時(shí)的唱起它的主題曲,于是我就在被子里亂扭身子不肯起床,最后在媽媽的軟硬兼施下,閉著眼睛開始穿衣服。這個(gè)時(shí)候,爸爸就會(huì)拿著那個(gè)白色的大搪瓷杯到附近的早餐店給我買早餐去了(那時(shí)候的外賣服務(wù)基本還沒興起,要買回家去的湯水,都是自家?guī)先萜魅ナⅲ┮煌腽Q飩,放在大搪瓷杯里一般是大半杯,幾個(gè)生煎包就放在杯子的反扣的蓋子上。等爸爸把這些拿回來,我已經(jīng)在閉著眼睛刷牙了,一聞到那股香味,眼睛才算真正地睜開來,我的開眼看世界的一天終于又拉開序幕了,第一個(gè)進(jìn)入眼簾的便是那份放在桌上的早餐了,金燦燦的生煎的底皮,柔韌里透著香脆;薄薄的側(cè)皮,若隱若現(xiàn)地向我透露著里面陷的油滑鮮美。餛飩嘛,在我眼里就更可愛了,一個(gè)個(gè)小小的個(gè)子,穿著白色的紗裙在灑滿蔥花、蛋絲、紫菜的熱湯里翩然游蕩,似乎就等著我的小嘴巴去“阿烏”一口吞了它。于是我的洗漱速度就開始明顯加快,洗臉?biāo)⒀酪磺懈愣ǎ业脑绮鸵脖汩_始了。先輕輕地咬下生煎的一小口,把里面的肉餡倒出來(不怎么喜歡吃肉,卻很喜歡吃那層和肉餡緊貼在一起的面皮,覺得油油的,鮮鮮的,香香的,還有肉的味道,呵呵,又是怪癖),然后就開始一口兩口吞沒它的旅程了,間雜著吃幾只小餛飩,滑滑的,好吃極了。一般情況下,兩個(gè)生煎,大半碗餛飩就能把我的小肚肚搞定了,于是便心滿意足地抱起書包向家后的小學(xué)跑去。。。
?????? 除了這兩種吃食,當(dāng)然早餐還是會(huì)有點(diǎn)翻新的,小籠包、飯團(tuán)、蛋糕、方糕、年糕團(tuán)、拉面、餃子、豆?jié){、泡飯、小米粥等等,只是吃的最多的還是這兩樣,因?yàn)楹唵?、方便、?shí)惠又好吃,現(xiàn)在想起來還會(huì)有很多回味無窮的味道。然而,想想這應(yīng)該是屬于我們那個(gè)年代的童年早餐了吧,現(xiàn)在的小孩應(yīng)該不怎么吃了吧,也許還不屑吃了,只是在我心中,這些永遠(yuǎn)是最好吃的早餐伴隨著童年最美好的回憶。。。