周六閑著沒(méi)事，想著去博物館逛逛，看了看省博物館，預(yù)約不上，爆滿??，然后看看還有沒(méi)有別的博物館，看到了隆平水稻博物館，懷著期待的心情來(lái)到了這里?。?！

注：此文章參考了一些網(wǎng)上文獻(xiàn)，圖片為本人拍攝?。?！

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—— 隆平水稻博物館 ——

隆平水稻博物館，是我國(guó)乃至世界上第一個(gè)大型水稻博物館。總建筑面積1.8萬(wàn)平方米，主體建筑面積1.1萬(wàn)平方米，分為陳列、庫(kù)藏、公共服務(wù)、技術(shù)與行政管理等5個(gè)功能區(qū)。其中陳列區(qū)包括中國(guó)水稻歷史文化、水稻科技、袁隆平與雜交水稻3個(gè)基本展廳和1個(gè)臨時(shí)展廳，展陳面積約6000平方米。

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整個(gè)博物館的靈感來(lái)自于水稻，從空中俯瞰，隆平水稻博物館5棟形態(tài)別致的主體建筑的外觀仿佛5顆飽滿的“稻?！?，建筑排列成綻放的稻花形狀，寓意五谷豐登。這是世界首個(gè)以水稻為主題的博物館，通過(guò)視頻、照片、實(shí)物等，立體詮釋我國(guó)悠久的稻作文化和農(nóng)耕文明。

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博物館陳列區(qū)包括中國(guó)水稻歷史文化、水稻科技、袁隆平與雜交水稻3個(gè)基本展廳和1個(gè)臨時(shí)展廳，展陳面積約6000平方米。 從大門(mén)進(jìn)入，造型別致的序廳是空間與線條的完美融合，圓潤(rùn)通透直視蒼穹的中庭，能直接感受到陽(yáng)光雨露，精致精巧的高科技布展陳列讓人耳目一新、流連忘返。

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—— 水稻歷史廳 ——

我們參觀的第一個(gè)展廳是水稻歷史廳，顧名思義就是帶我們?nèi)チ私馑镜臍v史。

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水稻歷史廳的主體是稻米香萬(wàn)年，由于展覽的水平很高，于2020年10月14日獲評(píng)湖南省“十三五”（2016-2020年）博物館十大陳列展覽優(yōu)秀獎(jiǎng)。

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前言介紹了稻這種糧食對(duì)于中華民族的重要性，讓我們了解這種糧食對(duì)中華民族的生存與發(fā)展起到?jīng)Q定性的作用。水稻是人類(lèi)重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當(dāng)悠久。全世界有一半的人口食用稻。稻的總產(chǎn)量占世界糧食作物產(chǎn)量第三位。中國(guó)是世界上水稻栽培歷史最悠久的國(guó)家，據(jù)浙江余姚河姆渡發(fā)掘考證，早在六七千年以前這里就已種植水稻。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，最新的一系列考古發(fā)現(xiàn)鞏固了這一結(jié)論。

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農(nóng)業(yè)革命前，人類(lèi)除了漁獵，也采集各種植物，野生稻就是其中的一種。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，先祖?zhèn)冎饾u掌握了野生稻的習(xí)性，通過(guò)選育的方法，將它們馴化成今天的栽培稻。稻谷的栽培是農(nóng)業(yè)革命最重要的內(nèi)容之一，這個(gè)偉大的實(shí)踐首先出現(xiàn)在中國(guó)大地上。水稻的種植不僅養(yǎng)育了眾多的人口，也對(duì)人類(lèi)的定居生活、城市的形成與發(fā)展，以及文明的誕生，都起著難以估量的作用。

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隋唐時(shí)期結(jié)束了長(zhǎng)期分裂割據(jù)的局面，為水稻生產(chǎn)提供了相對(duì)和平的環(huán)境，適合水田作業(yè)的曲轅犁等新式農(nóng)具的出現(xiàn)，大規(guī)模圩田水利系統(tǒng)的建造，精耕細(xì)作技術(shù)的日臻成熟，水稻品種的增加和單產(chǎn)的提高，使得中唐以后的江南開(kāi)始成為全國(guó)水稻生產(chǎn)的中心區(qū)域。到了宋元時(shí)期，稻米成為維系國(guó)力的重要因素，水稻一躍成為全國(guó)第一位的糧食作物。

