從以前的不屑到現(xiàn)在的百吃不厭,鮮蝦仁豐富了我的飲食!鮮嫩清甜……無論是白灼還是蝦仁炒西蘭花都是非常不錯飯方式!

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不過,今天想換下口味,所以幾天開始爭一道鮮蝦仁煎雞蛋,爽滑嫩,再加上煎雞蛋的香味,入口夠滑嫩……色澤上看起來也黃燦燦的,很有食欲的感覺!

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具體做法:
1、用開水先把鮮蝦泡一下,再剝殼
2、洗干凈蝦仁后,鍋熱后,再把蝦仁的水分炒干后,再加油鹽進去炒熟,關(guān)火放涼
3、敲雞蛋,并加點水攪拌,然后再把蝦仁放進來攪拌均勻,最后再來煎!