01 食物喜溫燥
脾喜燥惡濕,喜溫惡寒,因此養(yǎng)脾要食些溫性的或燥性的食物或中藥。比如,廚房里常用的各用香料多是溫性偏燥的,因此亦具養(yǎng)脾之功。如紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等等。
脾主土,故需食多得土氣的食物,如地下長的地瓜、山藥等;脾喜溫惡涼,故需食溫;脾色為黃,故需食黃色食物,小米色黃,最養(yǎng)脾土;脾德在緩,故需食甘味以緩脾之情。
02 香味入脾,可醒脾燥濕
香味入脾,香可醒脾,香可燥濕,亦可讓脾舒暢。炒香的食物多具養(yǎng)脾之功,如炒花生、炒瓜子等。再者,米或面食烤成半焦半糊時即有香味,亦可養(yǎng)脾。比如以前小孩都愛吃鍋邊上烤成焦黃色的玉米餅子或饅頭,大概小孩子天性知道此物健脾。推之,烤成金黃色的面包又焦又脆,此當(dāng)屬養(yǎng)脾之物。
03 勿過食生冷
小孩子從小就要注意勿過食生冷,包括不少瓜果、冷飲、涼水等,因為會傷損脾陽。而對小孩子來說最好的零食是麥芽糖和鍋巴。有人擔(dān)心吃烤香的食物會不會上火,其實可等涼至室溫時再吃即不會上火。脾虛之人又可堅持晨起喝生姜紅糖水,有助于溫脾,并能升陽。
04 養(yǎng)脾的中藥及湯方
脾為中土,為陽氣左升之樞機。歷代有不少養(yǎng)脾的中藥及湯方:健脾燥濕有蒼術(shù),有平胃散;補脾化濕有茯苓,有四君子湯;醒脾助運有草果,有醒脾散;溫脾祛寒有干姜,有理中湯;升脾益氣有黃芪,有補中益氣湯;養(yǎng)脾和中有人參,有桂枝人參湯。如此等等,皆是宣暢脾陽、調(diào)和中氣之方藥。
(附:補中益氣湯即用黃芪15克,白術(shù)10克,黨參15克,當(dāng)歸6克,陳皮6克,柴胡5克,升麻5克,炙甘草5克,用水煎服,即可益氣升陽、調(diào)補脾胃。)
脾主運化,若脾虛運化無力,常會吃什么拉什么,且面黃肌瘦,此時當(dāng)重視養(yǎng)脾。脾喜甘淡而惡腥辣重濁,因此,甘淡可以養(yǎng)脾;脾氣太虛,千萬不可吃香喝辣。
養(yǎng)脾可用此方:茯苓、薏苡仁、芡實、山藥各30克,陳皮10克。水煎服,日一劑?;蛏纤幒娓?,共研細末,每次15克,日兩次,沖入溫?zé)岬拿字嘀蟹隆?/p>
05 艾灸有溫陽之功,最合于養(yǎng)脾之需
凡脾虛之人皆可艾灸脾經(jīng)原穴太白。脾經(jīng)主時為上午9點至11點,因此若能在這個時間內(nèi)艾灸效果更好。脾性升清而胃性降濁,二者為氣機升降之樞機,故養(yǎng)脾之升要同時養(yǎng)胃之降,可配合針灸胃經(jīng)合穴足三里。
06 脾氣通于口,脾和順則口唇能納五谷
脾有病則唇色改變,或發(fā)黃,或發(fā)暗,會影響消化吸收功能。又按面部診斷,脾應(yīng)于鼻頭。鼻頭色黃,必屬脾虛。按手掌診斷,手掌中間及大魚際對應(yīng)脾,若發(fā)暗亦是脾虛之相。平時認真調(diào)理,自己注意觀察這些部位的變化,可以直觀地感受到脾陽充足的改變。
07 笑是給脾胃最好的禮物
笑是給脾胃最好的禮物。人憤怒、怨恨或焦慮時,胃和臉一樣充血而發(fā)紅;人悲傷、沮喪或憂郁時,胃就變得蒼白,胃液分泌不足,活動也減少。中醫(yī)也認為,不良情緒會影響肝的調(diào)節(jié)功能,進而會影響脾胃??梢?,學(xué)會笑是給脾胃最好的禮物。