冰淇淋可以隨身攜帶了？不怕融化了？腦洞有點(diǎn)大?。?！
紐約布魯克林有一款冰淇淋叫Gastronaut，G（給）astronaut（宇航員），難道是獻(xiàn)給宇航員吃的？為了改善航天人士的伙食？（請原諒小編思緒跑的有點(diǎn)遠(yuǎn)）
這款神奇的冰激淋，據(jù)說它是世界上第一款采用真空冷凍干燥技術(shù)的有機(jī)冰激凌，所以它才不怕外界高溫，成為一款不怕化的”高能“冰激淋，話說這也可以稱得上冰激淋里面的戰(zhàn)斗機(jī)了！
原理大致是這樣的：在不改變冰激淋結(jié)構(gòu)的情況下，先去除里面的水汽，再把溫度降到零下50度，抽取掉空氣中的水分，冰激淋就不會化了！
其實(shí)，在此之前，美國市場上已經(jīng)有不會化的冰激淋，但口感不是很好。Gastronaut冰激淋吃起來的有點(diǎn)像奶油餅干和薄荷巧克力的味道，想想這味道就很魔性！
PS：外觀明明看起來就很像餅干／夾心餅干啊！
這么高調(diào)的一款冰激淋，包裝倒是非常的簡單大方，采用sans serif大號字體，非常有現(xiàn)代感。另外，包裝簡單的配色體現(xiàn)出產(chǎn)品有機(jī)的特點(diǎn)，干凈舒服又不失優(yōu)雅。
最后致敬紐約布魯克林的Rob Collignon，它是Gastronaut冰激淋的創(chuàng)始人，為了做出最好吃的抗融化冰淇淋，Collignon 辭去了工作，開車周游美國、墨西哥和加拿大，只為尋找最好最好的制作原料。找到理想原料后，Collignon在紐約布魯克林把他的冰淇淋產(chǎn)品做成了Kickstarter上的眾籌項(xiàng)目。
眾籌項(xiàng)目已經(jīng)取得了成功，希望將來可以 Gastronaut 冰淇淋帶到中國來，讓我們也能感受一下這種既不會化，又好吃的冰淇淋。
