又是一個一人食的晚上，恰巧遇上冰箱空蕩時(shí)期，一下班騎上自行車往超市趕。上班很累，逛超市對我來說可以說是最快捷最廉價(jià)的減壓方式，因?yàn)椴幌矚g和超市的人發(fā)生過多的碰撞，所以我喜歡提著籃子在滿目貨品間輪轉(zhuǎn)。
這輪轉(zhuǎn)的順序也是大有學(xué)問，提著空空的籃子先去零食區(qū)，因?yàn)樵谶@一區(qū)域閑逛的時(shí)間最長，提著重籃子嚴(yán)重影響心情。平時(shí)的我不喜歡吃零食，但是黃瓜味薯片真的說我的心頭好，怎么吃都吃不厭，帶上兩袋晚上煲劇時(shí)候安慰嘴巴用。輪轉(zhuǎn)到蔬果區(qū)，我最愛的區(qū)域，不會想到小時(shí)候那么厭惡吃蔬果的我現(xiàn)在會熱愛它們，嗯，可能是真的年齡大了，得懂得飲食智慧，稍微照顧一下自己嘛。
逛超市的時(shí)間總是快過，瞥一眼天色見暗，收收心，買單回家。
回到家才是戰(zhàn)斗的開始，要在腦子里形成“戰(zhàn)略方針”，放下包，先忙著把青菜入水浸著，也不知道這樣對去除蔬果農(nóng)藥殘留是不是真的有用，老媽傳下來的方子，用著吧。這邊把小米混著藜麥加水浸泡，這空當(dāng)洗水果擺盤，收下衣服沖去廁所快速完成從頭到腳的盥洗。
夏天沖完澡邁出廁所的那一瞬間就是舒服，一種痛快的松快撲面而來。來到廚房給浸水的蔬菜翻個面，再游蕩到房間吹干頭發(fā)，把浸好的小米和藜麥下鍋熬著，這邊也不閑著端起臉盆，陽臺洗衣走一發(fā)。待衣物洗完，這邊粥也開始吐泡泡，關(guān)小火再細(xì)細(xì)煨著，另起爐灶燒一鍋熱水，撈出浸水的蔬菜洗滌，操菜刀切斷。正巧水開了，秋葵統(tǒng)統(tǒng)下鍋焯著，取出空碗拍碎一顆蒜頭，加醬油陳醋耗油攪和一通，時(shí)間正好，秋葵正熟，撈出擺盤，淋上醬汁，一道菜完成了。
不忘時(shí)不時(shí)攪拌一下小米藜麥粥，擔(dān)心粘鍋的它們。打開抽油煙機(jī)，開火熱油，間檔再拍碎一顆蒜頭，下鍋爆香，迅速翻入切好的地瓜葉，揮動菜鏟翻動著，蔬菜易熟，大約五分鐘就可以完成，關(guān)火盛盤，今晚的晚餐算是盡數(shù)完成。
什么？只有菜沒有肉？當(dāng)兔子呢？
啊哈，是的，就一個人吃飯的時(shí)候我大多選擇做兔子，晚上的吃食不必過于繁雜，也不必過于油膩，蔬菜是一天當(dāng)中攝入比重比較大的部分，多吃點(diǎn)蔬果總是好事，當(dāng)然這頓飯要是再加入一些豆干那就完美了，這樣主食、蔬菜、蛋白質(zhì)就都囊括了。
這樣一頓簡單的飯菜，從備菜到送進(jìn)嘴里，時(shí)時(shí)都包含著對自己的照顧。老媽還在世的時(shí)候我一回家就是當(dāng)小老爺，都不知道為了讓家人按時(shí)吃上飯是這么糟心的操作，得同時(shí)進(jìn)行若干項(xiàng)事務(wù)，也是得干多了家務(wù)才能如此游刃有余，實(shí)屬不易，不過還好這大半年我已經(jīng)在學(xué)習(xí)中習(xí)慣，人嘛，總歸得等到自己到一個位子上時(shí)才能體會其中酸甜苦辣，確實(shí)沒有存在什么感同身受，除非你也切身體驗(yàn)過。
運(yùn)行這樣一粥一飯要是擱半年前我可能是邊哭邊完成，但現(xiàn)在雖然心還帶悲傷，但也可以回過頭沖著老媽的照片說一句：“怎么樣？還不錯吧~放心吧！”
