今天元旦,中國人的老傳統(tǒng),過年吃餃子。
下午,我一個人在廚房包餃子。妞爸這幾天身體不好,讓他休息。妞寶趁放假補了個覺,還在睡,我也沒忍心叫她。
一邊包,一邊想起小時候過年包餃子的情形。
那時生活困難,難得過年吃一頓豬肉白菜餃子。一家人都很開心,尤其是我們小孩子,最是興奮了。
所以,我和哥哥倆總是不用吩咐,就自覺的洗干凈手,挽好袖子,把包餃子用的面板,搟面棍等工具找好,搬到大坑上,就等著老媽調好餡,開包了。
一家人圍坐在大炕上,坑被老媽燒的熱乎乎的,坐在哪里,哪里都是熱的。屁股底下是熱的,大炕上包餃子的氣氛更是熱的。
一家人圍著面板,各司其職,卻都熱情揚溢。老爸只會搟皮,搟皮這活兒自然就被老爸承包了。老媽,哥哥和我負責包。
那時屋子很小,有時往前一伸頭,就會頭碰著頭。大人不去理會,我們小孩子卻總會用手摸摸碰疼的地方,于是,我和哥的頭上,總會頂著白白的面粉。
我和哥,屬于打醬油的,現(xiàn)學現(xiàn)賣,往往一個餃子包半天,拿在手里不知怎么樣,才能把那兩片面皮捏住……
那時,生活是真的困難;但,那時的我們,又是真的感到幸福和滿足。