母親“愛”啃雞腦殼

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? ? ? 今天是母親87歲生日,孫崽滿屋,四世同慶,然而目睹母親這雙腿不能行,雙目不能見的情狀,依然禁不住潸然。?

? ? ? 母親16歲于歸彭家,為彭氏家族中做出了特殊貢獻(xiàn)。她的貢獻(xiàn),不僅僅在于開枝散葉,一生養(yǎng)育了7個(gè)兒女,讓彭家蘭桂齊芳;也不僅僅在于含辛茹苦,一生新修了3屆房屋,讓彭家家道中興。她的貢獻(xiàn),更在于以其默默無言的身體力行,為子孫后代樹立了為人媳、為人嫂、為人妻、為人母的準(zhǔn)則,帶動(dòng)形成了彭家優(yōu)良的家風(fēng)?,F(xiàn)在,一大家老老少少六七十口,能夠團(tuán)結(jié)和諧,友愛互助,這不能不說是母親潛移默化的結(jié)果。?

? ? 單說一個(gè)母親“愛”吃雞腦殼的故事吧。?

? ? 是在那個(gè)一大二公的集體經(jīng)濟(jì)時(shí)代,殺豬過年,喂雞換鹽,生活物資極是匱乏。吃一次肉和雞,那簡直是生活中的饕餮盛宴。從殺雞開始圍著盆子轉(zhuǎn),到雞下鍋盯著鍋?zhàn)涌?,眼睛里都要長出手來。然而雞肉能出鍋了,是不能馬上進(jìn)嘴的。母親會說,分好再吃。母親拿出一疊碗一字兒擺開,然后將雞肉分門別類的盛到各個(gè)碗里。接著,母親將那盛了雞胸脯的碗遞到我手里說,雞胸脯肉厚,給你奶奶送去。給奶奶送了雞胸脯回來,母親接著說,弟弟妹妹還小,雞腿留給他們吃;又對著裝了雞背殼肉的碗說,你二爺(父親)要做重功夫,這個(gè)給他留著。然后將分給我的遞給我,我不用看也知道,會是一對雞腳,一兩截雞脖子,有時(shí)也會有塊把背殼肉什么的。

? ? 唉,7姊妹,加上父母和奶奶,10口人分一只雞,在按照輩分和身份,能分到這些也該知足了。而且,我是家里的長子,知事時(shí)也有十幾歲了,算來也是“上有老下有小”,按照母親向來的囑咐,老大是要給弟弟妹妹做樣子的。于是,盡管只是筋和骨頭,但是每次家里吃雞我都有大快朵頤的滿足感。也于是,久而久之,吃雞吃腳,吃魚吃尾巴,成為了我的“嗜好”。以至于第一次上岳父家拜年,妻子介紹了我的“嗜好”,回家時(shí)一個(gè)老嬸娘特意打發(fā)了一串臘雞腳和臘魚尾巴。

? ? ? 那么,母親的“嗜好”是什么呢?每次家里殺雞,看見母親總是在啃雞腦殼,看來母親的“嗜好”是愛啃雞腦殼了。而且,母親在啃雞腦殼時(shí),神情專注,格外用心,很享受的樣子,最后,除了那兩扇雞喙,其余的一絲一毫都進(jìn)了肚子。有一次,我要拿我分到的雞脖子跟母親換雞腦殼,母親卻說,崽,腦殼太硬,怕傷了你的牙齒,也怕你吃不干凈,丟掉可惜了。

? ? ? 這就是母親,一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻,事事處處踐行孝心愛心的母親。

? ? ? 就這是母親,一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻,事事處處,奉行克己犧牲的母親。

? ? ? 一個(gè)有趣的事,1991年的高考作文題,叫做《媽媽愛吃魚頭》。可是,媽媽真的愛吃魚頭嗎?

? ? ? 母親早已經(jīng)無法啃動(dòng)雞腦殼了,啃雞腦殼的任務(wù)落到了我們這一輩身上。其實(shí),我們現(xiàn)在也差不多啃不動(dòng)了,好在我已經(jīng)生兒育女的子侄們早就把班接了過去。

? ? 可憐天下父母心吶!

? ? 那就讓“啃雞腦殼”成為一種家風(fēng)傳承下去吧,如此,一代又一代人也將永遠(yuǎn)沐浴在愛的光輝里!


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