如果
你也鐘愛下午三點半的黃浦江
想要找一適處安放自己
那么那里必然是外灘了
然而，即使是在這里，
想要覓得符合自己心性的餐廳卻也是不易！
在被“萬國建筑”包圍的外灘，摩登、西化一切外來文化在這里都顯得融洽得當，繁華的外灘十八號總是帶給小H驚喜與無限感動！Hakkasan的入駐無疑又多出了數(shù)個吸引我去外灘的緣由！
Hakkasan，由Alan Yau于2001年創(chuàng)建于英國倫敦，被公認為全球最具影響力的中式餐廳之一。2014年3月，Hakkasan上海餐廳于外灘十八號正式開張運營，也標志著全球第12家Hakkasan餐廳的誕生。其位于倫敦的Hanway Place旗艦店，Mayfair餐廳以及紐約餐廳都以其提供的高端餐飲體驗分獲米其林一星榮譽。
Hakkasan將fashion和傳統(tǒng)融為一爐的粵菜餐廳在倫敦一經(jīng)過推出便迅速受到追捧！作為創(chuàng)始人的Alan Yau始終強調“我們做的是現(xiàn)代粵菜！”將傳統(tǒng)用最fashion的模樣展現(xiàn)出來，這就是Hakkasan！
開啟Hakkasan神秘的藍色玻璃大門，精心編排的音樂即刻將小H包圍，空氣中彌漫的茉莉香氣竄入心肺，錯落遮擋的窗欞讓人游離在“現(xiàn)與隱”的視覺游戲中。
入座，真皮包裹的座椅，細致的中式龍、麒麟、鳳凰等圖騰刺繡零星點綴其上，讓每寸肌膚貪婪地享受著被觸摸的感覺！Hakkasan一流的設計與設施將視覺、聽覺、嗅覺、觸覺和味覺多重組合，產(chǎn)生了1+1+1+1+1>5的用餐體驗！小H宛若走入Hakkasan打造的的神秘東方異世界～一抹神秘的藍色圍繞著鳥籠，里面坐著一位盤發(fā)的藍色綢緞兒的少女，被陰影遮蓋的半壁面龐讓人看著越發(fā)的引人入勝！(????)坐于藍色酒吧，燈光幻化出的水紋不停跳躍，調酒師以酒客的七情六欲作引混成烈酒，欲望即刻被點燃！Hakkasan設計讓餐廳充分發(fā)揮其社交功能，3塊布局將餐區(qū)分為，用餐區(qū)、Ling Ling Lounge以及五個各具特色并坐擁美好浦江風景的包間。設計師充分利用外灘十八號巨大的落地窗戶，依窗而建Ling Ling Lounge，閑適的下午約上二三好友，風卷云舒的外灘盡收眼底~~
在這樣的國度里，將中國獨有的品茶文化和富有傳統(tǒng)風尚的英式下午茶相結合，誕生了只屬于Hakkasan的下午茶套餐，如舊時錢幣造型，通體剔透的藍色包裹著精致的西式甜點和中式茶點。兩兩對稱卻又錯落有致，左與右、深與淺、傳統(tǒng)與西式...在小小的一個圓中盡數(shù)體現(xiàn)，未曾嘗到卻已然是色形具全。雙人下午茶套餐
Hakkasan
每周六及日2:30PM-5:00PM
每套350元 含兩款精選茗茶或咖啡
茉莉蜂蜜蛋糕
奢華奶油蛋糕
經(jīng)典馬卡龍
樹莓巧克力蛋糕
班蘭姜凝乳蛋糕
柑橘葡萄柚凝露塔
香酥鴨沙律
鮮味皇帝蟹卷
另加68元 可搭配貝里尼
另加98元 可搭配布拉凱多甜紅起泡酒
醇厚的荔枝奶凍被樹莓莫斯包裹，一口咬下雖然吃相并不淑女但是卻能完整的感受蛋糕全部風味，樹莓入口的酸味讓口腔內的沉睡的細胞驚醒，口中生津，隨之而來甘甜的荔枝安撫著整個口腔，讓過山車式的味覺體驗安穩(wěn)地落在軟軟的樹莓慕斯上！
泛著金黃色光澤的凝露塔散發(fā)了橘柚的清香氣兒，柑橘、葡萄柚說帶來的微微苦味絕對是甜點新領域！思緒在“苦”與“甜”之間游離往返，難以定義孰重孰輕~~
若是不吃這道點心，那整個下午茶便也不是Hakkasan啦！黃瓜片至極薄，包裹香酥鴨、水芹再淋上特制醬料，消化了之前甜點帶來的甜膩膩的感覺，蔬菜帶來的充足水分，重新喚醒甜醉在糖分中的味蕾！
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