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牛奶加麥片 （Cornflakes） 是一種非常簡單方便的食物。
許多人吹噓這是減肥的最佳食品之一。我們來看看真實情況吧。
早餐麥片是有加工過的谷物制成，通常富含維生素和礦物質(zhì)，一般與牛奶、酸奶、水果、堅果一起混合食用。
但早餐麥片的常規(guī)制作方法如下：
1. 加工：谷物被加工磨成細粉并煮熟；
2. 混合：將谷物粉與糖、可可、和水等成分混合；
3. 擠壓：通過擠壓后高溫成型；
4. 烘干： 將成型的谷物干燥
5.塑形：最后，谷物被塑造成不同的形狀，諸如球型、星型、環(huán)形等。
還有的早餐麥片在干燥前涂上巧克力和糖霜?？傊?，早餐麥片并不是單純的谷物，通過高度加工，添加了許多成分。
早餐麥片是精制碳水化物和富含糖
早餐麥片是最受歡迎的高糖加工食品之一。如果以高糖早餐麥片開始新的一天，您的血糖和胰島素水平會飆升哦。過量的糖分攝入可能增加 2 型糖尿病、心臟病、癌癥和肥胖的風險。
誤導性健康暗示
早餐麥片通常標有 “低脂”和“全麥”等健康申明。但是成分里通常是精制谷物和糖。小心陷阱哦。
經(jīng)常有朋友給我說，我天天吃麥片為什么沒有瘦？我想這是原因之一吧。
