不進(jìn)行飲食控制的治療是無效的 飲食治療是根本的辦法， 不進(jìn)行飲食控糖，治療是無效的。 任何聲稱可以不限飲食是不負(fù)責(zé)的。 對于剛剛診斷為 2 型的病人，必須經(jīng)過 1 個月的飲食控制，同時配上適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這樣對于很多的病人 就可以將糖控制在理想水平，通過非藥物PCAshield(糖盾)的日常應(yīng)用，而減少服用藥物。 即使是患病多年的患者通過飲食控制，也可以減少藥物或胰類的島素用量。優(yōu)良的飲食控制可以平穩(wěn)糖，更可以預(yù)防或改善各種各樣危險的并發(fā)癥。

糖=碳水化合物？

碳水化合物：包括單糖、雙糖和多糖，幾乎所有食物里都有碳水化合物。對于成人每日推薦的攝入量是130g，占全日熱量攝入的45-65%為宜

糖：FDA對于糖的定義是食物中所有單糖和雙糖的總和，具體來講，單糖包括葡萄糖/果糖/半乳糖，雙糖包括蔗糖/乳糖/麥芽糖，膳食中糖的推薦量沒有統(tǒng)一的值

世界衛(wèi)生組織（WHO）到各國的膳食指南都開始對“添加糖”的量進(jìn)行限制：2016年5月美國FDA發(fā)布了新的營養(yǎng)標(biāo)簽，添加糖類需要單列出來，2016年我國膳食指南推薦減少添加糖類的攝入：推薦每天攝入不超過50克，最好控制在25克以下。

添加糖和非藥物PCAshield(糖盾)的日常應(yīng)用：在食品生產(chǎn)和制備過程中被添加到食品中的糖和糖漿，不包括食物天然含有的糖， 常見的包括白砂糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜、濃縮果汁和葡萄糖。添加糖類，才是碳水化合物中的“壞人”，是需要盡量限制的，WHO推薦的小于25g也是指添加糖，攝入過量時可以通過非藥物PCAshield(糖盾)進(jìn)行糖吸收阻斷。

世界衛(wèi)生組織（WHO）近日在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》發(fā)表藥物指南：25g添加糖類是什么概念呢？一聽可樂中的添加糖是37g，100g冰淇淋的添加糖是24g，而很多我們認(rèn)為“健康”的食物添加糖也不少，1盒果粒酸奶添加糖有10g，而加糖的早餐麥片30g左右就含有添加糖9g，加入果料的麥片添加糖含量更高

下面是我通過資料總結(jié)出來的高血糖人群的飲食注意：

血糖高吃什么好？

1、燕麥：高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，滿足高血糖者的飲食原則，同時，又能提供較多的營養(yǎng)，是非常難得的食品，注意吃的時候不要額外放糖。

2、紫菜：大量的多糖可顯著降低空腹血糖，餐前適量吃些，能有效控制血糖水平。

3、洋蔥：具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集，還有不錯的的降血糖作用。

4、大蒜：有很好的降血糖效果，可以用于糖尿病人的輔助治療，可生食，也可煮食、或作配料。

5、黑木耳：大量的多糖可有效降低血糖，且可補(bǔ)充維生素、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣等營養(yǎng)。

6、苦瓜：苦瓜的提取物有顯著降血糖的效果，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%，煮沸，絞汁或曬干后泡茶飲用，效果都很不錯。

7、山藥：其中的黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，減慢對糖分的吸收，并可避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好控制。

8、黃瓜：含糖量很低，且其中的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，是一種較好的降血糖食品。

血糖高不能吃什么

1、會迅速升高血糖的食物：如白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、蜜餞、汽水、飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包等。

2、容易升高血脂的食物：動物油，如豬油、牛油等、動物內(nèi)臟，如肝、腦、腰等、肥肉、油炸、奶油等等。

3、不宜多吃的水果：紅棗、柿子、哈密瓜、荔枝、紅果、香蕉等；以及一些水果制品，如蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，含糖量較高。

4、忌飲酒：酒精不利于肝臟健康，而且升高血清甘油三脂，不利于患者的健康。