文/葉秋臣
當初算是一路追著《青春有你2》初舞臺直到9個姑娘最終成團，所以葉秋臣沖著THE9的兩位團員去看了《未知的餐桌》這檔節(jié)目。
固定的兩個飯友團團長是岳云鵬和沙溢，每一期都會有大概2-3位的飛行飯友加入蹭飯行列，設(shè)計的內(nèi)容是在晚間用餐時間找到小區(qū)內(nèi)愿意收留他們一起吃飯的家庭，然后在共同烹飪之余再閑聊一些家常。
1.THE9女團成員謝可寅和趙小棠，人氣遇冷雙雙掉線
雖然對于明星而言，聽起來這個任務(wù)似乎完成難度并不高，但畢竟家庭聚餐還是一個頗為私密的空間，主人們屬于被突然拜訪毫無準備，而且嘉賓們的蹭飯活動不僅要“登堂入室”，還要大家一起同桌吃飯，旁邊也有一些架起來的錄像設(shè)備和工作人員們，的確會產(chǎn)生很多不便利的地方，因此吃閉門羹也是情有可原的事情。
第8期的飛行飯友是來自THE9的謝可寅和趙小棠，她們需要跟著團長去敲門詢問能否成功約飯，有一次是門都已經(jīng)打開了，趙小棠立即沖過去禮貌地說他們在錄節(jié)目，結(jié)果對方哐當一下就把門關(guān)上了。
此時，也唯有報以尷尬而不失禮貌的微笑，才能緩解這種遭到拒絕的無奈了。
《青春有你2》在選秀時的熱度之高，相信關(guān)注過的朋友們都有感覺，因為基本上是熱搜天天見，即便沒有投過票也會對這些姑娘的名字和面孔有一定的熟悉度。
粉絲們不止對她們表演過的舞臺印象深刻，而且還會深挖一些幕后的小故事，對愛豆們的生活和性格等等情況也是了如指掌。
但完全的純路人們呢？
自然就不如粉絲們和關(guān)注者們來得熟悉了。
在《未知的餐桌》里，謝可寅和趙小棠都遇到了相似的窘境——
先是趙小棠在小區(qū)里活動時，遇到小朋友主動上前詢問，但對方的母女倆均表示并不認識自己；
后是在謝可寅約飯成功的家庭里，10歲的小姑娘也說對眼前這個漂亮姐姐“沒什么印象”；
而岳云鵬和沙溢的整體國民度就相對較高，一個是上過春晚的知名德云社相聲演員，一個則是擁有絕對經(jīng)典的代表角色“白展堂”，相信不同的年齡段對他倆的面孔也都絕不陌生。
THE9的確火，但畢竟是新人需要通過各方的宣傳才能“出圈”，自然也就會偶爾遭到人氣遇冷掉線的尷尬。
2.節(jié)目選嘉賓也花了“心思”，其實有綜藝感的明星并不好找
《未知的餐桌》可以總結(jié)為是一檔岳云鵬和沙溢主持的蹭飯節(jié)目，觀眾們對他倆在綜藝里的表現(xiàn)可謂相當熟悉，況且兩人廚藝也不錯，所以保證了在蹭飯時也能幫廚的基礎(chǔ)。在基礎(chǔ)已經(jīng)確定后，每一期的飛行嘉賓就成為了節(jié)目組需要考慮的“重中之重”，想要達到擴大粉絲受眾的目的，就必須要花“心思”。
其實這種每期請不同人來互動的形式，是國內(nèi)綜藝里比較常見的模式。葉秋臣簡單總結(jié)了一下，《未知的餐桌》的飛行嘉賓大概可以分為四類人員——
第一類，自己捧出來的偶像愛豆，比如《偶像練習(xí)生》中的王子異、小鬼王琳凱和錢正昊，《青春有你》中的李汶翰，以及《青春有你2》中的謝可寅和趙小棠。
看選秀時粉絲們的熱情程度，就已經(jīng)保證了該期的基本播放量。
第二類，是常駐主持人相關(guān)，比如沙溢出演的節(jié)目一般胡可都會是某一期的飛行嘉賓，例如《奔跑吧》第四季，以及《未知的餐桌》等等。
而岳云鵬則會帶來德云社相關(guān)，比如搭檔孫越和近期人氣頗高的郭麒麟。
