零食

從駕校的班車上下來,回家要走上一段路,途經(jīng)金鼎軒。又正好是飯點,聞見小籠包、流沙包、叉燒包、奶黃包的味道我就更餓了,不止是今天,每次這時候路過都忍不住的想沖進去吃點東西再走。

這個時間又正是放學(xué)的點,不知道為什么就讓我突然回想到在金華上學(xué)的日子。

上小學(xué)的時候,家離學(xué)校比較遠,一個江南一個江北,每天放學(xué)都是和同學(xué)結(jié)伴坐公交車回家。

我記得當(dāng)時我們家那站叫“星?;▓@”,前一站大概是叫“西京花園”,我總是提前一站下車,但是是悄咪咪的。

因為西京花園那站旁邊有一條暗暗的卻很熱鬧的小街,里面都是各種各樣的小攤小店,那里面有各種食物的香氣和滋滋的油聲從那里冒出來,充斥在我的耳朵和鼻子里,讓我控制不住的往里走。

我印象最深的就是冬天陰雨連綿的時候,下了車都來不及打傘,三步兩步就跑到那輛簡陋的燒烤車支起來的大雨傘底下,陰雨天氣和燒烤最配了!

那時候在車上就要提前精打細算好,是吃炸饅頭呢,還是加個金針菇,或者是夾里脊肉?如果又夾金針菇又夾里脊肉就已經(jīng)是頂配了,我記得大概要5塊錢,我一般不這么吃,我一般只吃一個炸饅頭。

饅頭可不是那種又厚又沉的那種,它薄薄的,特別軟,用北方話講還特別宣乎,應(yīng)該就是面發(fā)的比較好吧。而且一般上面都會印一個紅色的印章,饅頭放到油鍋里炸的金黃酥脆,拿出來用刀豎著切開,那種酥脆外皮和又軟又有咬頭的結(jié)合真是太令人感到幸福了,里面刷上燒烤醬和番茄醬就算大功告成!

我接過熱乎乎的饅頭,一路走一路吃,回家還要過兩個馬路,因為饅頭剛出鍋很燙,我一般上了樓,到了家門口都沒吃完,只是在外面吃東西的事情千萬不能被我媽知道!

我一般就走的很慢,為了能在路上把饅頭吃完,還不能在樓底下停留太長時間,我媽十分了解我回家的時間點,而且她有在廚房窗戶居高臨下觀察我的行蹤的習(xí)慣,要是被她逮個正著,還不承認就更慘了,不僅在外面吃東西還背上了說謊的重罪。

因為前幾次我吃完之后忘記抹嘴,嘴角的油都被我明察秋毫的母上大人抓住,所以我之后就長記性了,上樓的最后一個拐角我必定先把嘴擦干凈,再看看牙齒上有沒有留下什么可疑的食物殘渣,還得自我檢測一下嘴里是不是遺留著燒烤的氣息,喝幾口水漱漱口才能安心進門。

但是很多時候我找不到擦嘴的紙,就被迫用書包背帶胡亂抹兩下,以至于寒暑假回北京的時候,姥姥給我刷書包總要問我,你這書包帶上都是什么???黑乎乎的。我還只能隨便找理由搪塞過去,不能讓姥姥大聲張揚。

其實就算被媽媽發(fā)現(xiàn)了也不算什么大事,就是免不了一頓嘮叨:

“我都做了這么一桌子菜了你不吃,在外面吃那些雜七雜八的東西,回家了正經(jīng)飯又吃不下!”

“外面那些東西多臟啊,那炸東西的油多久換一次你知道嗎?鍋多久刷一次你知道嗎?”

“外面這么冷,一邊喝冷風(fēng)一邊吃東西,你肚子疼了別找我!”

“油炸的對身體不好,多不健康?。 ?/p>

但回想起來,她沒有一次是說我亂花錢,只是擔(dān)心我的身體罷了,僅此而已。

那時候不懂事,聽不進去她說的這些話,只知道燒烤很好吃,心情很好的時候一定會給自己加個里脊肉,這一天才算是完美。

那時候?qū)ψ约旱纳聿摹Ⅲw重也毫不介意,不覺得吃了這些東西就會長胖啊,就會變得不漂亮之類的,即使小學(xué)班主任第一次看到我的時候就說:“這孩子體育肯定成問題吧?!睕]心沒肺的我也依舊不以為然。

為了一個炸饅頭而單純的快樂著。

上了初中之后,好像都沒有和那個燒烤攤有一個正式的告別,我也不記得最后一次在那里吃了什么。隨著搬家和升學(xué),我再也沒有吃過那樣好吃的饅頭了,從此卻愛上了金針菇。

初中放學(xué)之后,出校門往回家的方向,拐彎就是一條小巷,那里有賣酥餅的,永康肉餅的,土家族醬香餅的,還有賣“北京烤鴨”的,但這些在我看來,要么是不好吃、要么是量太大、要么是太健康、要么是等太久,這些都不是我的最佳選擇,最后就只剩下手抓餅這一選項。

其實在西京花園的那條小巷里也有賣手抓餅的,但燒烤的魅力實在太大,光芒之耀眼讓我一點都看不上手抓餅,可搬了家之后找不到替代品,只能退而求其次,到矮子里面拔將軍了。

那時候放學(xué)早了,考試考好了,總得拉上好朋友去吃手抓餅,吃這種事會因為好心情而變得更加美妙。那條街臟臟的,窄窄的,人擠人,但是卻是我最熟悉的……當(dāng)然,這些也一定是得避著我媽的。

再長大一點,尤其是長高了變瘦了之后,開始對自己的外形變得在意了,也懂事了,知道健康和不健康,知道油大的東西會長痘痘、會上火,漸漸的對自己越來越嚴(yán)格,有時候連薯片可樂巧克力也吃的少之又少。但我不得不承認,這并不快樂。

高中的時候?qū)W校有小賣部,高一高二的時候還有賣辣條的,平時賣個薯片烤腸雞塊蛋黃派士力架啥的,但是我基本上沒怎么吃過。除了高三的時候去吃冰淇淋甜筒,因為學(xué)習(xí)太苦了,只有甜筒能帶給我快樂。薯片基本上不太吃,以至于同學(xué)叫我“中年少女”,她們覺得我太養(yǎng)生了吧。

其實就是由一個放學(xué)餓了引起的這么多回憶,家里一直放著一包黃瓜味的樂事,是我媽主動買回來的,一直沒拆,因為她上個星期已經(jīng)吃了一個超大包的原味薯片了,我和她講“不能吃這么多油炸食品,對身體不好,你看看你這肚子,不能再長胖了,老了會得高血脂的!”

其實她放著我也好饞,每天晚飯之前總想拆開大快朵頤,看著電視機前面放著的巧克力也是心里癢癢的,很想沖過去掰一塊吃,而且今天我也確實這么做了,感覺很爽,但吃完了又有點后悔。

慢慢的,我和我媽的角色好像調(diào)換了。

手抓餅沒有雞蛋灌餅充數(shù)吧
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