? ? ? ? ? ?今天晚飯聽婆婆的指示做了一道素炒香干子，炒著菜的時(shí)候我突然間想起小的時(shí)候在外婆家吃的“臊子面”。外婆家做的面在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村家庭來說算是相當(dāng)講究了，必炒一碗紅辣椒絲炒香干子，或者豬肉片。面下在沸水里煮熟后撈出來，放在事先準(zhǔn)備好的涼開水里過一遍再夾進(jìn)碗里，然后再把炒好的香干子和肉分撥到各人的面碗里。說實(shí)話在那時(shí)我對(duì)于這面的口味并不是十分青睞，反而覺著外婆做面的工序太過復(fù)雜，心想花了如此多的功夫做出來的面，并無太多出眾之處啊。只是在今晚，再想起那些口感清爽的面條，想起那一碗碗外婆親手炒的紅黃相間的香干子和肉片，禁不住胃都直往心臟處鉆。其實(shí)真正的臊子面應(yīng)該是關(guān)中平原或者北方的一種小吃吧，那里邊的做法講究可多了去啦。而外婆當(dāng)年給我做的“臊子面'又為什么叫“臊子面”呢，是因?yàn)樘热羧ノ业睦霞译S便一家面館吃面，老板都會(huì)問你，“要什么臊子的”，只是那“臊子”都是老板頭天就炒好的一大鍋，拿個(gè)盆子油汪汪的盛著，一碗面放一大勺，肉湯各半。這就跟現(xiàn)在長(zhǎng)沙吃粉一樣，老板都會(huì)問你吃什么碼子的，肉絲的，或者紅燒牛肉的。原來，當(dāng)年外婆特意為我做的，正是一碗地道的“炒碼面”。這種面在遍布了長(zhǎng)沙大街小巷的楊裕興或者無名粉店都能吃到，曾經(jīng)我也很多次的去吃過，只不過只有到了今天，外婆離開了半年之久的現(xiàn)在，我才猛然發(fā)現(xiàn)。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 我的童年記憶，很多都是和外婆家有關(guān)的。記憶里有外公養(yǎng)的那頭繁衍了許多代的性格溫順的老黃牛，有扛過我很多次的外公白凈溫暖的后脖頸和外公責(zé)我或者表哥時(shí)假慍的一句話，“你這個(gè)本錢”（外公教育我們的的另一句名言是，“身體是革命的本錢”），有愛哭的我委屈時(shí)外公或者舅舅給我買的甜甜的紅色辣椒糖，有外婆菜地里清脆的黃瓜和埋在地里那一個(gè)個(gè)汁水飽滿的“涼薯“，有最后都?xì)w了我嘴里的鄰里間經(jīng)常給外婆送來的各種吃食，還有隨時(shí)揭開都有熱乎乎的烤紅薯和花生的那口放在灶前的罐子。還有每晚吧噠吧噠響的外公的水煙槍，有蒸在碗里色澤誘人的大塊臘肉，有山里的野果，等等等等。。。。。。這些都來源于高大挺拔的外公，和我自小印象里就駝了背的外婆，許許多多，數(shù)也數(shù)不清楚，給我的童年增添了無數(shù)暖暖的橙色的記憶。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 由于家里孩子多的原因我童年的很多歲月都是在外婆家渡過的，外婆家住山上，在蜿蜒盤旋的公路修到外婆家門口之前，我曾經(jīng)很多次地和爸爸媽媽，和哥哥弟弟滿懷期待汗流浹背地咬牙翻越過那座大山，踏過那條通往外婆家的青石板路。很小的時(shí)候抱在媽媽的懷里，扛在爸爸肩上，再大一點(diǎn)兒的時(shí)候，就能聽媽媽的吩咐和哥哥作伴去外婆家拿熏好的臘肉回家了。那時(shí)候如果哪次家長(zhǎng)去外婆家不能帶上我，我都會(huì)在家哭鬧撒潑斗爭(zhēng)半天，直到留我一個(gè)人在家里的時(shí)候才會(huì)委屈的自己掉眼淚，想著下一次，下一次我一定要去成外婆家。長(zhǎng)大后才想明白，在那個(gè)年代父母想拖著三個(gè)幼小的孩子一齊爬山回娘家，是一件多少有點(diǎn)兒困難的事情?？墒潜M管如此，在我兒時(shí)幼小的心靈里，去外婆家依然是一件充滿喜悅和值得期待的事情。印象里外婆從來不會(huì)因?yàn)槿魏问虑樯业臍?，一次也沒有過，每每看到我歡樂地沖到跟前她總是滿臉慈愛的說“我的孩兒你來啦",然后立刻拿來糖果或者曬干的柿餅放到我手上說，你快嘗嘗這是隔壁或者二隊(duì)那誰誰誰昨天給我送來的，每回必當(dāng)如此。就好像所有的鄰居總有送不完的東西，因?yàn)闆]有一次例外的，熱氣騰騰的各色小吃，時(shí)令水果，總會(huì)送來一碗，兜來幾個(gè)，外婆也從來不像我見過的別人一樣推攘半天說不要不要最后收下，只要?jiǎng)e人送到家里來了外婆都是歡喜的接住然后說，“孩兒啊，或者他二大爺你們?cè)跻钥偸沁@么客氣，總拿你們送來的東西心里過意不去啊”。