
夢(mèng)到快要過(guò)年了,我還是孩提時(shí)代。蹦蹦跳跳回到家中,看到媽媽一個(gè)人忙忙碌碌,忙著晾曬各種吃食。有蒸熟的栆,還有一節(jié)一節(jié)已經(jīng)剝皮的甘蔗。在空曠的院子里,晾曬的滿(mǎn)滿(mǎn)的。我抬頭看看墻上的灰塵,快過(guò)年了,還想問(wèn)問(wèn)媽媽啥時(shí)候要掃塵了。
就在這時(shí),突然鼻子一酸,我想起了爸爸,想起了爸爸剛剛過(guò)世,眼淚流啊流啊,夢(mèng)中哭出了聲。那個(gè)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的小女孩長(zhǎng)大了,變成了現(xiàn)在的自己。
我不止一次做過(guò)這樣的夢(mèng),昨天是中元節(jié)。是不是爸爸和媽媽給我托夢(mèng)了。
此刻窗外,蛐蛐的叫聲輕輕淺淺的,房間里空調(diào)的嗡嗡聲,還有兒子睡覺(jué)時(shí)細(xì)微的鼾聲將我拉到現(xiàn)實(shí)中。

夢(mèng)中的媽媽慈祥和藹,總是笑盈盈的,忙忙碌碌的身影。而夢(mèng)中的爸爸,總是火急火燎的樣子,開(kāi)著一輛大卡車(chē),風(fēng)塵仆仆的從外面歸來(lái)。
爸爸和媽媽非常的孝敬他們的父母,爸爸很小的時(shí)候,我們的爺爺就去世了。奶奶獨(dú)自一人養(yǎng)大了大伯,二伯和爸爸。
爸爸和媽媽結(jié)婚后,窮的叮當(dāng)響的家,經(jīng)過(guò)他們勤勞的雙手,變成村里數(shù)一數(shù)二的人家,奶奶跟著我們一家生活,奶奶帶大了大姐二姐哥哥還有我。
我記事起,爸爸就開(kāi)始跑運(yùn)輸了。家里有輛解放牌汽車(chē),拉煤,拉西瓜,拉做各種貨物。常年在外地出車(chē),爸爸每次回來(lái),都會(huì)買(mǎi)很多水果給奶奶。
買(mǎi)的最多的水果是桔子,奶奶患有氣管炎。她咳嗽時(shí),會(huì)吃上一顆。酸酸甜甜的桔子,讓奶奶的干澀的喉嚨舒服了許多,滿(mǎn)是皺紋的臉頓時(shí)舒展開(kāi)了。
蘋(píng)果是北方常有的水果,奶奶吃蘋(píng)果前,一定要削皮,奶奶削蘋(píng)果皮的時(shí)候,我和哥哥就會(huì)搶著吃國(guó)皮。
奶奶房間的零食很多,花生和核桃常年都有的?;ㄉ亲约杭姨锏乩锓N的,以前老房子廚房邊就有一棵核桃樹(shù)。
奶奶牙齒不好,咬不動(dòng)硬的東西?;ㄉ澈煤螅脫{面杖將花生仁搟成花生末?;蛘甙鸦ㄉ史湃氚夹丸F槽中,用小木錘砸碎花生,放入瓶瓶罐罐中,有時(shí)候我和哥哥趁奶奶不注意,偷吃上幾口。油油的,淡淡的,甜甜的味道。
外婆家離的不遠(yuǎn),媽媽經(jīng)常會(huì)騎著自行車(chē)給外公外婆送點(diǎn)蔬菜和水果。從外婆家回來(lái),都會(huì)帶幾個(gè)包子,有時(shí)候是南瓜包,有時(shí)候是茄子包。
最喜歡趕集了,尤其是春季物資交流大會(huì)。交流會(huì)時(shí)間很長(zhǎng),持續(xù)一兩周左右。不僅有好吃的炸油糕,炒涼粉和雞蛋醪糟湯,還有好看的秦腔戲。
油糕是糯米混合著面粉,里面包裹著白糖做的。做油糕需要多人合作,有人負(fù)責(zé)和面,有人負(fù)責(zé)包糖,有人負(fù)責(zé)炸,有人負(fù)責(zé)招呼客人。一環(huán)套一環(huán),環(huán)環(huán)緊相連,做的過(guò)程就像打仗一樣,個(gè)個(gè)汗流浹背。
剛出鍋的油糕太熱,不能馬上吃,需要涼幾分鐘,心急的人一定會(huì)被油糕燙到嘴巴的。油糕表皮金黃色,里面的白糖早已化成濃濃的糖水,咬一口,就會(huì)甜到心里。
炒涼粉的攤位很小,只要一個(gè)平底鍋。倒一點(diǎn)點(diǎn)菜油,撒上一把蔥花一點(diǎn)蒜泥,將切好的塊狀涼粉倒入鍋中,拌上鹽和醬油,還有花椒面,一盤(pán)誘人的炒涼粉就好了。
集會(huì)上會(huì)有縣城的秦腔劇團(tuán)來(lái)唱戲,每天兩場(chǎng),白天一場(chǎng),晚上一場(chǎng)。白天時(shí)間短唱的都是折子戲,晚上時(shí)間長(zhǎng),唱的是整本戲。
哥哥和我拉著架子車(chē)奶奶坐在車(chē)上,戲還沒(méi)有開(kāi)演,戲臺(tái)下早已放滿(mǎn)了凳子和架子車(chē)。戲開(kāi)演了,奶奶在看戲,哥哥和我就會(huì)喝一碗醪糟。
水燒開(kāi)時(shí),放一勺酒釀醪糟,再打一個(gè)雞蛋,撒上白糖,雞蛋花漂浮在最上面。看到制作過(guò)程時(shí),哥哥和我口水已經(jīng)吞咽了好幾次。
人的一生最美好的時(shí)光,就是和親人們?cè)谝黄鸬臅r(shí)光。在他們的庇佑下,我們度過(guò)了無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年,躊躇的少年時(shí)代,意氣風(fēng)發(fā)的青年時(shí)代。當(dāng)我們追逐自己的夢(mèng)想而遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)時(shí),這個(gè)美好的時(shí)光就會(huì)變得遙遠(yuǎn)而不可及。
鄉(xiāng)愁是一杯酒,離家時(shí)間越久酒會(huì)變得越來(lái)越濃烈。
鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)的各種吃食,不管你走到哪里,吃過(guò)什么,唯有故鄉(xiāng)的吃食,那味道讓你永遠(yuǎn)回味無(wú)窮。
鄉(xiāng)愁是時(shí)光膠囊,它囊括了我們成長(zhǎng)的各種煩惱,各種喜怒,各種哀樂(lè)。
鄉(xiāng)愁就是奶奶那笑開(kāi)了花的臉,爸爸風(fēng)塵仆仆從外面歸來(lái)的樣子,媽媽一聲丑娃親切的呼喚。