好好吃飯

昨晚，被朋友邀請(qǐng)去她的直播間，討論關(guān)于餐桌與育兒這個(gè)話題。 回顧自己從小到大的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)餐桌真的是一個(gè)了解家族文化，家庭價(jià)值觀，規(guī)則意識(shí)，甚至是經(jīng)濟(jì)，文化，政治以及人生道理總結(jié)的一個(gè)重要場(chǎng)景。

兒時(shí)的我喜歡在吃晚飯時(shí)，聽奶奶說她曾經(jīng)的故事。還是姑娘的時(shí)候，奶奶家里是開酒莊，也算是大戶人家。家中長輩會(huì)請(qǐng)私塾先生上門，教孩子們讀書認(rèn)字。 奶奶跟我提到她曾經(jīng)有一副耳環(huán)，圖案是一個(gè)A字，我還好奇地問“是英語字母的A嗎？她說“對(duì)呀！”“?。∧阈〉臅r(shí)候還學(xué)過英語??！” 。奶奶說那時(shí)家里還請(qǐng)過傳教士，教她們學(xué)過一點(diǎn)點(diǎn)英語。其實(shí)奶奶在湖南生活的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)多過她在山東老家的時(shí)間，可是每次他回憶起在山東的時(shí)光，總是特別有畫面感。她說山東老家會(huì)種石榴樹，結(jié)出來的石榴是白的，特別酸，別人都不喜歡吃酸，可她偏偏愛吃酸的，就連吃餃子的時(shí)候，她需要把醋灌到餡里面，才過癮。 奶奶做得了一手好菜，即便她現(xiàn)在已經(jīng)不在了，她做的那幾道硬菜是每逢年節(jié)，我家餐桌上必備的。有時(shí)爸爸會(huì)遺憾，沒好好從奶奶手上學(xué)會(huì)幾道地道的山東菜，尤其是烙煎餅的手藝。 遺憾歸遺憾，每逢家里包餃子，年前要做一大鍋的酥鍋，還有每次煎魚的時(shí)候，要用姜片先在鍋里走一圈，這些個(gè)技能，都是奶奶教會(huì)給我們的。

當(dāng)然，餐桌上也是有很多規(guī)矩的。例如筷子應(yīng)該怎么拿，夾菜的時(shí)候只能夾離自己近的，不能用筷子敲碗，筷子不能交叉放，筷子不能隨便戳，如果兩根筷子上下錯(cuò)位了，也是要在牙齒上頂齊。端碗的手勢(shì)也是有講究的，手掌托住碗，大拇指扣著碗沿，其他四個(gè)指頭把整個(gè)碗包起來，這樣既能端得穩(wěn)，看起來又不像是叫花子討飯。還有先讓長者上桌，我們才能夠動(dòng)筷；吃飯不能大聲說話；不能一邊看書一邊吃飯，咀嚼的時(shí)候不能吧嗒嘴…… 小的時(shí)候覺得，哎呀，吃頓飯?jiān)趺茨敲绰闊?等自己當(dāng)了媽，孩子吃飯時(shí)，我發(fā)現(xiàn)原來我也會(huì)跟他提出這樣、那樣的要求。這也算是一種原生家庭的影響吧！

餐桌也是最能體現(xiàn)一家人互動(dòng)關(guān)系的重要場(chǎng)景，例如爸爸晚回家，一家人要等他回來才開飯，表達(dá)著他很重要，在家里的這份歸屬感。稱贊菜肴的美味，對(duì)掌勺的人表達(dá)感謝。彼此之間相互夾菜（從衛(wèi)生的角度來說，很多人不贊同這種做法）表達(dá)彼此的關(guān)愛。吃完了，道一聲，“我吃飽了，你們慢慢吃！”，再把自己的碗筷帶到廚房，這些細(xì)小的部分都傳遞著家人之間的尊重，關(guān)愛，和諧與融洽。

吃一餐飯，對(duì)我們來說是再尋常不過的事情了。但稍微加一點(diǎn)點(diǎn)留心，體驗(yàn)到滋味便是豐富的，是有層次的。我只想說好好吃飯，好好珍惜和家人吃的每一頓飯！