中午，我吃的雞丁，小炒肉，油多又非常飽，離開律所出去走走，腦子里想喝一杯咖啡，不自覺來到以前去過的咖啡館，喝過他家的桂花拿鐵，這家店給我印象比較深，裝修和店員的穿著都和我們打工人不一樣，非常具有個性，上次是帥氣的店員小哥頭上扎了發(fā)帶，身上散發(fā)魅力。

我很好奇這家咖啡店還在嗎，周圍很多餐飲都倒閉了，他家現(xiàn)在的風(fēng)格還會不會有延續(xù)，是不是出了新的咖啡？好奇心滿滿。。。。

進(jìn)門看到老板娘在抱著貓咪，問我要喝的嗎，我說是的，他說桌子上可以掃碼點(diǎn)。我看了一下，好像布局稍微變了，我點(diǎn)了洪都拉斯的豆子做拿鐵。

進(jìn)來了兩個客人，一男一女，女的是?？?，老板娘說還是那個嗎，女人說是的，我的咖啡好了，我喝著翻閱著書，端著喝了一口，滿滿的油脂包裹味蕾，濃郁的酒桶發(fā)酵的風(fēng)味。

男人開始了聊天，說道要拜師學(xué)藝，問道多少錢，老板娘說不是錢的事，開店來喝咖啡，分享給你，是一件快樂的事，哪怕不收費(fèi)。后來又聊到職業(yè)，老板娘說她原來是服務(wù)體制內(nèi)的，覺得這個不能凸顯她的價值，男人是工程師，反駁職業(yè)是你自己賦予的價值，是的，所以我覺得沒有價值。就去開店了。又聊到哲學(xué)，說哲學(xué)是一個體系的學(xué)問，很多東西都要到這個體系里面解釋。。。

我在一旁靜靜聽著，等他們走了，我問老板娘這個咖啡豆是木桶發(fā)酵的嗎，她說是酒桶發(fā)酵的，我說到豆子風(fēng)味很好。她問我平時喝不喝咖啡，我說在網(wǎng)上買點(diǎn)豆子，自己磨著喝，平時喝的都是巧克力類似的風(fēng)味，她說大概是什么價位的，我說50多元200克，中深烘焙，她說，可以嘗試中淺烘焙，風(fēng)味更豐富。這會讓我感覺她更加專業(yè)。我說我同學(xué)也在打卡這家店，老板娘說，我開這家店有我自己的意識在里面，想在城市里找一處僻靜的地方。嗯，心照不宣。。。

老板娘是個很有想法的人，開這個店純粹是她意識的表達(dá)。