記得去年的冬天，我做了好多口味的三角飯團(tuán)。然后經(jīng)歷了春夏秋冬，才發(fā)現(xiàn)真的許久沒(méi)有做飯團(tuán)了。
我做的三角飯團(tuán)并不是普通的飯團(tuán)哦，是有顏值、有內(nèi)涵、有營(yíng)養(yǎng)，有真心，可以假裝爆漿的三角飯團(tuán)。
√顏值：造型吸睛，繽紛色彩
√內(nèi)涵：食材豐富，做法健康；
√營(yíng)養(yǎng)：有魚(yú)肉，蔬菜，營(yíng)養(yǎng)均衡；
√真心：沐白媽媽我是用真心給寶寶美食的；
√假裝爆漿：三角飯團(tuán)包裹著濃香芋頭泥，寶寶吃到中間會(huì)有不同味道的小驚喜。
三文魚(yú)滿滿的“DHA腦黃金”！深海魚(yú)類是寶貝必不可少的食材之一，DHA可促進(jìn)寶寶視力和智力發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于吸收，而且肉鮮少刺。三文魚(yú)因?yàn)楦缓S富的omega-3脂肪酸、低污染，頗受媽咪們的喜愛(ài)。
寶寶海苔，含鈉量非常低，給寶寶吃很健康。
海苔芝麻碎，做法就是海苔剪碎碎，加入熟芝麻即可，寶寶的拌飯伴侶。
準(zhǔn)備食材
三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)雜蔬三角飯團(tuán)
食材：米飯 三文魚(yú) 干香菇 西蘭花
芋頭 玉米粒 海苔芝麻碎
輔料：寶寶海苔（低鈉） 檸檬 牛奶
工具：保鮮袋或者三角飯團(tuán)模具
參考月齡：18+
ps：閱讀文章時(shí)一定要看最下方小貼士
圖文細(xì)節(jié)
1 先準(zhǔn)備好所有食材，香菇提前泡發(fā)；
2 白米飯?zhí)崆罢艉茫?/p>
3 芋頭洗干凈后，冷水上鍋蒸，開(kāi)鍋后再蒸20分鐘（請(qǐng)無(wú)視我家的一圈包子，沒(méi)包子什么事兒）；
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4 清水中加入鹽，浸泡西蘭花一會(huì)兒，去除農(nóng)藥殘留和小蟲(chóng)；
5 檸檬切片，每片三文魚(yú)都夾好檸檬片去腥；
6 所有食材清洗干凈，瀝干水分待用；
7 鍋中倒入適量清水，燒開(kāi)后，焯熟玉米粒 ，撈出瀝干水分待用；
8 焯熟西蘭花和泡發(fā)后的香菇，撈出后瀝干水分待用；
9 鍋中倒入少許橄欖油，放好三文魚(yú)片，煎至兩面變金黃，熟透就可以關(guān)火了；
11 三文魚(yú)壓碎，西蘭花花頭切碎，香菇切碎；
12 芋頭加一點(diǎn)牛奶手動(dòng)壓碎，攪拌成泥，牛奶要一點(diǎn)點(diǎn)的加，稍微黏稠點(diǎn)；
13 白米飯盛好，晾一會(huì)兒后，放入西蘭花碎、三文魚(yú)碎、香菇碎、玉米粒和海苔芝麻碎，最后再加入一丟丟的鹽，攪拌均勻，小心燙手；
14 把一點(diǎn)米飯放入保鮮袋中了，在米飯的中間放入芋頭泥，再蓋上些米飯，用袋子裹實(shí)，然后捏成三角形；
15 另一種方法就是用三角飯團(tuán)模具，制作過(guò)程跟14步驟一樣。
16 最后，給三角飯團(tuán)包上寶寶海苔就大功告成嘍！
飯團(tuán)沒(méi)做好呢，沐白姐姐就迫不及待的要吃。自己洗干凈手，爬到寶寶椅上，一口氣吃了三個(gè)飯團(tuán)。
口感軟糯，味道豐滿而醇厚，吃到中間部分，濃郁的芋頭細(xì)膩柔順，簡(jiǎn)直不要太好吃啦！
操作簡(jiǎn)單，方便攜帶，帶寶貝兒外出時(shí)做給寶寶吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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小 貼 士
?小月齡寶寶吃，所有食材弄的更碎些。
?適合不愛(ài)吃蔬菜的寶寶。
?飯團(tuán)里的食材可以換其它食材。
?適合對(duì)文中所有食材不過(guò)敏的寶寶。
?一周歲內(nèi)的寶寶不能吃鹽。
?為了寶寶的健康，寶寶的主食和菜一定要少鹽少油，無(wú)糖，月齡大的寶寶可以放一點(diǎn)點(diǎn)糖。
聲明：本文由 沐白媽媽 原創(chuàng)，歡迎關(guān)注，讓我們共同成長(zhǎng)！所有圖片都是沐白媽媽本人設(shè)計(jì)制作，原創(chuàng)圖片！
