原文地址：http://blog.kantli.com/article/53
這一系列的文章，是小團(tuán)隊內(nèi)的實務(wù)討論稿，放出來以便有更多的交流與討論。其中多是作為一個非專業(yè)人員的實際工作體會，必然存在許多錯誤或不當(dāng)之處，請多指教！
今天討論倉庫安全的問題。
一個倉庫怎么樣才算是安全的？也就是說，安全的標(biāo)準(zhǔn)是什么？我們怎么去衡量？有什么可以量化的指標(biāo)？
先說標(biāo)準(zhǔn)：其實我們之前已經(jīng)說過了，對于常規(guī)倉庫來說，就是貨物不能丟，不能壞。
怎么衡量呢？
- 我們最常用的，是 庫存準(zhǔn)確率；
-
庫存準(zhǔn)確率，是盤點(diǎn)的時候，理論上的庫存數(shù)量和實際盤點(diǎn)出來的庫存數(shù)量之間的差異；
這個差異有可能是多了，也有可能是少了，當(dāng)然，肯定是少的情況比較多，但是多出來的和少掉的都算差異，這一點(diǎn)應(yīng)該沒有疑問。不論是多了還是少了，都是倉庫管理水平不足的體現(xiàn)。
不過在這里我們可以探討一個倫理問題，比如說，有一種貨，盤點(diǎn)的時候多出來了，倉庫一般會怎么處理？多出來了，還要算差異，拉低庫存準(zhǔn)確率，那么就有一種做法，把多出來的貨放在一邊，盤點(diǎn)的時候盤點(diǎn)不到，就沒問題了。這個做法有問題嗎？
一般來說，正方的觀點(diǎn)是，這種做法不影響客戶利益，所以沒有問題；反方的觀點(diǎn)是，真誠坦蕩，暴露問題，才能推動改善，所以沒有必要這么做。提出這個問題，并不是要一個切確的答案，倫理問題也很難有一個切確的答案，只是說，希望我們能注意到工作中的倫理問題，不僅考慮所做的事情是不是有利，而且要考慮所做的事情對不對。
-
現(xiàn)在有一個問題，對于庫存準(zhǔn)確率，我們用哪種 口徑 來計算會比較合理呢？一種是用數(shù)量來統(tǒng)計，一種是用金額來統(tǒng)計，這兩種辦法哪一種比較好？
我個人的看法，從數(shù)量上統(tǒng)計，是從操作層面來看的，因為我們每天在倉庫做操作的時候，多出庫一個，少出庫一個，并不是按價值來的，而是按數(shù)量來的，所以說，按數(shù)量統(tǒng)計，可以比較準(zhǔn)確地反應(yīng)我們的操作水平。而從金額上統(tǒng)計，是從客戶利益層面來看的，庫存多了一個，聽不太懂，庫存少了兩萬塊，馬上就跳起來了，有可能這兩萬塊就是一次操作失誤造成的，其它的所有操作都準(zhǔn)確無誤，但這兩萬塊對客戶的影響是很大的。
所以給客戶的報告，要用金額比較好交流，而自己對倉庫的操作進(jìn)行總結(jié)的時候，最好同時參考按數(shù)量做的統(tǒng)計。
-
那么，第二個問題來了，差異我們已經(jīng)確定了，不過統(tǒng)計準(zhǔn)確率還要一個 基數(shù)，這樣才知道這個差異到底是大了還是小了，100個里面錯1個和1萬個里面錯1個是完全不同的概念。
基數(shù)我們用哪個數(shù)字呢？肯定有人會說，這還用問，當(dāng)然用庫存??！這么說的人一般是沒什么倉庫經(jīng)驗的。你說用庫存，是用期初庫存，還是用期末庫存，還是說都不用，用期間的平均庫存？正常的倉庫，每天的庫存是變化的，有可能今天庫存100個，明天就只有10個了，不同的選擇，算出來的結(jié)果差別很大，你們說用哪一個好？其實這個問題的正確問法，不是說哪一個好，而是說，我們怎么樣算，才能更準(zhǔn)確地反應(yīng)這個倉庫的實際操作和管理水平，你們說對不對？
所以一般情況下，我們不建議使用庫存數(shù)據(jù)，在實際操作中也很少會這么算。為什么呢？兩個倉庫，放一樣的東西，一個月里面都出了10個差錯，可是A倉庫每天入庫100個，出庫100個，B倉庫每天入庫10000個，出庫10000個，你們說這兩個倉庫的操作和管理水平一樣嗎？安全系數(shù)一樣嗎？對于A倉庫的客戶來說，它一個月出庫了3000個貨物，就有10個差錯，而B倉庫的客戶出庫30萬個貨物，也是10個差錯，感受能一樣嗎？所以反過來看，這個差異水平和這個倉庫的庫存數(shù)量關(guān)系大嗎？說關(guān)系還是有一點(diǎn)關(guān)系的，畢竟不同庫存量，打理起來的難度有區(qū)別，不過主要還是和操作量的關(guān)系比較密切。
在實際操作中，有可能用出入庫總量做基數(shù)，也有可能只用出庫數(shù)，因為說到底，進(jìn)入倉庫的貨，最后都是要出去的，而且入庫操作一般單次批量比較大，不太容易出錯。
以上就是庫存準(zhǔn)確率統(tǒng)計所涉及的幾個問題。
- 一般來說，庫存準(zhǔn)確率是最基礎(chǔ)的，統(tǒng)計的主要是庫存中的丟失問題。至于貨物壞掉、不能用的問題，有些倉庫會一并統(tǒng)計進(jìn)去，有些則會單獨(dú)統(tǒng)計，這就是 破損率。
-
在一些倉庫，貨物壞掉就直接處理掉了，但不會調(diào)整庫存數(shù)據(jù)，這樣，到盤點(diǎn)的時候，這些破損的數(shù)量就直接體現(xiàn)在庫存準(zhǔn)確率中了。這種辦法比較簡單，不過不夠具體準(zhǔn)確，在實際操作中不是很推薦，而且也容易導(dǎo)致實物揀貨時庫存不足的問題——系統(tǒng)告訴你要去某個庫位揀貨，但實際上這個庫位上已經(jīng)沒有這種貨物了。
為什么我們統(tǒng)計數(shù)據(jù)的時候需要追求具體準(zhǔn)確呢？因為統(tǒng)計數(shù)據(jù)本身并不是目的，我們的所有數(shù)據(jù)，都是為了控制流程，解決問題而統(tǒng)計的。破損和丟失，本質(zhì)上是兩個問題，發(fā)生在不同的流程中，需要不同的解決辦法。
破損率的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，也有一個統(tǒng)計口徑的問題，基本的選擇原則，和統(tǒng)計庫存準(zhǔn)確率是一樣的，就是需要更準(zhǔn)確地反應(yīng)這個倉庫的實際操作和管理水平。所以用數(shù)量和用金額都可以統(tǒng)計，各有側(cè)重而已，而基數(shù)一般建議使用流量累積數(shù)據(jù)，而不是某個時間點(diǎn)的存量數(shù)據(jù)。
另外，倉庫中的破損，一般都有比較具體的原因，在倉庫現(xiàn)場的人，都很清楚這些具體原因。哪些貨物是容易破損的，是在做哪種操作的時候破損的，天天待現(xiàn)場的人，怎么可能不知道？倉庫中的破損現(xiàn)象，只要對流程有所控制，一般都是可以有效減少或者避免的。