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玉蟾巖石先民生活在動(dòng)植物資源相當(dāng)豐富但可能出現(xiàn)季節(jié)性短缺的地方。狩獵、打魚(yú)、捕鳥(niǎo)、采集貝類(lèi)和龜鱉是他們維生的重要內(nèi)容，同時(shí)，玉蟾巖先民至少?gòu)南哪┑角锛径紡氖轮参锊杉顒?dòng)，以此滿足基本的營(yíng)養(yǎng)需要。

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全世界野生稻約有21種，中國(guó)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了三種，它們是普通野生稻、藥用野生稻和疣粒野生稻。普通野生稻是亞洲栽培稻最近緣的野生種，是公認(rèn)的亞洲栽培稻的祖先。在自然條件下生長(zhǎng)的普通野生稻，谷粒細(xì)小、芒長(zhǎng)、殼硬，脫殼困難：種子的蛋白質(zhì)含量雖高，但產(chǎn)量很低；由于你眠期長(zhǎng)，發(fā)芽不整齊，成熟參不齊，只能分批采收。

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秧苗移栽的出現(xiàn)：當(dāng)人們認(rèn)識(shí)到量播不利千清除雜草等華病后，開(kāi)始了條播。但由于拔術(shù)原因，墻種和出苗不可能流密均勻，人們?cè)囍鴮⑦^(guò)密的秧苗移我到缺苗的地方，并在移找前把雜草清理千凈。人們發(fā)現(xiàn)移我的快苗比直播的快苗長(zhǎng)得更好，意識(shí)到了移糧的好處，發(fā)明了育秧移載技術(shù)。使苗移找縮短了水稻在大田的生育胸。為唐宋時(shí)期南方稻田多熟制的推廣提供了決定性的技術(shù)保障，

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稻谷：漢(前202-220) 馬王堆1號(hào)漢墓出土，1號(hào)墓內(nèi)有裝在麻布袋里的稻谷，麥、黍、豆等農(nóng)作物，出土?xí)r稻谷星金黃色，顆粒飽滿，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)藏。

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水利灌溉，江南米倉(cāng)

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—— 水稻科技廳 ——

初步了解水稻的歷史以后，我們將進(jìn)入到下一個(gè)展廳參觀。下一個(gè)展廳是水稻科技廳，才走到門(mén)口，藍(lán)色而柔和的燈光已經(jīng)讓我們感受到了氛圍的不同，一種神秘的感覺(jué)撲面而來(lái)。

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展廳入口處用抽象的塊狀模型拼成幾棵美妙的科技樹(shù)，分列在通道兩側(cè)，地上光滑如鏡子，地上用黃色的燈帶做成指引方向的引導(dǎo)線。再配以柔和的藍(lán)色燈光，科技感十足。藍(lán)色給人以博大的印象，天空、大海和地球都是藍(lán)色的，使人容易聯(lián)想到平靜，廣闊和智慧，可能因?yàn)檫@三者都是科學(xué)研究的最原始的對(duì)象，所以藍(lán)色被用以表現(xiàn)科技。入口正面有一副電子屏，如屏幕上顯示，我們開(kāi)啟了“水稻的一生，奇異的旅程”。

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開(kāi)啟水稻一生奇異旅程，讓我們從種子（谷粒）開(kāi)始。這些看起來(lái)并不起眼的細(xì)長(zhǎng)或短圓顆粒，既是水稻繁衍下一代的種子，也是全世界超過(guò)半數(shù)人的主食。廣義而言，水稻果實(shí)都可以成為種子或谷粒，而狹義種子和谷粒存在一定區(qū)別，并不是所有的谷粒都可以作種用。通常人們也不會(huì)食用用于生產(chǎn)種植的稻種。水稻種子有其特殊的內(nèi)在特性，保存方法多樣。水稻種植則是從用于播種的種子開(kāi)始，更多融入現(xiàn)代科技的方法和手段，呈現(xiàn)出繁盛景象。

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水稻有四大生理特性：水稻種子的休眠性、基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性、感溫性和感光性。要獲得水稻種植的提高，重點(diǎn)也是要依據(jù)水稻特性做好與之相關(guān)的工作。

