馬上就要面對即將到來的春節(jié)和情人節(jié)了，春節(jié)要吃餃子，元宵節(jié)要吃湯圓，中秋節(jié)要吃月餅。如果要用一種食物代表節(jié)日那么情人節(jié)一定是巧克力了~不管是在國內(nèi)還是國外，巧克力已經(jīng)成為了情人節(jié)的首選禮物。

????????馬上就要面對即將到來的春節(jié)和情人節(jié)了，春節(jié)要吃餃子，元宵節(jié)要吃湯圓，中秋節(jié)要吃月餅。如果要用一種食物代表節(jié)日那么情人節(jié)一定是巧克力了~不管是在國內(nèi)還是國外，巧克力已經(jīng)成為了情人節(jié)的首選禮物。

????????也許是因?yàn)榍煽肆δ芤鹑梭w荷爾蒙的某些微妙變化，會讓人心跳加速，猶如經(jīng)歷一場熱戀。那么你知道巧克力是不能隨便亂吃的嗎？

????????無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。

????????吃巧克力的時(shí)候不能和牛奶一起吃，因?yàn)檫@樣的話人體吸收不到牛奶的鈣，還可能會導(dǎo)致腹瀉，頭發(fā)干枯，停止發(fā)育。

????????吃巧克力的時(shí)候如果和面包一起吃的話容易讓血糖升高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐后血糖快速上升。還有也不能和羊奶一起吃，羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯。

????????另外芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因?yàn)榍煽肆χ泻写罅康牟菟?，而草酸會與芝麻中所含鈣質(zhì)結(jié)合從而形成草酸鈣，對營養(yǎng)的消化與吸收有一定的抑制作用。

還有這幾類人絕對不能吃巧克力哦：

1. 患有痛風(fēng)、冠心病、動脈粥樣硬化、膽石癥等患者不能吃巧克力。因?yàn)槎嗍城煽肆?，可使體內(nèi)脂肪堆積過多，增加心臟負(fù)擔(dān)，使病情加重。

2. 產(chǎn)婦也不能吃巧克力，因?yàn)楫a(chǎn)婦要喂奶，巧克力所含的可可堿能損傷寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，造成嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停。

3、3 歲以下的兒童盡量不要吃巧克力，稍大一些的兒童每天吃的巧克力也不應(yīng)超過3 一5小塊。因?yàn)榍煽肆χ泻惺股窠?jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會使兒童不易入睡和哭鬧不安，嚴(yán)重的話會不自主流鼻血。

4、患糖尿病的人也不宜吃巧克力。巧克力內(nèi)的大量糖分進(jìn)人體內(nèi)，往往會使病情得不到控制。

5、月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會讓人產(chǎn)生短暫的欣快感，但女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

????????溯食記建議大家飯前最好不要吃巧克力，因?yàn)槌粤藭屓擞幸环N飽腹感，吃飯的時(shí)候就吃得比較少了，但是飯后又比較容易餓。

????????還有選購巧克力時(shí)一定要看清楚配料表里是可可脂還是代可可脂。有些商家為了追逐利益，降低成本，采用廉價(jià)的代可可脂來代替可可脂，是一種反式脂肪酸。吃代可可脂巧克力不僅僅要擔(dān)心長胖的問題，過量的攝入反式脂肪酸還會傷害血管內(nèi)壁，增加動脈粥樣硬化等心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

????????雖然巧克力的味道美味，口感嫩滑，但是大家一定要健康食用，這樣才能既吃的美味又吃的健康。如果這個(gè)情人節(jié)能和心愛的人一起品嘗巧克力那是最好不過了。

????????????????溯食記全體人員在這祝愿天下有情人終成眷屬！

????????????????我們明天再見！！

完

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