一粒米七擔(dān)水

群里平日里不做飯的男生們也開始學(xué)做飯了,和面蒸包子,做饅頭忙得不亦樂乎。也有男生一生“戎裝”出家門到菜場,超市背米。紛紛提倡要節(jié)約糧食,出門買東西真是不容易。


小時候和爺爺奶奶住在一起,每逢吃飯時,小孩子難免把飯米粒掉到桌上,吃完飯的飯碗里還剩有飯米粒。此時爺爺看到了總會說,“一粒米七擔(dān)水”讓我把掉在桌上的米粒以及碗里的米粒吃干凈。那時還感覺老人話多,說話有點夸張,一粒米和七擔(dān)水有啥關(guān)系?簡直是聳人聽聞。雖然聽不進(jìn)去,但還是照做,每次都把飯吃得干干凈凈,不留一粒米飯。

農(nóng)村娃大了點都會到田間地頭幫助父母干農(nóng)活?,F(xiàn)在的農(nóng)村娃似乎也不干農(nóng)活了,城市娃那更不用說。問他們你們吃的糧食哪里來?有搞笑的說法是從家里米袋子里來。不知道有多少孩子曾經(jīng)參與秧苗的播種,蒔秧,除草,噴農(nóng)藥,收割……其中勞累辛苦沒有干過是無法體會的。拔秧時忍受水中螞蝗叮咬,插秧(也叫蒔秧)的彎腰曲背的辛苦。大夏天的時候,秧田雜草的清除,秋后揮著鐮刀收割時,必須忍受稻葉在手臂上不時留下刮痕的痛苦,以及稻田里蚊蟲叮咬。脫粒時還得忍受脫粒時機(jī)器的轟鳴,塵土飛揚時的窒息感。好不容易脫離完畢,還得讓稻谷曬太陽,時刻注意著哪天是晴天哪天是雨天。在曬谷場你得時刻留意,突如其來的陣雨可能會使你一年的辛勞化為烏有。

此時才體會到小時候爺爺說的“一粒米七擔(dān)水”的內(nèi)涵。這七擔(dān)水不僅僅是說稻子從秧苗到收割,期間不能離開水。這水還是農(nóng)民身上勞作時流下的汗水!只有自己親身經(jīng)歷過,才能體會這白米飯的來之不易。

不禁想起,那時的老人要求吃飯不要吃剩,飯碗不留米粒,不就是現(xiàn)在提倡的“光盤”行動嗎?小時候我們學(xué)過的李紳的《憫農(nóng)》都會背:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@應(yīng)該是北方農(nóng)民的勞作場景。但“粒粒皆辛苦”就是希望我們珍惜盤中餐,光盤行動的內(nèi)涵就是提倡的不浪費糧食,學(xué)校食堂里都張貼光盤行動的提示,其實就是希望大家“量力而行”不要吃剩東西隨意丟棄。每次走過還盤子的地方,看到泔腳桶(放吃剩東西的桶)里有“堆積如山”的吃剩食物,心里總感覺不是滋味。這些飯菜糧食要是給農(nóng)民伯伯看到,那該多揪心!不能因為我們的生活條件好了,就可以這樣隨意浪費!按照農(nóng)村說法,你這樣浪費糧食是遭老天爺雷劈的。

一味的貼宣傳語效果不是最佳,應(yīng)該和軍訓(xùn)一樣,在暑假里到田間地頭去體驗一下生活,看看自己吃的糧食蔬菜是怎么來的,才能真正體會“光盤行動”的宗旨。要不然只會書本知識,而成為一個“四體不勤,五谷不分”的人。不禁想起了《劉三姐》里面的一段小曲:

劉三姐: 笑死人, 白面書生假斯文, 問你幾月是谷雨,問你幾月是春分。
眾鄉(xiāng)親: 富人只會吃白米,手腳幾曾沾過泥, 問你幾時撒谷種,問你幾時秧出齊, 四季節(jié)令你不懂,春種秋收你不知, 一塊大田交給你,怎樣耙來怎樣犁。
羅秀才: 聽我言, 家有千頃好良田, 耕田耙地我知道,牛走后來我走先。

雖然以后農(nóng)業(yè)機(jī)械化了,但還是希望以后的孩子不要像羅秀才那樣,連最基本的農(nóng)田知識都不知道。畢竟人是靠吃五谷雜糧長大的。

2020.2.16晨

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