饕餮行·寧德盈盈老師家

特色鎮(zhèn)樓。

蔥油餅

盈盈老師家所在地不僅氣候宜人,美食也十分有特色。

鎮(zhèn)樓的餅餅長(zhǎng)的像武漢小面窩,然而中間沒有洞。(然而武漢小面窩長(zhǎng)得像甜甜圈)

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頭天半夜到達(dá),第二天一早被馬來西亞咖啡的香味叫醒,于是美滋滋地來到桌前細(xì)品。

咖啡早餐

然而不待咖啡喝完,屋子里香氣撲鼻,然后陸陸續(xù)續(xù)地,色香味俱全的菜肴一盤盤端上桌。


里脊肉


蛤蜊煎蛋

再加些配菜啥的,這貨就是臺(tái)灣的蚵仔煎了。

全景

那里有一小碟醬油,據(jù)說是用來沾食鎮(zhèn)樓的蔥油餅的。

炸魚


武漢黑鴨、精武鴨脖


海蟹白菜豆腐湯

清甜的蟹肉,爽口的湯。

自釀紅酒

咪一點(diǎn)點(diǎn),開頭有點(diǎn)沖,中味醇,后味綿,不上頭。不勝酒力,一口下去就冒汗。大家都很隨意,能喝就多喝點(diǎn),不強(qiáng)求。

酸菜燉肉

那個(gè)酸菜超級(jí)好吃,現(xiàn)在想來都能流口水喲。

小酒

叔叔自釀的糧食酒,再來個(gè)特寫,顏色很好看。

其樂融融

一家人談笑風(fēng)生,其樂融融。

熱情好客的叔叔阿姨邀請(qǐng)我們?nèi)ド缴系摹?98藝術(shù)工廠”參觀,并以豐盛的大餐招待。


山里

空氣清新,氣候宜人。

堪比798藝術(shù)工廠的loft式別墅,空間超大,依山而建,親近自然,然而現(xiàn)代設(shè)施一應(yīng)俱全。

柴灶


酒窖空間


超大盆景


多肉植物


勞動(dòng)工具


菜畦

從未見過修整得如此平整有序的菜畦,忍不住打聽叔叔阿姨有沒有哪位是處女座。

草藥

可煲湯的養(yǎng)生草藥。

池上平臺(tái)

水池上搭建了一個(gè)竹架平臺(tái)。

露天私人泳池

多么有生活情趣!誰會(huì)知道這里竟然有露天私人泳池!

酒壇

成排的酒壇靠著墻。

水池

隨處都是一長(zhǎng)溜水池,根本不用擔(dān)心山上缺水。

打掃

就連竹苕帚都做得精致有型。

開飯

大廚出手,必有不凡。

大盆菜

看起來家常,內(nèi)有乾坤,味道非常有特色。

湯內(nèi)有幾種海鮮丸、鵪鶉蛋、燕翅餃等。內(nèi)個(gè)餃子皮居然是用精瘦肉做出來的,神不神奇?首創(chuàng)者有怎樣的腦洞??!極贊!

炒白果

當(dāng)?shù)厝朔Q炒白果,其實(shí)就是炒年糕,既保留了清甜的米香,又比較入味。

魷魚

炒魷魚啦,也是清甜口,透著絲絲辣味。

炒面

現(xiàn)榨的豬油炒當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l。這面條長(zhǎng)得像桂林米粉的粗細(xì),口感像烏冬面。

酒窖

飯畢參觀酒窖,叔叔的工作量也挺大的哈。

白毫銀針

來點(diǎn)冷泡白毫銀針,解渴,消消食。

盈盈老師的公務(wù)員同學(xué)和男神老師來為我們接風(fēng)洗塵,說好簡(jiǎn)單宵個(gè)夜,結(jié)果是海鮮大餐。

豬頭肉

那種有嚼勁的非比尋常的油膩的味道在醋中沾裹,升華到美醉,僅限還熱騰騰的時(shí)候。

竹蟶


雞翅

僅有這貨表示我們?cè)诔詿鞠埂?/p>

生蠔

好原生態(tài)的一大顆。

泡椒魚

魚肉很嫩,辣味勁兒隨著保溫小蠟燭的火焰慢慢地滲透到湯汁和魚肉中。

生蠔全家福


完整的生蠔

一顆又大又完整的生蠔,最重要的是有蓋,北方的你懂的。

雪蛤

真的帶血的,有些吃不習(xí)慣。

醉蝦

醉河蝦,盈盈老師的最愛。

空心菜


檸檬酒

跟著明明老師學(xué)了一招,用檸檬汁泡這一款酒,非常有品味的飲法??上П救瞬粍倬屏?,無福享受。

第二天就要離開這里,阿姨和舅媽又給做了一桌菜,特色菜。

豐盛


炸帶魚


這叫什么來著,我忘記了,粉果?里面是干蘿卜和肉末餡,表皮是年糕。

燕餃湯

用花菜煮出來的燕餃湯,很清爽。就是那個(gè)精瘦肉做皮的餃子,味道太棒了!

茭白



炒面


魷魚

飯畢帶上一壺冷泡白毫銀針,又出發(fā)了。

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再回顧一下這里的好山好水好風(fēng)光。

梯田


高速


入戶


交映


大紅花


壁壘


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老屋


臥室

睡了兩天的房間。

福州站

謝謝您,熱情好客的人們!

再見了,我還會(huì)再回來的!

后續(xù):

我們是先遣部隊(duì),在盈盈老師家又是吃又是住。后面那是大部隊(duì),盈盈老師的媽媽特地去酒店定了特色餐,奢華如是:

菊花魚


花蛤湯


西蘭花


山珍



銀耳炒肉


香菇


醉蝦


雜菌湯



三文魚

壓軸大菜。

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