所以在我的意識(shí)里，外婆家擁有著世上最好的鄰里關(guān)系，那兒的人們無比的樸實(shí)和有愛心，見到我的外公外婆彼此永遠(yuǎn)是笑呵呵地打招呼，“他八爺八奶奶您這是去哪兒啊，吃了嗎”。事實(shí)確實(shí)如此，我認(rèn)為我的外公外婆這輩子也許從未和任何鄰里鄉(xiāng)親發(fā)生過不愉快的爭(zhēng)執(zhí)或，所以那些總給外婆送吃食的人，他們并不是接濟(jì)，因?yàn)槲业耐馄偶依锷抖加?，我在外婆家里從來不曾體味到“貧窮”二字。而今想起來不由得佩服，外公外婆都是普通的農(nóng)民，也從來不曾外出做過小生意，可是過得總是那樣安逸有序，讓我兒時(shí)的我感到日子甜富足而甜蜜，每天金色的黃昏里外公總是按時(shí)趕著牛肩上一把柴火，外婆扛著鋤頭拎著小菜牽著我回家。外公生火外婆燒飯，外婆倒豬食外公喂牛，晚飯后外婆給我講故事或者和來家里串門的人們嘮嗑，我睡在外公的腿上不知不覺間漸漸沉睡，耳邊還伴著外公每晚吧噠吧噠的水煙槍聲。常年家里的鍋碗瓢盆被外婆擦得油光蹭亮，豬和牛都被外公打發(fā)得膘肥力壯。記得每每過年的時(shí)候，外婆家里都會(huì)殺年豬，喂了整整一年的豬大概足足有三四百斤重吧，照例的外公會(huì)把豬肉分成幾份給兒女們帶回家，啃一個(gè)燉得松軟的大豬蹄會(huì)膩得我有起碼三天見到肉都怕。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 遺憾的是童年以后的我開始接受啟蒙教育，進(jìn)城讀小學(xué)，叛逆地想要浪跡天涯，跟隨做生意的父母去大城市渡假，然后上大學(xué)，談戀愛。在農(nóng)村的時(shí)間越來越少，離外婆家的山路，也漸行漸遠(yuǎn)了。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?最最遺憾的是我的外公直到病去前，都在跟媽媽念叨，“我們丫頭也不知道怎以樣了，都沒有給我打過電話“。 我的外公逝世于2004年的冬天，聽說他直到那年的農(nóng)忙時(shí)節(jié)，還在田地里忙活著。印象里我的外公素來身板硬朗，似乎連感冒都很少有過，聽別人說他曾經(jīng)從城里肩挑百斤的肥料上山，路上都不用歇腳。心想這樣的老人，怎么會(huì)生病呢。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 在外公離去后的十年里，我的外婆又在她和外公曾經(jīng)生活過的老房子里獨(dú)自生活了十年。 九十歲的老人了，性格依然開朗，家里地面每日掃得用別人的（土）話說是“掉一顆鹽在地上都看得見”，床上被褥疊得整整齊齊，陳年的舊蚊帳漿洗得硬挺發(fā)白，滿頭的白發(fā)梳得一絲不茍。外婆的愛干凈和講究，讓我格外的印象深刻，記得有年她來家里我隨手幫她洗了一件貼身穿的汗衫，準(zhǔn)備換的時(shí)候發(fā)現(xiàn)被我擰得皺巴巴的，于是她硬是重新洗了一回，彎著老腰抓著護(hù)欄爬了幾層樓非得自己親自晾曬不可。到了暮年，外婆不但背越來越駝，而且視力越來越差了，面對(duì)面的坐著她都只能看到對(duì)方臉部的輪廓，更甚的是她的聽力下降得也嚴(yán)重了，早好幾年前我偶爾給她打電話，只聽她拿起話筒樂呵呵地拿起話筒說，“喂，是美鳳啊或者是誰誰誰嗎（多半叫的是表姐或者哥哥們的名字），你好嗎，身體好不好”，然后當(dāng)你更正她說我是誰誰誰的時(shí)候她又說我很好呢你放心啊，在外邊一定要照顧好自己的身體，我也正想囑咐她的時(shí)候她又說一堆叮嚀的話，然后又自顧自地說，“那好了打電話要錢，你一定要聽話啊，下次再打”。然后，把電話掛了。我立在電話旁，好一會(huì)兒才回過視來，原來外婆根本聽不清電話，全憑判斷估摸著來電的是誰，說的什么話?？墒撬诩乙廊恍蛔?，洗衣做飯，打掃屋子，照看曾孫子，生活自如。 ? ? ? ?2014年年初，我的外婆也走了，倒在了她打掃了一輩子的老屋地面上，享年九十歲，我和我的家人都沒來得及見上外婆臨終前的最后一面，人生又一大憾。 ? ?如今我的越來越懂得生命的厚重，想念大山一樣偉岸的外公，涓涓小溪一般溫柔的外婆。愿我的外公外婆在天上依舊幸福。