祛濕五豆湯健脾胃,祛暑濕
原料:赤小豆10g、綠豆10g、黑豆10g、白扁豆10g、甘草3g
做法:將原料洗凈、浸泡后,放進鍋內,加入清水2000毫升,大火煮沸后,改用小火熬煮2小時,可根據(jù)個人口味直接溫熱食用或是加糖食用。
赤小豆補心,利水消腫;黑豆益腎、補腎;綠豆去火、解毒;白扁豆健脾養(yǎng)胃;甘草是補氣、補脾。
夏天常喝這一碗五豆湯,有祛暑、清熱解毒作用,又有健脾、養(yǎng)胃、益腎的作用,還有其他一些止痛的作用,對于夏天祛除濕邪很有幫助。
在夏天喝一碗五豆湯,能夠更溫和的祛除體內的濕氣,平衡體內五臟六腑的能量,不過記得不要放在冰箱里冷藏,寒涼之物反倒更容易傷脾胃,增加寒濕。
適宜人群:此湯較適合痰濕體質和濕熱體質的人食用。一般來說,痰濕體質的人多有肥胖、胸悶、四肢倦重等問題,濕熱體質的人常常性情急躁、面垢油光,多有痤瘡和粉刺,食用五豆可祛除體內濕氣。
注意事項:綠豆較為寒涼,氣短無力、手腳發(fā)涼、腸胃虛寒等陽虛或氣虛體質的人可將綠豆去掉,用其余的材料熬湯。
俗話說,“十人九濕”,萬病皆始于濕。夏天多雨悶熱,濕邪入侵,祛濕非常重要。平時可以經(jīng)常按摩承山穴,喝一點祛濕五豆湯,對于夏天祛濕保健很有幫助!