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這個(gè)展廳的面積很大，很開(kāi)闊，布局合理，裝修很有自然的味道，大量采用了木、竹等原始材料，體現(xiàn)出環(huán)保生態(tài)的特點(diǎn)。展廳設(shè)置成通道帶入式，沿著通道循序漸進(jìn)參觀，邏輯結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，體現(xiàn)出合理性、科學(xué)性、環(huán)保性的特點(diǎn)。

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下一個(gè)展區(qū)做得很有特色，四根像樹(shù)干一樣“柱子”中斷被取掉，換成圓柱形玻璃展柜，變成了四根中段透明的柱子。展柜中分別陳列了四個(gè)模型，是組成水稻的四個(gè)部位，分別是：稻根、稻莖、稻葉和穎花。旁邊墻上有相關(guān)知識(shí)介紹，分別從功能、形態(tài)、結(jié)構(gòu)方面闡述了稻根的生長(zhǎng)，以及從功能、生長(zhǎng)、生長(zhǎng)與株高的關(guān)系、稻株莖稈粗壯的意義四方面科普看稻莖的生長(zhǎng)。

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在成長(zhǎng)期間，分蘗對(duì)水稻的生長(zhǎng)影響很大，分蘗指禾本科等植物在地面以下或接近地面處所發(fā)生的分枝。水稻產(chǎn)生分枝的節(jié)稱(chēng)為分蘗節(jié)，分蘗位置的高低與分蘗的成穗率密切相關(guān)。分蘗位愈低，分蘗發(fā)生愈早，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，容易成穗；反之則為無(wú)效分蘗，會(huì)消耗植物養(yǎng)分，降低產(chǎn)量。溫度、水分、養(yǎng)分、光照都會(huì)影響分蘗，分蘗之后還要進(jìn)行移栽，這個(gè)過(guò)程我想就是育秧和插秧。水稻生長(zhǎng)得好還需要氮、磷、鉀、硅、鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、鉬、銅等多種元素，并且還要做好開(kāi)花育穗。水稻的生長(zhǎng)成熟期大致在4~5個(gè)月，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎。

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水稻的蟲(chóng)害有很多，農(nóng)業(yè)專(zhuān)家把它們一一列出讓觀眾了解，水稻的害蟲(chóng)大致分為五類(lèi)，分別是：食葉類(lèi)、鉆蛀類(lèi)、刺吸類(lèi)、吸汁類(lèi)、食根類(lèi)。陳列出來(lái)的害蟲(chóng)標(biāo)本多達(dá)42種，有些小得幾乎看不見(jiàn)，加上沒(méi)陳列出來(lái)的就更加多了，感慨水稻的成長(zhǎng)過(guò)程也是不易，需歷經(jīng)艱險(xiǎn)才能生長(zhǎng)下來(lái)，開(kāi)花結(jié)穗。

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當(dāng)然魔高三尺道高一丈，有害蟲(chóng)必有益蟲(chóng)，水稻害蟲(chóng)也有許多天敵昆蟲(chóng)，扮演著擒魔的正義之士，正所謂鹵水點(diǎn)豆腐，一物降一物。壁櫥內(nèi)也展示了12種天敵昆蟲(chóng)的標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)認(rèn)識(shí)兩種，夾色姬蜂和七星瓢蟲(chóng)。神奇的是有些益蟲(chóng)比芝麻粒還小，它們?cè)趺磿?huì)成為害蟲(chóng)的天敵呢？原來(lái)它們以害蟲(chóng)的卵為食，使害蟲(chóng)不能孵化，可見(jiàn)大自然里充滿的神奇。

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隨著水稻種植技術(shù)的日趨完善，人們開(kāi)始發(fā)明了輔助生產(chǎn)的機(jī)械。古時(shí)候有灌溉用的水車(chē)，耕田的犁，插秧的秧馬等，現(xiàn)代有耕田機(jī)、抽水機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)、打稻機(jī)、脫谷機(jī)等。效率、產(chǎn)能、品質(zhì)都大大提高。

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還以模型、圖片和資料的形式介紹了收割、干燥、脫谷、儲(chǔ)藏的相關(guān)知識(shí)。并重點(diǎn)介紹了儲(chǔ)藏，糧食安全是一件大事，全民科普很有必要。我國(guó)的稻谷儲(chǔ)存方式有三種：農(nóng)家傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)、企業(yè)糧庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、國(guó)家儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)。還通過(guò)模型形象展示了各種倉(cāng)儲(chǔ)形式的直觀形式和特點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)谷子比大米容易儲(chǔ)存，所以糧庫(kù)多以儲(chǔ)存稻谷為主，需要銷(xiāo)售前才加工成大米。

