那甘甜的蘋(píng)果梨2

十三歲那年的秋假,我再次來(lái)到姨父家里,我大姨是很賢惠的女人,她和姨父一樣,有著一個(gè)積極向上樂(lè)觀開(kāi)朗的心,她做的飯菜特別好吃,尤其是早上每天早上做的小米粥。

每天早上,睡眼朦朧中,我看到大姨早早的起來(lái),然后就抱柴禾回家,把一捆柴禾放到灶膛里,站起來(lái)從窗臺(tái)上拿過(guò)火柴來(lái),從里面拿出一根火柴,在火柴盒的側(cè)面劃兩下,就看到一個(gè)蠟燭頭那么大的火苗串起來(lái),大姨用左手擋住這小小的火頭,小心的放到灶膛口的柴禾的右下方,然后就看到一股煙飄了起來(lái)?;鹈缫泊饋?lái)啦,同時(shí)聽(tīng)到“噼啪"的柴禾被燒著到聲音,也可以聞到一股煙味,有時(shí)我會(huì)爬起來(lái),看著火光映著大姨的臉,一閃一閃的,很柔和。等柴禾燒的差不多了,她用火鏟把柴小心的捅到灶膛里面的爐底上,然后鏟一些煤面小心的覆蓋到柴禾上面,就拉開(kāi)吹分機(jī),吹風(fēng)機(jī)發(fā)出來(lái)“嗡-----”的聲音,這時(shí)候也會(huì)有火苗撲出來(lái),吹到灶膛外面,,

大姨就開(kāi)始用鋁瓢往鍋里添水,一下,兩下,通常是三四下,然后就開(kāi)始削土豆。不一會(huì)水就開(kāi)了,大姨把鍋蓋打開(kāi),吹風(fēng)機(jī)關(guān)了,然后把大鍋里的水灌倒暖壺里,還要舀出來(lái)一些倒臉盆里,等我們起來(lái)洗臉。

鍋里的土豆很快就快熟了,大姨會(huì)去淘米,然后把米倒入鍋里,米快煮爛的時(shí)候,她把米和土豆舀出來(lái)倒到一個(gè)笊籬上,倒入鍋臺(tái)上大鍋后面的一個(gè)小鍋里,把米湯漏到大鍋里,然后加柴,米湯繼續(xù)在鍋里沸騰,大姨會(huì)用碗盛點(diǎn)糊糊面,用水溏開(kāi)倒入大鍋里,就會(huì)有濃香撲滿屋子,大姨就會(huì)低頭,把柴禾盡量往小鍋那個(gè)地方桶,這樣小鍋里的米很快的發(fā)出“滋滋”的聲音。有一點(diǎn)一點(diǎn)的焦糊味出來(lái)了。。。。

這時(shí)候,大姨就會(huì)熗一種醬,美味的不得了,這種醬也是我大姨自己釀的,她先把一個(gè)鐵勺子拿出來(lái),倒點(diǎn)油伸入灶膛的火上,油冒煙后,拿出來(lái),放點(diǎn)切的很小的蔥花,然后再盛入一些醬,繼續(xù)放入火上,然后再拿出來(lái),放入一勺米湯攪勻了,發(fā)出濃香。

這個(gè)時(shí)候我們就陸陸續(xù)續(xù)的開(kāi)始穿衣服,然后大姨就用一個(gè)破舊的衣服做成的抹布開(kāi)始擦炕??簧箱佒岵?,慢慢的就把碗筷拿到炕上,我們都陸陸續(xù)續(xù)的洗了臉,大姨父也會(huì)從園里回來(lái),盤(pán)腿坐到炕頭上,開(kāi)始吃飯,加上我一共五個(gè)孩子,半圓狀圍在炕上,大姨把小鍋里的粥用勺頭輕輕拍打,然后小米和土豆就和到一起,成為一團(tuán),給我們一人一碗盛上來(lái),還有一些腌菜,大姨是一個(gè)勤快的人,腌菜有好幾種,有爛腌菜,還有腌蘿卜,我通常就上吃一碗米的,但是大姨總讓我再喝一點(diǎn)糊糊,糊糊很好喝,淡淡的甜味,現(xiàn)在還記憶猶新,可惜已經(jīng)很多年沒(méi)有吃了。

吃飯的時(shí)候,就是重頭戲了,我們談笑風(fēng)生,姨父總是教導(dǎo)帶領(lǐng),或者逗我們,學(xué)到很多到知識(shí)和做人的道理。

所以我就覺(jué)得,他們家非常的溫暖。


未完待續(xù)

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書(shū)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 作者 姚君 曾經(jīng)有一段時(shí)間,我一直覺(jué)得父母不愛(ài)我,因?yàn)樵谖液苄〉臅r(shí)候,他們總是把我送到姨姨家住,送到姥姥家住,所以...
    姚君心理咨詢師閱讀 708評(píng)論 0 1
  • 大姨家的氣氛用兩個(gè)字可以形容,那就是“勤勞”。我常常的會(huì)想起那一段非常美好的日子,在那個(gè)北方的秋天,總是冷颼颼的,...
    姚君心理咨詢師閱讀 520評(píng)論 1 0
  • 這是個(gè)正在新興的小鎮(zhèn),到處都在建樓,修新的街道。眼看著小鎮(zhèn)一天一天地在變化,舊的房屋被推倒,爛泥坑的街道被水泥鋪滿...
    江小昨閱讀 585評(píng)論 0 0
  • 莫名想笑笑莫名, 笑不莫名人莫名。 人不莫名詩(shī)莫名, 莫名看罷真莫名!
    簡(jiǎn)村小吹閱讀 146評(píng)論 3 4
  • 真心佩服和敬重護(hù)士職業(yè),尤其是重癥監(jiān)護(hù)室的護(hù)士女孩們。花一樣的年齡和容貌卻每天要穿梭在這種負(fù)能量爆棚的地方,...
    趙春苗閱讀 276評(píng)論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容