壬寅過長江

? ? ? 日落三小時后，太陽的余燼化作淺海一串串氣泡上升，延綿幾十米蜿蜒曲折的融入海面。氣聲綿密震透一浴，此時廣海另一頭的島嶼上，我的鞋子第一次親吻這片土地。

? ? ? 去到海邊，掬一把海水，冰涼卻沒有刺骨的感覺，混著椰樹葉間星星點點的陽光，看到這樣的景色，想到一個詞“完美”。老舍說北平的秋是天堂，是太陽的光熱與北平獨特的地形造就了秋天完美的氛圍。在我的心中太陽就是上帝，是耶和華，在這一年的夏天，上帝同樣賜予海南這片土地屬于嶺南的風味。我坐在車上搖搖晃晃的開始想象，晚上躍入碎鉆一樣清澈的海水，讓絲綢一般的液體包裹我們的整個身體。然后再去岸上的躺椅，讓三亞北緯十八度的海風吹干我們的身體。用砍刀砍下新鮮的椰青，住在臨海的二層小樓里，晚上在院子里燃起火堆，四個人圍著火堆，配上當?shù)氐奶厣ｕr和熱帶水果，看著夜晚星星和海水慢慢融合?！?/p>

? ? ? 以上確實是我來之前的幻想，然而實際上就算到了這里，這些也不容易實現(xiàn)。想要的東西各種各樣，椰子？海景？還是熱帶特色的海鮮？我當然說不清楚到底最喜歡什么東西，甚至不知道到底喜不喜歡這個地方。在這里莫名想起一句話，之前一個出國的朋友跟我說，最好的旅游就是在哪住個一年半載的。我沒有這個條件，也就很難說自己了解或是喜歡這個地方。后來一夜一夜的過去，我才發(fā)現(xiàn)原來我是喜歡的，那記憶里的一點一滴都在跟我說話，錄音機里的聲音遙遠的像來自上個世界，聲紋里的一個一個凸起的水滴在恒星的輻射里扭曲?；ゲ幌嗳?，彼此分離，彼此依賴，結(jié)合在一起面向它們的盡頭，于是我們這種人心里都下了一場雨。

? ? ? 土地靜謐無聲，氣候混亂無序，很多東西值得分享，不少地方不宜獨行。那時你問我此時的幸福是什么？在三亞睡了幾場自然醒，在南山吃了好好吃的素齋，配上剛成年的意氣風發(fā)，現(xiàn)在想想那時候還是有點無畏的。就連信息欄太多的欲言又止以及一些無法評價的心事，現(xiàn)在看起來是別樣的放縱。但至少當時我一直為此感到驕傲，這就像兩個好朋友大雨天打傘一樣，兩人衣服都不可避免會濕一半，但沒有人會因此丟掉雨傘。儋州之后的雨一直下，在這場雨之后的很長時間也談不上有什么情緒，忙時急得想不起來，閑暇時只能長聽“消愁”以消愁了。

? ? ? 側(cè)聽歷史穿胸過，默看諸事不成全。

騎樓老街—半人半物（節(jié)選）

? ? ? 遠眺老街陽光明媚，各種古老的建筑老舊卻不破敗，天空清澈透明，白云絮狀柔軟。與之前去過的平遙古城不同，這里的城市和老街早已融為一體，看不出兩者分界的地方。正午兩旁雙層的古樓窗戶都大開著，路上幾乎沒有什么商販。

? ? ? 此行只能看人看物，這里看不見二樓窗戶里面的舊景，聽不見腳下石磚沉默的鼾聲，更聞不到哪怕一絲絲生活的氣息。即便大街上房子老舊，氣味卻是比市中心還要新鮮?？上Я?，每個城市都得有點老舊時代的遺留，替那些已經(jīng)作古的人發(fā)聲。

? ? ? 他們發(fā)不發(fā)聲我不知道，我只知道要是我是他們。看到石板路兩旁的屋子全改成了各種配著網(wǎng)紅標語的紀念品店，早晚要被氣的從地里爬出來。這些雜七雜八的店對我來說，實在提不起買東西的欲望。無聊的往巷子深處走走，我終于發(fā)現(xiàn)一家糖果店，頓時眼前一亮，宛若第一位淘金者在西部河床初見金沙般的不可置信。仿佛一時之間，周圍雜七雜八的店都是河底的淤泥，為了襯托這顆黃金一樣的糖果。

? ? “這個，這個，還有這個一起裝，那個最大的棒棒糖單獨裝就行?！? ? ? ?

? ? ? ……

? ? ? 晚些時候，我還是找到了老街里躲躲藏藏的水果店。貨架整整齊齊，然而可怕的是里面全是些眼熟的面孔。

? ? ? “老板，有特產(chǎn)水果嗎？”我擠在人群里不死心地問那個店里躺在搖椅上的大叔。

? ? ? “這些不都是嗎？”老板懶洋洋的回應(yīng)。

? ? ? 我也沒有和老板爭論，想到這里差不多出了老街的范圍，十有八九我這是誤入了本地人買水果的店。要想看到白白胖胖的椰子蛋或者其他奇形怪狀的熱帶水果，我還是得找那些靠近景點專坑外地游客的大店。

? ? ? 有點忙活半天無果的不甘心，然而天色漸晚，我也只能悻悻而歸。

? ? ? 晚上回去之后我和一個早就出國的好友抱怨，“古城”好像都一樣，賣首飾、賣衣服、小飯店、各種各樣的小賣部，只有似乎永遠無窮無盡的商業(yè)氣息。

? ? ? 他耐心的聽我說完，搖了搖手上的編織袋，說：“所以不應(yīng)該這樣嗎？”

? ? ? ……

文昌—香游冠葉（節(jié)選）

? ? ? 一覺醒來，天色已經(jīng)大亮。透過車窗向外看，整個世界干凈清澈。

? ? ? ? 繞開錯綜復(fù)雜的城市道路，我找到了公路旁的一家小店。穿過好像公園一樣的前院，不小的店面卻只有少數(shù)幾張桌子，跟老板說明了菜品，我獨自來到了角落的一張桌子坐下。我好奇的打量著四周，裝潢是古色古香的木桌木椅，大柜臺開放式廚房的結(jié)構(gòu)，就是因為過了中午吃飯的時間，人少而顯得冷清。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? 第一道菜就是最具特色的文昌雞，裝在一個形似瓦罐的容器里，烹飪時應(yīng)該是加入椰汁同煮，不僅讓雞湯顯得奶白色，更是給了雞湯鮮甜的本味。湯面上撒上一小撮胡椒粉，完美中和了椰汁的甜導(dǎo)致的發(fā)膩，實在是點睛之筆。第二道菜是小海鮮湯，以清湯打底，加入各種海鮮最后和辣醬同煮，收汁后加一點洋蔥圈和芹菜葉，紅綠的視覺沖擊很強，味道也是如此。小炒牛肉和菜湯，都顯得十分精致。菜量少而驚艷，算是滿足了我心目中的一樁期待。

? ? ? ? 回山東后來我找到過一部紀錄片，講的就是文昌菜的制作過程，從菜園的原料開始講起，制作過程奇特，也許這就是地區(qū)差異的結(jié)果。地區(qū)特有的調(diào)味果子，應(yīng)該是這個構(gòu)成了湯里酸酸的味道。總而言之，去海南已經(jīng)過去了幾年，嘴里的味道早已不可回味，那這也應(yīng)該成為永遠困擾我的一個難題了。