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大米除了成為主糧做成米飯之外，還有許多擴(kuò)展產(chǎn)品。比如可以做成米糕、湯圓、艾粑、蒿子粑、炒米餅等，可以釀成米酒、米醋，做成紅曲，可以榨成米糠油、大米油，還可以深加工成護(hù)膚品和抗癌保健品。通過(guò)多媒體顯示屏一一展示給觀眾，而最吸引我的卻是放在展臺(tái)中間的老式爆米花機(jī)，爆米花的那“嘭”的一聲巨響，是我們這一代人的童年記憶。

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在一個(gè)用顯示屏組成的倒金字塔裝置前，我們結(jié)束了科技廳的參觀?！八镜囊簧苯栌谩皭?ài)麗絲夢(mèng)游仙境”的奇幻手法，以小女孩的奇特視角，引領(lǐng)觀眾認(rèn)識(shí)水稻，了解水稻從一顆種子開(kāi)始，經(jīng)歷播種育秧、成長(zhǎng)分蘗，孕穗開(kāi)花、稻田管理、豐收在望、顆粒歸倉(cāng)，直至加工成米飯即其他米制品，從古老而傳統(tǒng)的播種方式中走來(lái)的水稻，在當(dāng)代與最前沿的分子生物技術(shù)相交匯，必將重新煥發(fā)此昂的生機(jī)與活力。

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—— 袁隆平與雜交水稻 ——

下一個(gè)展廳是《夢(mèng)想成真，袁隆平與雜交水稻》展區(qū)，這個(gè)展區(qū)對(duì)于觀眾有著很深的感情和重大的意義。在一片稻田之中，一座袁隆平院士的銅像位于稻田中升起的基座上，只見(jiàn)他手捧一棵飽滿的麥穗在仔細(xì)端詳，神情慈祥，面帶微笑，這便是他永遠(yuǎn)留住在人們心中的形象。銅像前擺滿了人們獻(xiàn)給他的鮮花，用來(lái)表達(dá)對(duì)他的崇敬和緬懷。

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進(jìn)入展館，一幅金色的水稻墻赫然出現(xiàn)在我們眼前，中間寫(xiě)著“夢(mèng)想成真——袁隆平與雜交水稻陳列”，一尊漢白玉的袁隆平院士的雕像位于水稻墻的側(cè)面，老人面帶微笑，和藹的看著前方。早在3月份的時(shí)候，袁老去三亞調(diào)研，不慎摔倒，導(dǎo)致多器官衰竭。但因?yàn)樗胗浿s交水稻，并沒(méi)有安心治療，4月份便又回到了長(zhǎng)沙。因多器官功能衰竭在湖南長(zhǎng)沙逝世，享年91歲，生命永遠(yuǎn)定格在了2021年5月22日13點(diǎn)07分。

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袁隆平在安江農(nóng)校的實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景還原

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農(nóng)民下田播種耕地

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采收稻谷

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搬運(yùn)稻谷

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歷史不會(huì)忘記袁隆平偉大而平凡的一生，他的功績(jī)將被載入史冊(cè)被后人傳頌。離開(kāi)隆平水稻博物館的時(shí)候，我又想起了袁老那個(gè)“禾下乘涼”的夢(mèng)，“高粱一般的稻株與花生米一般的稻?！?。這個(gè)偉大的夢(mèng)想就留給繼續(xù)奮斗的新一代科學(xué)家吧，相信一定會(huì)有實(shí)現(xiàn)的一天。

隆平水稻博物館，是我國(guó)乃至世界上第一個(gè)大型水稻博物館。介紹水稻的歷史、科技和成果，以及“水稻之父”袁隆平偉大的一生。

總結(jié)

隆平水稻博物館，小卷推薦指數(shù)：

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參考文獻(xiàn)：

1.http://www.miluo.gov.cn/25308/25309/25318/content_1695544.html

2.https://www.sohu.com/a/474626884_120982268

小卷聊開(kāi)發(fā)，一個(gè)分享技術(shù)和面試題偶爾發(fā)點(diǎn)生活的gzh

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路線地圖：

隆平水稻博物館，湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)人民東路附近

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