兒時所有的歡樂時光都和過年有關(guān)。
臨近臘月，村子里就有人家陸續(xù)開始殺年豬了，這就標志著開啟了過年的節(jié)奏。每戶人家殺豬，都會請村子里的人去幫忙，幫忙的人自然就在殺豬那戶人家吃飯了。殺豬的當天，自然以吃殺豬菜為主。東北的殺豬菜，里面的內(nèi)容之豐富，味道之鮮美那是舉世公認的。里面主要是當天殺的那口肥豬的五花肉，大骨頭，還有血腸。酸菜則是必配的，加了酸菜，則肥而不膩，回味無窮。
各家各戶的年豬都殺完了，就開始緊鑼密鼓地張羅過年的其他事項了。
媽媽是最辛苦的。每年過年，無論家里有多困難，媽媽都會想方設(shè)法給我們做一身新衣，還有新鞋子。完全都是媽媽手工制作，因為那時家里沒有縫紉機。媽媽每晚都會在油燈下不停地縫啊，納啊。
現(xiàn)在回憶那段歲月，重現(xiàn)那些鏡頭，我真的體會到什么叫“慈母手中線”了。記得我過年最經(jīng)典的配置就是格褲子，花布外衣，腳上則是紅色燈芯絨面的棉鞋。我們家孩子多，媽媽給我們每個人都做一套新衣，可真是不容易。往往是到了臘月二十八二十九了，媽媽還在油燈下給我們縫新衣，
做完了針線活，就開始準備吃的了。
小時候過年的記憶中，最少不了的就是黏豆包。東北人幾乎都有黏豆包情結(jié)。黏豆包是用東北的大黃米磨成面，做皮，用紅小豆加糖做餡，包成有點像小窩頭的形狀，上鍋蒸。蒸出來的黏豆包呈金黃色，入口綿軟而筋道，是東北人的美食。過年之前，我們家要蒸上許多黏豆包，蒸好之后凍起來，留待正月的時候吃。
小時候一個經(jīng)典的鏡頭就是去倉房偷凍的黏豆包啃。我們通常是躲開大人的視線，貓著腰從窗戶下半蹲著閃過，偷偷地把倉房門打開，拿了凍的黏豆包就跑。然后躲到大人看不到的地方啃食?？械金W的時候真是開心，因為那紅小豆餡是甜的?？型晖饷娴钠?，剩下一個圓圓的紅小豆球，甜甜的，舍不得一下子吃掉，要在嘴里含好久才一點點吃下去，那滋味沒有吃過的是體會不到的。
蒸完黏豆包還要蒸饅頭。記憶中這是媽媽大顯身手的時候。媽媽會把饅頭做成各種各樣的動物形狀。有滿身是鱗的魚，那是媽媽用剪子在做好了的面魚身上剪出來的。還有小兔子，小豬，小松鼠，小刺猬樣子的饅頭，都是媽媽捏出來的。花樣繁多，形態(tài)各異。眼睛用紅豆、大棗或者胡羅卜點上去，就活靈活現(xiàn)了。那樣的面點我們都不舍得吃。這些小東西給我們鄉(xiāng)間貧瘠的生活增添了豐富的色彩，也給我們留下了美好的回憶。蒸好的饅頭也和黏豆包一樣，放在倉房里凍起來，待正月的時候吃。
蒸完了黏豆包和饅頭，接下來就是準備其他的年貨了。
那時候我們買東西都去供銷社，臨近年的時候，供銷社一下子熱鬧起來了。年貨進了許多。記憶最深的便是各種雜拌糖，五顏六色，透明的，過年時每家每戶都要買上點這種糖塊，給小孩子們吃。還要買的就是蘋果和凍梨。
這里要特別介紹一下凍梨。東北冰天雪地，冬天滴水成冰，很少有新鮮的水果，于是就把梨子凍上，吃凍梨。凍梨可不是拿過來就啃的，要用冷水把梨子緩上，等梨子外面包上了一層厚厚的冰，基本就可以吃了。吃的時候先用嘴把梨子咬一個小口，然后從這小口處吸梨子的汁，酸酸甜甜的，美味極了。至今我還能回憶起那凍梨的滋味。我們姐幾個都特別愛吃凍梨。但只有過年家里才能買凍梨。
物質(zhì)食糧準備好了，精神食糧也是不可或缺的。至今我能記得的就是買年畫了。
快過年的時候，供銷社會進很多年畫，把樣品掛起來，人們根據(jù)自己的喜好選擇。年畫的內(nèi)容十分豐富，有傳統(tǒng)戲劇的，有四大名著的，有現(xiàn)代京劇的，這種題材的多半是四張一組，組成一個完整的故事。還有宣傳當時形勢的，宣傳傳統(tǒng)美德的。更多的則是喜慶有魚的。我記憶最深的是一幅題名叫“小小螺絲帽”的年畫，畫面是一個小女孩，手里舉著一個螺絲帽。寓意是揀到一顆螺絲帽，交給警察叔叔。年畫可搶手了，幾乎不到一天就賣完了?？梢娔菚r候百姓對精神食糧的渴望。
