? ? ? 前幾天氣溫回升，天氣干燥，寶寶幼兒園的小朋友感冒咳嗽厲害，家長群里炸了，各種請假，叮囑老師給娃吃藥，多喝水等等。而我家熊娃，早在上周中招咳嗽，在診所拿藥再回家養(yǎng)病。經(jīng)過悉心照料幾天終于好轉(zhuǎn)，我個(gè)人總結(jié)經(jīng)驗(yàn)就是要滋潤養(yǎng)肺的食材輔助，讓我們一起來看看吧
一、馬蹄
? ? ? 《本草綱目》記載，荸薺“味甘、微寒，滑、無毒”，其功能“消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風(fēng)毒，除胸中實(shí)熱氣，可作粉食。明耳目，消黃疸，開胃下食。作粉食，厚人腸胃，不??；能解毒，服金石人宜之。療五種膈氣，消宿食，飯后宜食之?！陛┧j(馬蹄)不僅是佳蔬美果，而且還是一味天然中藥，清熱降火，由此可見，馬蹄滋潤效果非同一般，這是種在地下的蔬果，最好熟吃，因?yàn)榕掠屑纳x。建議做法有:馬蹄胡蘿卜排骨湯、馬蹄山藥排骨湯、馬蹄枸杞泡水、馬蹄蒸肉丸、馬蹄糕等。
二、蓮藕
? ? ? ? 蓮藕清熱解毒、潤腸run肺、降脂降壓、增強(qiáng)抵抗力、滋補(bǔ)養(yǎng)身、美容養(yǎng)顏的功效，是體質(zhì)虛弱的人上等食材。建議食譜:蓮藕墨魚排骨湯，蓮子蓮子薏仁湯、瘦肉炒蓮藕、涼拌蓮藕等等。
三、銀耳
? ? ? ? 銀耳的營養(yǎng)成分豐富，含有蛋白質(zhì)、海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，其營養(yǎng)價(jià)值高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，同時(shí)銀耳能提高肝臟解毒能力，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用服用可以潤膚潤肺。建議食譜:蓮子銀耳羹、清補(bǔ)涼。
四、山藥
? ? ? 山藥含有多種礦物元素，像鎂、鉀等物質(zhì)，還有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能增強(qiáng)人對外界病菌的抵抗能力，改善慢性氣管炎，等支呼吸系統(tǒng)的一些問題，但作為輔助，常食用能夠起到一定保健作用。并且山藥性平，不火不涼，所以是春季滋補(bǔ)的好食材。建議食譜:山藥排骨湯、肉片炒山藥、蒸山藥、老少甚至可以做成山藥泥。
五、柿子
? ? ? ? 柿子性涼，生吃潤肺止咳，潤燥效果很好，柿子中富含果膠，能保持腸道菌群正常生長，有良好的潤腸通便作用，有效預(yù)防便秘，但是柿子屬于寒涼食物，本身有濕熱最好去火真食用。溫馨提示:請勿空腹食用哦。
六、百合
? ? ? 百合含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)，由氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。建議菜譜:百合粳米煮粥，清肺效果更加明顯。百合炒荷蘭豆，百合燉湯等。
以上就是介紹的六種春季滋潤養(yǎng)肺的食材。請給我點(diǎn)喜歡，謝謝親們～
