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前往終南山的途中，我們拐道去了一個(gè)叫秦鎮(zhèn)的小鎮(zhèn)，沒錯(cuò)，就是著名的米皮小鎮(zhèn)。整個(gè)小鎮(zhèn)都是賣米皮和糖糕的。司機(jī)師傅帶我們停車又步行了10多分鐘來到一家他推薦的路邊小攤上。居然在排隊(duì)，還掛著牌子，每人限購(gòu)20個(gè)糖糕。而整條街其他同樣的攤位卻一個(gè)人都沒有。包括這家米皮店也是。

門口排隊(duì)，隔壁的都沒人去吃。我看到兩家老板都有個(gè)共同的品質(zhì)：一直在低頭做手中的食物，沒有把注意力都放在外面的客人身上。這就是匠人匠心品質(zhì)吧。日本很多百年老店都是只做一塊豆腐或者天婦羅，卻能將品牌和小店延續(xù)幾百年。他們沒想著擴(kuò)張沒想著連鎖。只靜靜的做自己，不言不語～

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