用腌過(guò)的雞翅裹滿蛋液
把喜歡口味的薯片碾碎后滾上，代替面包糠
外層是薯片碎的咸香和酥脆
咬開后里面是嫩滑的雞肉和鮮美的肉汁……
不說(shuō)了
知道你們口水已經(jīng)留下來(lái)了
薯片雞翅
◆?食 材?◆雞翅/蒜末/鹽/黑胡椒/雞蛋/薯片
◆?步 驟?◆
1雞翅提前浸泡去血水，用廚房紙擦干雞翅劃刀，加鹽、料酒、蒜末、黑胡椒拌勻備用 ?
2準(zhǔn)備喜歡的薯片裝進(jìn)保鮮袋用搟面杖碾碎備用 ?
3腌制好的雞翅先裹面粉然后沾蛋液最后裹上碾碎的薯片 ?
4烤箱提前預(yù)熱至180°烤制20分鐘即可
5出烤箱后趁熱撒辣椒粉 ?
根據(jù)個(gè)人口味選取蘸醬
“不受時(shí)間和社會(huì)的束縛，充滿著填滿肚子的幸福感。一瞬間，他就變得自由自在，不被任何人打擾，盡情享受美食的孤高行為。正是這種行為給予了現(xiàn)代人平等的最高治愈?！?/p>
《孤獨(dú)的美食家》里這段旁白像一段魔咒，每當(dāng)沮喪時(shí)，胃空蕩蕩的之時(shí)，它都會(huì)在腦海盤旋，告訴自己，心空了，就用食物來(lái)填充。身體有力氣了，心也就跟著暖和了。
給自己來(lái)一份雞翅
食物最溫暖人心
晚安，下期見(jiàn)
