蘭州拉面

中午放學和睿睿商量著去吃蘭州拉面,然后回來做一張卷子,睿睿欣然同意。拉面館離我們不遠,我騎電動車載著睿睿,睿睿爸爸騎自行車,今天時陰時晴,溫度不是很高,風也清爽,這個時節(jié)騎自行車要比開車舒服多了。鎖好門正準備走,睿睿爸爸的同學給我們送來了半只烤鴨,扔進車簍里帶著吧。

拉面館還是睿睿爸爸無意中發(fā)現(xiàn)的,吃過一次味道很正宗,今天就建議我們來嘗嘗。這條街確實很熱鬧,各種小吃都是人來人往,拉面館夾雜在其中,還是一家清真的餐館,清一色的牛肉制品,陪伴它的只有雞和雞蛋。睿睿爸爸把烤鴨也帶了進來,想了想覺得光面也吃不完就和睿睿商量著回家再吃烤鴨,睿睿也喜歡吃面,對烤雞烤鴨也不是饞得非吃不可。

小店很干凈,店主大約五十歲左右,戴著一頂白色線編織的瓜皮帽。點了三碗牛肉面,面上的也速度,碗也很有特色,一水的青花,碗里冒著裊裊熱氣,熱氣里飄出來面的清香,嗯,好久沒吃到這么正宗的牛肉面了,雖然肉片不是很多,白蘿卜也只有薄薄的一片,但是湯清且入味,綠的香菜,黃的長長的面粗細不均,一看就不是機器壓出來的,辣椒油就在桌上,完全是“一清二白三紅四綠五黃”蘭州拉面的標配。

我給睿睿又要來了一只小碗,幫她分到小碗里面,睿睿快樂地吸溜起面,偷拍一張被她發(fā)現(xiàn)了用手推著不讓我拍。

我一邊吃面一邊環(huán)顧四周,兩個十來歲的男孩子趴在柜臺里,也在店里來回走過,大眼睛高顴骨一看就不是漢族少年。當我看到門上的藍條時對睿睿爸爸說幸虧你沒打開烤鴨,看到?jīng)]人家是清真外菜莫入。千里遙遙的穆斯林,來我們家鄉(xiāng)開疆拓土令人欽佩。

小小一碗面吃得百轉(zhuǎn)回腸,面見底湯也見底,心滿意足地回家吧。

2018.6.22 陰 25°C~32°C

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App
最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容