昨天我去荷花亭吃飯。
我點了一個魚餅,加一個米湯煮的青菜,再加一碗米飯。很清淡、很素凈,正是我當時要的感覺。我不由得想,如果每個食客都像我,那這家餐廳一定開不下去了。不過這是不可能的,周圍的食客都是三五成群,最少也有兩人,或是夫妻,或者閨蜜等等,極少有像我這樣的單身食客。
魚餅味道很好,還有味道清甜、色澤清麗的蘸料,非常棒。米湯煮的青菜,也很不錯,對于我這樣一個吃飯喜歡喝湯的人來說,是一個非常好的選擇。我正愉快地開動著,突然嘴里出現(xiàn)一絲異味,疑似嗖味,我眉頭一皺,心下大呼糟糕,只得無奈地把這一小顆吐出來。一看,原來是一顆枸杞。我又嘗了嘗菜湯菜葉,味道恰到好處,沒有任何異味,有問題的只是作為配菜的幾顆鮮紅的枸杞。
作為一個表面張牙舞爪,實則已經(jīng)學(xué)會隱忍大度的中年女性,我繼續(xù)不露聲色地吃著,心里卻犯起了嘀咕:我是一言不發(fā)地吃完結(jié)賬,還是要說出來呢?……我又嘗了一顆枸杞,又確認了一遍,的確有問題。(糟糕的是,這顆太小,我不小心吞了下去。)作為一個有做飯經(jīng)驗的人,我?guī)缀蹩梢韵胂蟮玫竭@個錯誤的來由:廚師提前把干枸杞洗好,正值濕熱天氣,時間一長,枸杞的表皮被水漚嗖了,做菜時沒注意順手就加進去了。我們自己在家里做飯有時也會犯這種錯誤。
我把服務(wù)員叫來,我叫她去拿一小碟這個菜里頭的枸杞過來。她不解其意,反復(fù)問了幾遍方才離去。過了好一會,她才拿著一個小碟子回來了,里面是表皮濕潤、硬硬的枸杞干,我嘗了幾顆,質(zhì)量上乘,毫無異味。很好,至少原料沒有問題。
我把事情的經(jīng)過微笑著告訴服務(wù)員,她一直面帶微笑,不置可否。我說,本來我不打算說的,但是我最終還是決定說出來,因為我經(jīng)常來這里吃飯,我希望自己吃得更放心。我只得要求她給我打折,我的理由很簡單,菜品有瑕疵,打折對于店家是一個提醒。服務(wù)員始終面帶微笑,態(tài)度和藹,但對打折持保留態(tài)度。另一個服務(wù)員好奇來問,我懶于解釋,叫之前的服務(wù)員給她說,她倆于是一同離桌,好一會沒回來。我有些不耐煩了,打算放棄和她們理論,招手叫她們過來結(jié)賬。
一位穿白色襯衣的男士過來,估計是餐廳經(jīng)理。我正跟他說著,有個服務(wù)員過來,在旁邊含糊不清地說了幾句,大致是,還不知道是不是菜里有問題呢。我一聽,一下子就激動起來,指著菜大叫,我肯定這個菜有問題,不然就叫廚師過來嘗一嘗。餐廳經(jīng)理個子高高、面容淳朗,和他說話很讓我安心,感到自己被完全理解了。他把菜退了,又問我有沒有吃好,需不需要換一道菜。臨走還把那道菜端走,去了廚房。
服務(wù)員們在那里嘰嘰喳喳給我結(jié)賬,我聽到把那道菜退掉之后還給我打了個九折,其實一共也沒有多少錢,不是錢的問題。他們把一百元找零的錢遞過來,我一接過來就起身離開了,我在這里耽擱得有點久了,所幸事情處理得很圓滿,我很滿意。