首先我們來了解一下蜂蜜的種類有多少？
種類有：洋槐花蜂蜜、冬蜜、土蜂蜜、百花蜜、荔枝蜜等等。
接下來一一介紹蜂蜜的不同之處
一、洋槐花蜂蜜：顏色一般呈現(xiàn)水白色、白色、淺黃色和特淺琥珀色，越是顏色淺談的洋槐蜂蜜是純正的。透明，方便食用
適合人群：1、青少年與中少年人服用，為上等蜜。
2、適合咽燥口干、干咳無痰、腸燥便秘、脾胃虛弱、體弱多病、病后體虛、營養(yǎng)不良等人群。
3、性平偏涼，較適合上火的人群食用
4、適用于慢性病患者及心血管病人的保健食用。
特色之處：
1、洋槐蜂蜜的味道甜而不膩，不易結(jié)晶，果糖含量較高，人體較容易吸收利用；
2、可抗菌、防腐和止咳，清熱解毒，養(yǎng)心醒目，具有潤腸、潤肺、防腐、解毒滋潤脾腎等功能；
3、性清涼，具有槐花之祛濕利尿、涼血止血之功效；
4、常服用洋槐蜜能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果，會起到催眠的作用。
二、土蜂蜜：1、色澤有淡黃乳白，每個(gè)桶都不會有完全相同的顏色，聞有花香味，口感酸甜有辣喉感。
2、早晚服用，用40度額溫水沖泡。應(yīng)放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處。
3、在《本草綱目》記述著對人的健康價(jià)值較高，是藥引的首選之蜜，堪稱為“蜜中精品”。
適合人群：中老年婦女，兒童，老人、青少年等。
特色之處：
1、土蜂蜜能增強(qiáng)人體免疫功能，提高機(jī)體抗病能力。
2、食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護(hù)肝、防癌抗癌、延年益壽等。
3、對防衰抗皺、消斑、護(hù)膚養(yǎng)顏有較好的作用，尤其對中年婦女效果更加顯著
4、兒童食用會促進(jìn)生長發(fā)育、健腦益智。純天然是老年人的黃金。
5、有促進(jìn)消化的吸收，增加人的食欲，增強(qiáng)體力，消除疲勞。