對于我們家，精神食糧還有一個，就是貼春聯(lián)。每年家里的春聯(lián)都是爸爸自己寫。自己的詞，自己的字。爸爸總是說他字寫的不好。至今我已不記得當年爸爸的春聯(lián)都寫些什么詞了。只記得爸爸經(jīng)常用“春光明媚”作橫批。還有就是家里的許多地方都要貼春聯(lián)。正門貼，倉房貼，廚房貼。豬圈雞窩鴨架上面都要貼。除了春聯(lián)，福字也是不能少的，福字通常是倒著貼的，取“福到”之意。
萬事俱備，就等年來了。臘月二十三要過小年，民間俗稱灶王爺升天，送完了灶王爺，我們就開始進入過年倒記時了。還有一套嗑，說什么“二十八白面發(fā)，二十九燉豬肘，三十坐一宿”。
年三十兒那天，早上媽媽要做一鍋大米飯，為什么一定要說大米飯呢，因為那個年代平日里我們根本就吃不上大米，所以年三十早上的這頓米飯我們都很期待。以至現(xiàn)在我仍然會說做大米飯，常常被先生笑話。
吃完早飯就開始準備一年中最隆重的那頓年夜飯。爸爸這時候會大顯身手。什么佛手白菜，糖醋排骨，炸丸子，燜肘子，小雞燉蘑菇，木耳炒白菜，酸菜燉粉條等等等等，滿滿的一大桌子，我已經(jīng)記不全菜名了。
我們家是整個村子菜的樣數(shù)最多的了，農(nóng)民們固然也喜歡吃，但他們多半只會做簡單的幾個菜，挖掘不出更多的菜式，爸爸則有許多創(chuàng)造，這也是我們最驕傲的地方。
還有一場大戲沒上演呢，那就是年夜飯后，午夜時我們還要吃餃子。這頓餃子可不一般，最不同的地方便是包的時候我們要包兩個特別的餃子，一個加塊糖，一個放個硬幣。誰要是吃到了這樣的餃子，便寓意著這一年甜蜜美好，財運亨通。
吃完年夜飯，我們便開始包餃子。那時還沒有春晚，打發(fā)年夜的時間除了包餃子，還會吃凍梨，吃蘋果，玩撲克，下跳棋等。如果時間還沒到午夜的話，我們會提上爸爸給糊的燈籠去外面玩，會碰到村子里許多小孩。院子里還有那個自己凍的土冰燈。清冷，但晶瑩。
到了午夜時分，媽媽煮餃子，爸爸帶著我們出去放炮仗。這個時候年就達到了高潮。放完炮仗，媽媽的餃子也煮好了，我們就興高采烈地吃餃子。媽媽每年都會把午夜煮好的餃子盛出來一盤，放到一個神秘的地方，后來我才知道，媽媽是給年三十過往的神仙們準備的。其實這個時候距年夜飯時間不長，不是很餓，我們幾個都是奔著那兩個包了錢和糖的餃子去的。往往誰吃到了一個后，沒吃到的就會受打擊。如果兩個餃子都被吃出來了，多半就沒有再吃下去的興致了。
到了這時，年也就快過完了，三百多天的盼望也該畫上句號了。還有一幕便是年初一的拜年活動了。
除夕夜都睡的很晚，記得我十二歲那年的除夕，媽媽說本命年要守歲，不能睡覺。吃完午夜的餃子后，我終于還是沒有熬住，睡去了。
大年初一，通常都起的很晚。拜年是這天的主旋律。那個時候沒有電話，沒有網(wǎng)絡(luò)。拜年都要去家里的。我覺得那時候拜年是有溫度有溫情的。通常先去親戚家，然后是朋友同學(xué)什么的，再有就是左鄰右舍了。我那時候小，我們家在村子里又沒有親戚，拜年的事沒有太多經(jīng)歷。但如果家里有爸爸的朋友來拜年，我們是要還禮的，要行鞠躬禮。
接下來我記憶最深的便是公社組織的秧歌隊到各村各戶去拜年。秧歌隊一般大年初三就開始出動，每戶人家都到，到了之后就在院子里扭起來，穿得花花綠綠，抹得五顏六色的。還有扮成各色人物的，還有踩高蹺的，熱鬧極了。通常在每戶人家院子里扭上三五分鐘，乃至十分八分鐘，每戶人家都要給打賞的。打賞可以以貨幣支付，也可以實物支付。當時實物多半是香煙。收到打賞后，秧歌隊領(lǐng)頭的會大聲喊出來，誰誰家賞了多少錢多少煙，大家便喊謝。然后就離開這戶人家去下一戶人家了。
兒時日子很苦，年的味道卻很濃，如今日子富裕起來了，但年味卻淡了許多。至今，還懷念那鄉(xiāng)間的年味。
