? 一、生孩子是個(gè)排毒過程

? 研究者取分娩母親的脂肪組織、血液和嬰兒臍帶血，比較其中有害物質(zhì)的濃度

他們檢測(cè)了DDE、DDT、HCH三種有機(jī)氯農(nóng)藥，發(fā)現(xiàn)臍帶血中這些農(nóng)藥的濃度遠(yuǎn)高于母親血液，而母親脂肪組織中的含量是最低的

這說明母體主動(dòng)把有毒物質(zhì)從脂肪組織移到血液，再通過臍帶血排出體外。

? 二、母親的毒素從食物中來

動(dòng)物性食物中的環(huán)境毒素更高，原因在于富集作用。動(dòng)物的農(nóng)殘更難代謝相較于蔬菜。

在哺乳過程中，嬰兒處于食物鏈的最頂端，所以富集現(xiàn)象最嚴(yán)重。出生和哺乳對(duì)于嬰兒來說是個(gè)接受毒素的過程。

? 三、懷孕和哺乳的母親，怎么吃素才科學(xué)

推崇以蔬菜、水果、豆類和全谷為基礎(chǔ)的低脂純植物性飲食

四、那些食物影響胎兒發(fā)育

? 在誘發(fā)妊娠反應(yīng)的食物中，反應(yīng)最強(qiáng)的是肉、魚、禽、蛋，其次是酒精和咖啡因飲料，以及一些強(qiáng)味道植物。

五、素食懷孕是安全的

素食和純素食懷孕是安全的（要注意B12和鐵的攝入）。