? ? ? 我很愛吃姜，尤其甚愛辣椒合著豆瓣里面的嫩姜什么山珍海味這我心中都比不上這個味道。

? ? ? 小時候我的婆婆也喜歡做豆瓣醬，喜歡把生姜剁成一小塊一小塊的放在豆瓣醬里。一碗大米飯就伴著豆瓣醬都是香噴噴的美食。

? ? ? 后來外出打工的媽媽開始長居家中，媽媽也開始做豆瓣醬。媽媽和婆婆做的不一樣，媽媽是整塊的姜放在辣椒豆瓣醬里。吃的時候多是直接撈起姜就可以了。十幾天的味道最佳，只要有這個，其余的菜有沒有都不甚重要的。

? ? ? 媽媽的姜伴隨著我從一個工作地方到另外的工作地方，只要回家，飯桌上一定會有姜的影子。后來媽媽生病了，病得很嚴重的時候已經(jīng)無法再做豆瓣姜了。后來媽媽去世了，缸里還有一些姜。家里人兒都形成了共識，每次回家時，弟弟也會從壇子里捻出姜，每次的份量都不多，因為我們都知道吃一次就少一次了?？墒遣还茉趺垂?jié)約，壇子里姜終有吃完的這一天。

? ? ? ? 后來回家，很長一段時間都沒有姜了。心中有很多失落，不止來源于姜。我想以后再也找不到這樣的味道。失落中憂愁如浮云抓不住了。

? ? ? ? ? 昨晚回到家，老公讓他媽媽捻一點姜出來。老人婆把姜端出來，我的眼睛一亮，又是我熟悉的姜。雖然不是媽媽親手做的，但是終究有看到了熟悉的影兒和熟悉的味道。看向老公，謝謝老公細心的體貼，以另外的方式延續(xù)了這個味道—思念的味道！