第三類，就是熱播影視劇的主演，比如通過電視劇《隱秘的角落》和《錦繡南歌》而熱度攀升的秦昊，以及電影《超時空同居》中合作的佟麗婭和雷佳音等等。
第四類，是帶“綜藝感”的明星。如果嘉賓能夠自帶幽默細胞，并且互動效果也不錯，那么很可能成為各大真人秀綜藝的“寵兒”，比如在《未知的餐桌》里就請了郭艾倫、王耀慶和王菊，另外李晨、汪蘇瀧和魏大勛他們也是不錯的選擇。
坦白講，有“綜藝感”的明星并不好找。
首先這個人需要有趣，而且還能妙語連珠，在與人互動方面不能過于呆板，還要自帶詼諧幽默的思維，語言表達能力也不能太弱。
《未知的餐桌》第8期中，看趙小棠的表現(xiàn)屬于一如既往放得開，敢說也敢做，與她在節(jié)目里的表現(xiàn)和平時采訪中的感覺相似，基本也就是她在綜藝節(jié)目中的定位。
而且她自己有弟弟，所以在節(jié)目中和小男孩一起玩的時候沒什么距離感，相處模式挺自然。雖然平時不下廚所以不太會打雞蛋也不咋會剝蒜，但能哄好小朋友也是不錯的選擇。
謝可寅走的還是偏姐姐的知性路線，與10歲小姑娘的聊天時猜到她也經(jīng)歷了許多坎坷，凸顯了成熟的一面。不過說自己想吃冰淇淋和團隊里“最能吃”的時候，還是有可愛小女孩的感覺。
相比趙小棠和小弟弟之間的游戲互動，10歲不追星的妹子顯然比較難聊，彈幕里也都直呼謝可寅“太難了”。還好兩人用同樣的滑板愛好來破冰，效果也不賴。
3.雖說看綜藝是圖個樂呵，但值得思考的地方也不少
除了和陌生人一起同桌吃飯之外，感覺每一期的重點還是在聊天這個環(huán)節(jié)。
簡單的飯菜，不簡單的情感。
比起明星那種每天跑通告和拍戲拍廣告的忙碌，你會在這些普通家庭里找到那種“平平淡淡才是真”的踏實感。
雖然與不是圈里的人聊天時會有一些共同話題太少的尷尬，但某些情感的共鳴不論是什么職業(yè)和身份都會存在的，比如父母之愛，拼搏之苦，職業(yè)選擇，或者聊一聊彼此之間的愛情觀。
趙小棠在談到網(wǎng)上有人罵自己的時候，她最難受的不是那些評論本身，而是心疼媽媽看到這些之后的憔悴，有子女的人一定是深有體會，父母之愛是相連相通的。
另外她在看自己《十面埋伏》那一段表演時還能跟著一起跳，可見那段回憶非?？坦倾懶?，即便節(jié)目已經(jīng)過去了那么久,但動作依然還記得很清楚。
謝可寅被小妹妹問到“會唱會跳為什么找不到男朋友”時，她談到了自己的愛情觀。
謝可寅說希望先把事業(yè)搞起來，這樣愛情就不會受到任何其他因素的影響，是純粹的愛情，只是因為雙方互相的喜歡才在一起。
這些話聽起來似乎對10歲的孩子而言有點“深”，但其實這個年齡的小大人們卻完全明白。
和謝可寅聊天的10歲姑娘很有自己的個人想法，仔細想想她也是名副其實的“10后”了，與我們相差的不僅僅只有年齡的距離而已。
沙溢評價說她看起來帶有一些“對外界的漠視”，感覺看這期節(jié)目時這是我最有感觸的一點。
女孩的媽媽說她和同齡人在一起就會好很多，但與其他長輩在一起就會顯得拘謹，雖然這種“漠視”是旁人能夠感受到的，但那卻未必是這個孩子真實的心境，只是用冷漠的外殼將自己包裹起來了。
所以追根究底，其實不論是“00后”還是“10后”，與我們這些“80后”和“90后”的成長故事與軌跡本質(zhì)上是相似相仿的。
雖說看綜藝有時候是圖個樂呵，但能在零星之間尋找一些深層感悟，值得思考的地方其實也不少。
文/葉秋臣
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