馮驥才的短篇《俗世奇人》里,講了一個(gè)故事。
說天津衛(wèi),有個(gè)賣茶面的人外號(hào)叫好嘴楊巴。
楊巴的搭檔,楊七,是做茶湯的好手。
訣竅是把芝麻粒炒熟了碾碎,能把香味散出來。
這芝麻,炒糊了就苦,炒淺了沒味兒。
碾的粗,費(fèi)勁。
碾的細(xì),嗆嗓。
楊家的茶湯,濃香四溢,喝到碗底兒,也還是豐腴。
這茶湯成了天津衛(wèi)一絕。
李鴻章到天津來,知府大人走街串巷找小吃,最后請(qǐng)他吃楊家的茶湯。
中堂拿了碗,卻猛地皺眉,面上起了陰云,一甩手把碗打翻在地。
滿堂傻眼。
卻是楊巴心里通透,猜是中堂沒喝過茶湯,眼見這一層黑芝麻沫子,怕是當(dāng)成了茶里的臟土。
但楊巴心想,這不敢戳破,若說出來是芝麻,那不是折中堂的面子,說他沒有見識(shí)。
若不說破,自家這招牌怕是打今兒就沒了。
楊巴趕緊給中堂賠罪,說,哎呀不曉得中堂吃不慣芝麻,小人真是該死。
李鴻章心里通透,一下子明白這小子既是給自己面子,又給自己講了明白。
心里感慨,順著話頭說你這茶湯真是不錯(cuò),給賞。
于是好嘴楊巴,名滿津門。
會(huì)說話的人有出息。
說場面話,要講究,對(duì)人,對(duì)事,對(duì)時(shí)候兒。
就像夸人有講究。
長得帥的,就夸他帥。不帥的,就夸才氣。沒才氣,就夸可愛。不可愛,就夸善良。也看不出善良,那就只好夸是個(gè)好人。
夸的人講究,知道不該捧的不捧。
黑的捧成白的,那是媒婆才講的蠢話。
聽的人也要講究,聽到人捧得,得知道有哪些是人沒捧的。
但是世間大多都是還蠢蛋。
捧的人蠢,說媒婆的蠢話。
聽的人也蠢,把媒婆的蠢話也當(dāng)了真。
王朔在《動(dòng)物兇猛》里寫,兩個(gè)人挖坑,挖出來一具尸骨。嚇壞了,趕緊埋回去,再種上花兒。以后說起來,嘴里都是花兒,心里都是尸骨。
心里齷齪,嘴上體面。
這花兒,就是場面話。